Doğal ve yöreselliğe önem veren İzmir'in Menemen Belediyesi, bölgede parmak yedirten yumurta, domates, soğan ve biberin uyumu memeni koruma altına aldı. İzmir'de Menemen Belediyesinin başvurusuyla menemen, Türk Patent ve Marka Kurumundan (TÜRKPATENT) coğrafi işaret tescili aldı.
TÜRKPATANET TARAFINDAN COĞRAFİ İŞARETLE TESCİLLENDİ
Belediyeden yapılan açıklamaya göre, Belediye Başkanı Aydın Pehlivan, menemenin aynı adı taşıdığı ilçeye tescillenmesi amacıyla çalışma başlattı ve başvuruyu değerlendiren TÜRKPATENT, menemeni coğrafi işaretle tescilledi. Açıklamada görüşlerine yer verilen Pehlivan, yörenin kültürel değerlerine sahip çıkarak gelecek nesillere taşımayı sorumluluk olarak gördüklerini belirtti.
MENEMEN GURURLA HER ÖĞÜNDE TÜKETİLEBİLİYOR
Coğrafi işaretin çok kıymetli olduğunu kaydeden Pehlivan, "Menemen ilçesinin menemeni için aldığımız coğrafi işaret, çalışmalarımızın hem bir nişanesi hem de meyvesi olmuştur. Gururla sofralarda her öğün tüketilebilen ve ilçemizle anılan menemen yemeğimiz, artık resmiyette de Menemen'in ve Menemenlilerindir." ifadelerini kullandı. Tescillenen menemen, zeytinyağı, domates, soğan, biber, yumurta, tuz ve karabiber kullanılarak hazırlanıyor.
