Kurban Bayramı öncesinde Uşak’ta ilgili kurum temsilcileri bir araya gelerek vatandaşlara önemli uyarı ve bilgilendirmelerde bulundu. Mustafa Sezer, Özgür Uğur, Birhan Öztürk, Armağan Çam ve Rıza Yılmaz, yaklaşan bayram öncesinde hem sağlık hem de kesim süreçlerine ilişkin detayları paylaştı. Uşak Ticaret Borsası Başkanı Mustafa Sezer, kentte hastalıklı kurbanlık satışına bugüne kadar çok fazla rastlanmadığını ancak buna rağmen tüm tedbirlerin en üst seviyede alındığını belirtti ve toplumsal yapının da piyasada denge oluşturduğunu ifade etti.
UŞAK’TA BÜYÜKBAŞ HAYVAN KESİMİ DAHA FAZLA TERCİH EDİLİYOR VE MALİYETLER ORTAKLIKLA DÜŞÜRÜLÜYOR
Son yıllarda büyükbaş hayvana olan talebin arttığını belirten Mustafa Sezer, özellikle 7 kişiye kadar ortak kesim yapılabilmesinin maliyetleri düşürdüğünü ve bu nedenle vatandaşların büyükbaş hayvanı daha çok tercih ettiğini söyledi. Canlı baskül fiyatlarının 400 ila 450 TL arasında değiştiğini ifade eden Sezer, kesim, parçalama ve kasaplık işlemlerinin ardından kemiksiz et maliyetinin yaklaşık 1000 TL seviyelerine ulaştığını dile getirdi. Uşak Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Özgür Uğur, kentte 2 kurban satış noktası ve yaklaşık 10 kesim alanının bulunduğunu belirterek, resmi kesimhanelerde veteriner hekim denetiminin sağlandığını söyledi. Özel kesim alanlarında da veteriner bulundurulmasının zorunlu hale getirilmesi gerektiğini vurgulayan Uğur, bu yöndeki taleplerini İl Kurban Komisyonu’na ileteceklerini ifade etti.
SAKATATLARIN BELİRLENEN ALANLARA ATILMASI VE HİJYEN KURALLARINA UYULMASI BÜYÜK ÖNEM TAŞIYOR
Uşak Belediyesi Veterinerlik İşleri Müdürü Birhan Öztürk, Karaağaç Mahallesi’nde açılan özel çukurlara sakatatların bırakılması gerektiğini belirterek, gelişi güzel gömülmesinin hastalık riskini artırabileceği uyarısında bulundu. Sakatatların uygun şekilde bertaraf edilmesi için derin çukurlar ve kireç kullanılması gerektiğini ifade eden Öztürk, bu yıl kurban pazarının Şehit Abdülkadir Kılavuz Anadolu Lisesi çevresi ile Çanlı bölgesinde kurulduğunu söyledi. Uşak Belediyesi Veteriner Hekimi Rıza Yılmaz, kurbanlık hayvanların kesimden 12 saat öncesine kadar aç ve susuz bırakılmaması gerektiğini belirterek, bayramdan önceki günlerde normal beslenme düzenlerinin korunmasının önemine dikkat çekti. İl Tarım ve Orman Müdürlüğü’nden Armağan Çam ise küpeli hayvan takibinin düzenli olarak yapıldığını, kentte şarbon gibi hastalıkların bulunmadığını ve küpesiz hayvanlarla karşılaşılması halinde vatandaşların yetkililerle iletişime geçmesi gerektiğini ifade etti.
