Uşak’ta tarhana çorbasının porsiyonu 140 TL’den 170 TL’ye yükseldi ve bazlama ekmeğine yapılan sucuklu ve kaşarlı tostun fiyatı ise 275 TL oldu. Söz konusu rakamların yüksekliği dikkat çekerken, kentin coğrafi işaretle tescilli tarhananın fiyatının bu denli yükselmesi, tarhananın ağız değil cep yaktığı yorumlarına yol açtı.
BAZLAMA TOST, 275 TL OLDU VE TARHANA 170 LİRAYA YÜKSELDİ
Uşak’ta Tarhana Baba isimli işletmede satılan, haşlanmış nohut ve turşuyla sunulan ve hamur tarhanayla elde edilen tarhana çorbasının porsiyonu 140 liradan 170 TL’ye çıktı. Tarhananın bu denli yükselmesine karşın, bazlama ekmeğine yapılan tostun fiyatı da 275 TL olurken, rakamların yüzde 21 ila 30 arasında arttığı görülüyor. Ayrıca az tarhana çorba olarak sunulan yarım porsiyonluk tarhananın fiyatı da 140 TL oldu.
FİYATLARIN BİRİM MALİYETİNE GÖRE ARTIRILMASI GEREKİYOR
Piyasada fiyatların asgari ücrete zamma göre endekslenmesi zaman zaman tepkiler topluyor. Ekmek, yağ, yemek ve çay gibi hayati ihtiyaçlarda fiyat artışlarının birim maliyete göre yapılması bekleniyor. Asgari ücrete yapılan zam orana yakın zamlar yapılması, piyasanın sağlam zemine oturması ve dezenflasyon sürecinde negatif etkiler yapıyor. Genel manada piyasanın her anlamda dengelenmesi ve rakamların kontrollü bir şekilde artması, 2022 ve sonrasında piyasada oluşan sabun köpüğü enflasyonun ortadan kalkmasında, etkili olacağı öngörülüyor.