E.M. (4) Ünalan Mahallesi'ndeki iki katlı binanın birinci katındaki evlerinin mutfak penceresinden havalandırma boşluğuna düştü.

İhbar üzerine olay yerine sağlık, itfaiye ve polis ekipleri sevk edildi.

İtfaiye ekiplerince çıkartılan E.M, ambulansla Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne kaldırıldı.

E.M'nin hayati tehlikesinin bulunduğu öğrenildi.

AFYONKARAHİSAR BELEDİYESİ BÜNYESİNDE KURULAN KENTSEL DÖNÜŞÜM OFİSİ ÇALIŞMALARINI SÜRDÜRÜYOR

Belediye bünyesinde kurulan kentsel dönüşüm ofisiyle birlikte planlama sürecinin hız kazandığını belirten Köksal, yalnızca bina yenilemek değil, aynı zamanda modern ve güvenli yaşam alanları oluşturmayı hedeflediklerini dile getirdi. Kentsel dönüşüm sürecinde karşılaşılan en önemli sorunlardan birinin parçalı mülkiyet yapısı olduğunu ifade eden Köksal, belediye olarak vatandaşları uzlaştıran ve süreci yöneten bir anlayışla hareket ettiklerini söyledi. Ada bazlı planlamanın önemine dikkat çeken Köksal, daha nitelikli ve ekonomik projelerin bu yöntemle hayata geçirileceğini belirtti.

ZAFERKENT KENTSEL DÖNÜŞÜM ANONİM ŞİRKETİ KURULARAK SÜREÇ PROFESYONEL YÜRÜTÜLECEK

Kentsel dönüşüm çalışmalarının daha sağlıklı ilerlemesi amacıyla Zaferkent Kentsel Dönüşüm Anonim Şirketi’nin kurulacağını açıklayan Başkan Burcu Köksal, bu yapının müteahhitlik faaliyeti yürütmeyeceğini vurguladı. Şirketin, dönüşüm sürecini planlayacak, hak sahipleriyle iletişimi sağlayacak, teknik ve hukuki destek sunacak bir koordinasyon merkezi olacağını ifade eden Köksal, İsmet Atilla Kültür Merkezi projesinde sona gelindiğini belirterek, yaklaşık 600 ila 650 milyon liralık yatırımın bu yıl içerisinde temelinin atılmasının planlandığını açıkladı. Projenin tamamlanmasıyla birlikte Afyonkarahisar’ın önemli bir kültür ve sanat merkezine kavuşacağını ifade eden Köksal, tesisin çok yönlü kullanım imkânı sunacağını kaydetti. Uzun Çarşı’da yürütülen sokak sağlıklaştırma çalışmalarına da değinen Köksal, Bedesten ve Basın Caddesi başta olmak üzere farklı bölgelerde benzer projelerin hayata geçirileceğini belirtti. Başkan Köksal, Çevre, Şehircilik ve İklim Değişikliği Bakanlığı tarafından sağlanan 50 milyon liralık hibe desteğiyle bu çalışmaların hız kazanacağını sözlerine ekledi.

KIZ ÖĞRENCİLER İÇİN GÜVENLİ KONAKLAMA VE EĞİTİM DESTEĞİ SÜRDÜRÜLÜYOR

Şehir dışından Manisa’ya gelerek merkez kampüslerde eğitim gören kız öğrenciler için Prof. Dr. Türkan Saylan Kız Öğrenci Misafirhanesi hizmet vermeye devam edecek ve toplam 79 öğrenci kapasitesine sahip misafirhanede tek, iki, üç ve dört kişilik oda seçenekleri sunulacak. Öğrencilere sabah kahvaltısı ve akşam yemeği hizmeti de verileceğini bildiren Manisa Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, böylece öğrencilerin barınma ihtiyacının güvenli ve konforlu bir ortamda karşılayacaklarını ifade etti.

KIRTASİYE DESTEĞİ MANİSA ŞEHİR KART ÜZERİNDEN SAĞLANACAK

Sosyal yardım yönetmeliği kapsamında ihtiyaç sahibi ailelerin ilkokul, ortaokul ve lise çağındaki çocuklarına yönelik kırtasiye desteğinin bu yıl Manisa Şehir Kart üzerinden sağlanacağı açıklayan Manisa Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, destekten yararlanmaya hak kazanan vatandaşların, kart aracılığıyla Manisa genelinde sisteme dahil olan yerel kırtasiye esnafından alışveriş yapabileceği bildirdi. Uygulamayla hem aile bütçesine katkı sağlanması hem de yerel esnafın desteklenmesi amaçladıklarını kaydeden Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, eğitimin her kademesinde öğrencilerin yanında olduklarını belirterek, fırsat eşitliğini merkeze alan sosyal belediyecilik anlayışıyla hareket ettiklerini söyledi. Öte yandan üniversite eğitim desteği, kız öğrenci misafirhanesi ve kırtasiye yardımı başvurularının 3 Ağustos ile 15 Ekim tarihleri arasında Manisa Büyükşehir Belediyesi’nin resmi internet sitesi üzerinden yapılabileceği bildirildi.

INDEPENDENT TÜRKÇE: AK PARTİ GRUBU YENİ PARTİ İLE GÖRÜŞME YAPMAYA HAZIRLANIYOR

Independent Türkçe’de yer alan habere göre ise söz konusu yasa teklifine ilişkin AK Parti’nin siyasi temaslarını sürdürdüğü ve bu kapsamda Özgür Özel ve ekibinin geçtiğimiz günlerde kurduğu Yeni Parti ile görüşme gerçekleştireceği belirtildi. Haberde, Meclis’te yürütülen temasların ardından teklifin mümkün olan en geniş siyasi mutabakatla sunulmasının hedeflendiği ve sürece ilişkin görüşmelerin tamamlanmasının ardından teklifin kısa süre içinde TBMM Başkanlığı’na sunulmasının, ardından da Adalet Komisyonu ile Genel Kurul gündemine gelmesinin beklendiği ifade edildi.

BURHANETTİN DURUN: SİLAHLARIN GERİ DÖNÜLMEYECEK ŞEKİLDE BIRAKLMASI VE TERÖRÜN BİTMESİ ÖNCELİKTİR

Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Burhanettin Duran, TBMM’de imzaya açılan Millî Dayanışma ve Toplumsal Bütünleşmenin Güçlendirilmesine Dair Kanun Teklifi’ne ilişkin değerlendirmelerde bulundu. Konuya dair X hesabı üzerinden açıklama yapan Cumhurbaşkanlığı İletişim Başkanı Burhanettin Duran, söz konusu adımın Millî Dayanışma ve Toplumsal Bütünleşmenin Güçlendirilmesine Dair Kanun Teklifi’nin TBMM’de imzaya açılmasının, Terörsüz Türkiye hedefi doğrultusunda önemli bir gelişme olduğunu ifade etti.Sürecin herhangi bir pazarlığın değil, devletin kararlılığının, milletin iradesinin ve hukuk devleti ilkelerinin bir yansıması olduğunu belirten Burhanettin Duran, “Öncelik, terörün tamamen sona ermesi ve silahların geri dönülmeyecek şekilde bırakılmasıdır. Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan’ın ortaya koyduğu güçlü iç cephe anlayışı, bugün Türkiye’nin en büyük stratejik gücüdür. Güçlü iç cephe, milletimizin birlik ve beraberliğinin, kardeşliğinin ve ortak geleceğe olan inancının en güçlü teminatıdır” dedi.

KÜTAHYA BELEDİYE BAŞKANI KAHVECİ: EMİNE HANIM’I YILLAR ÖNCE ALDIĞI GİRİŞİMCİLİK EĞİTİMİNDEN TANIYORUM

Emine Daşgın'ı uzun yıllardır tanıdığını belirten Kahveci, "Emine Hanım'ı yıllar öncesinden girişimcilik eğitimlerinden tanıyorum. Gerçekten her zaman yeni şeyler öğrenmeye meraklı birisiydi. Bugün gelinen noktada görüyoruz ki eğitimlerle ve kendini geliştirerek güzel işler başarmış. Biz de belediye olarak kırsal kalkınma hamleleri de dahil olmak üzere her zaman girişimcilerimizin yanındayız. Girişimcilerimize eğitim ve proje desteği vermeye hazırız." dedi.

LAVANTALARIN BU YIL 11’İNCİ YAŞINA ULAŞTIĞINI BELİRTEN DAŞGIN: BAHÇEMİZDEN MEMNUN AYRILAN MİSAFİRLER MUTLULUĞUMUZ OLUYOR

Girişimci Emine Daşgın da desteklerinden dolayı Kahveci'ye ve etkinliğe katılanlara teşekkür etti. Lavantaların bu yıl 11'inci yaşına ulaştığını ifade eden Daşgın, "Yıllar içerisinde bahçemiz daha da güzelleşti. Geldiğimiz noktadan çok memnunuz. Bahçemizi ziyaret eden misafirlerimizin memnun ayrılması bizi daha fazla motive ediyor." diye konuştu. Konuşmaların ardından protokol üyeleri ve vatandaşlar, mor renge bürünen lavanta tarlalarında hasat yaptı. Etkinlikte katılımcılar, oluşturulan fotoğraf çekim alanlarında lavantalar ve çeşitli dekorlarla fotoğraf çektirdi. Program, katılımcılara gözleme ve çay ikram edilmesinin ardından sona erdi.

UŞAK İL SAĞLIK MÜDÜRÜ DOÇ. DR. TARIK ACAR; RİSK GRUPLARI DİKKATLİ OLMALI

Konuyla ilgili bir uyarıda bulunan Uşak İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar, risk grubunda yer alan vatandaşların dikkatli olmasını tavsiye etti. Uşak İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar, çocuklar, hamileler, ileri yaşta olanlar ve tansiyon ile kalp gibi kronik hastalığı bulunanların günün en sıcak olduğu 12 ile 17 saatleri arasında zorunlu olmadıkça güneşli ortamlarda bulunmamasını önerdi. Doç. Dr. Tarık Acar, “Risk grupları bu tür dönemlerde kendisini korumalıdır ve gölgelik alanlarda bulunmaları büyük önem taşımaktadır. Bahsettiğimiz ve riskli gruplar olarak nitelendirilen kişilerin, günün sıcak saatlerinde güneşin etkili olduğu ortamlarda bulunmamaları gerekiyor, aksi halde ciddi sağlık sorunları ile karşı karşıya kalınabilir” dedi.

YETERLİ SU TÜKETİMİ BU DÖNEMDE BÜYÜK ÖNEM TAŞIYOR

Yeterli miktarda su tüketilmesini öneren Doç. Dr. Tarık Acar, yaz ve kış dönemi fark etmeksizin yetişkin bir kişinin ortalama 2 ila 2,5 litre su içmesinin sağlık açısından gerekli olduğunu ifade etti. Yaz döneminde su kaybının daha fazla yaşandığını belirten Doç. Dr. Acar, çok soğuk su veya diğer içeceklerin tüketilmesinin de bazı olumsuz durumlara yol açabileceğine dikkat çekti. Asitli ve gazlı içeceklerin suyun yerini tutmadığını vurgulayan Doç. Dr. Acar, mümkünse su veya ılık çay tüketiminin yaz döneminde harareti azaltacağını sözlerine ekledi.

Uşak İl Emniyet Müdürlüğü tarafından Temmuz 2026 döneminin ikinci yarısında, zehir tacirlerine yönelik yapılan operasyonların detayları, Uşak Valiliği Basın ve Halkla İlişkiler Müdürlüğü aracılığıyla basın ve yayın organlarıyla paylaşıldı. Söz konusu operasyonlar kapsamında 111 bin 979 yeşil reçeteli yazılan ilaç, 122,7 gram esrar, 60 Ecstay, 0,4 gram kokain, 49,52 gram tehlikeli kristal, 22 adet Hint keneviri, 1670 kullanımlık 30 parça halinde bonzai ve 4 bin 762 buçuk gram sentetik ecza tozu yakalandı. Ayrıca söz konusu operasyonlarda suçtan elde edildiği değerlendirilen 83 bin 400 TL, 200 dolar ve 100 euro para ele geçirildi.

Operasyonlar kapsamında gözaltına alınan 16 kişi, İl Emniyet Müdürlüğü’ndeki sorgularının ardından Adliye’ye sevk edildi ve buradaki işlemlerinin ardından tutuklanarak cezaevine kondu. Uşak İl Emniyet Müdürlüğü yöneticileri, zehir tacirlerine yönelik mücadelenin kararlılıkla devam edeceğini aktardı.

MENDE PAZARI VE ÇEVRESİNDEKİ AYDINLATMA DİREKLERİNİN TEMELLERİ OLUŞTURULUYOR

Uşak Belediyesi’nin yaklaşık 64,7 milyon TL muhammen bedelle ihaleye çıktığı ve 44,4 milyon TL’ye tamamladığı ve geniş bir alanı kapsayan çalışma kapsamında, bölgedeki aydınlatma direkleri için temeller de açılıyor. Aynı zamanda yağmur suyu tahliyesini sağlayacak sistem de burada yenilenirken; söz konusu alanlara 8 santimetre kalınlığında; 20’ye 40, 20’ye 20, 10’a 10 ve 30’a 60 santimetre ebatlarında taşlar döşeniyor. Ayrıca bölgede oturma alanları ve kent mobilyalarının da ekleneceğini belirten Uşak Belediyesi yetkilileri, Mende Pazarı’nın bu çalışmanın ardından daha canlı bir alan haline geleceğini ifade etti. Uşak Belediyesi’nin Kasım 2026 dönemine kadar tamamlanmasını planladığı söz konusu çalışma; İslice, Özdemir ve Kurtuluş Mahalleleri ile İsmet Paşa Caddesi, Mimar Sinan Caddesi, 1 Eylül Caddesi, Bakırcılar Arası Sokak, Yanık Sokak, Testi Pazarı Sokak, Çavuşçeşme Sokak, Demirci Sokak, 1., 2. ve 3. Burçak Sokak, 1. ve 2. Küçük Sokak, Barbaros Caddesi ve İslice Sokak’ı kapsıyor.

MENDE PAZARI VE ÇEVRESİNDEKİ ESNAF OLUŞAN TOZ NEDENİYLE ZAMAN ZAMAN TEPKİ GÖSTERİYOR

Bölgede faaliyet gösteren esnafın bir bölümü, oluşan toz nedeniyle tepki gösterirken; bazıları da çalışmalar nedeniyle bu durumun doğal olduğunu dile getiriyor. Mende Pazarı’nda özellikle gıda üzerine faaliyet gösteren işletmeler, ürünleri korumakta güçlük çektiklerini ve toz ile toprak oluşturan çalışmaların bir an önce tamamlanmasını beklediklerini ifade etti. Bölge esnafının bazıları da bu çalışma nedeniyle oluşan toz ve toprağın işin doğası gereği ortaya çıktığını ve iş bitene kadar sabredeceklerini belirterek, “Buraya uzun yıllardır doğru düzgün bakım yapılmadı fakat bir anda bütün bölgeye girildi ve ister istemez bu durum da işin uzamasına neden oldu. Tek beklentimiz bu işin belirtilen süreyi aşmadan tamamlanması ve esnafın mağduriyetinin giderilmesidir” dedi.

MESUT APAYDIN’IN BABASI MEHMET APAYDIN’IN DA CENAZESİ BUGÜN AHMETLER’DE TOPRAĞA VERİLECEK

2004 ve 2009 döneminde Uşak Belediye Başkanlığı görevini üstlenen Mesut Apaydın’ın babası Mehmet Apaydın da dün hayatını kaybetti. Bir süredir yaşadığı sağlık sorunları nedeniyle 90 yaşında vefat eden Mehmet Apaydın’ın cenazesi bugün öğle vakti, Eşme Ahmetler’de kılınacak cenaze namazının ardından son yolculuğuna uğurlanacak. AK Parti Uşak İl Başkanı Himmet Yaşar, Uşak Belediyesi eski Başkanı Mesut Apaydın’ın babası Mehmet Apaydın’a Allah’tan rahmet ve kederli ailesine başsağlığı dilediğini ifade etti.

BURAK KARAGÜR’ÜN DEDEDESİ TEVFİK DİNÇ, SON YOLCULUĞUNA UĞURLANDI

Öte yandan AK Parti Uşak İl Tanıtım ve Medya Başkanı Burak Karagür’ün dedesi Tevfik Dinç de, dün Zümrüt Camii’nde kılınan cenaze namazının ardından son yolculuğuna uğurlandı. Uşak Merkez Selviler Köyü’nde toprağa verilen Tevfik Dinç’in cenaze namazına; AK Parti Uşak İl Başkanı Himmet Yaşar, Milletvekili Fahrettin Tuğrul, Merkez İlçe Başkanı Mehmet Bitik, Uşak Belediye ve İl Genel Meclisi üyeleri ile parti teşkilatında görev alanlar ve vatandaşlar katıldı.

Edinilen bilgilere göre Mehmet Apaydın’ın cenazesi, 4 Ağustos 2026 Salı günü öğle namazının ardından Uşak’ın Eşme ilçesine bağlı Ahmetler köyünde toprağa verilecek.

Mesut Apaydın'ın babası Mehmet Apaydın'ın vefatı nedeniyle AK Parti Uşak Milletvekili Fahrettin Tuğrul, vefat haberinin ardından bir taziye mesajı yayımladı.

Tuğrul mesajında, “Önceki Dönem Uşak Belediye Başkanımız Mesut Apaydın’ın babası Mehmet Apaydın’ın vefat haberini büyük bir üzüntüyle öğrenmiş bulunuyorum” ifadelerini kullandı.

Tuğrul, “Merhum Mehmet amcamıza Cenab-ı Allah’tan rahmet; başta Mesut Başkanımız olmak üzere kıymetli ailesine, sevenlerine ve teşkilatımıza başsağlığı ile sabırlar diliyorum. Mekânı cennet, makamı âli olsun” dedi.

KAYAAĞIL TERMAL TESİSLERİNDE YAŞANAN OLAY SONRASI İDARİ SÜREÇ BAŞLATILDI

Son günlerde bazı basın ve yayın kuruluşlarında yer alan Kayaağıl Termal Tesisleri’ndeki kadınlar bölümünde yaşandığı ileri sürülen olayla ilgili görüştüğümüz Uşak Belediyesi yetkilileri, söz konusu durum hakkında gerekli işlemlerin gerçekleştirildiğini ifade etti. Ege’de Yenigün İHS Yazı İşleri Müdürü’nün belediye kaynaklarından edindiği bilgilere göre, olayın ardından tesiste görevli güvenlik personeli duruma müdahale ederek yetkililere ve jandarmaya bilgi aktardı.

OLAYA KARIŞTIĞI İDDİA EDİLEN İKİ PERSONELİN KURUMLA BAĞLANTISI KESİLDİ

Taşkınlık iddiaları üzerine kurum içerisinde de inceleme başlatıldığını belirten Uşak Belediyesi kaynakları, gerekli değerlendirmelerin yapıldığını ve olayda yer aldığı iddia edilen 2 kadın personelin kurumla ilişiğinin sonlandırıldığını bildirdi. Yetkililer ayrıca, bu tür olaylara ilişkin yapılan şikayetlerin dikkate alındığını ve kurumun saygınlığını zedeleyen durumlarda ilgili personel hakkında gerekli işlemlerin uygulandığını kaydetti.

AKADEMİSYENLER HALICILIĞIN TARİHİ VE TEKNİK ÖZELLİKLERİNİ ANLATTI

Çalıştayda Uşak Üniversitesi Halı Uygulama ve Araştırma Merkezi Müdür Yardımcısı Gökhan Yıldırım ile birlikte Aslı Erdem ve Şenay Şeyranlı konuşmacı olarak yer aldı. Akademisyenler, Uşak halısının tarihi geçmişi, dokuma teknikleri, desen özellikleri ve kültürel miras açısından taşıdığı öneme ilişkin kapsamlı değerlendirmelerde bulundu. Çalıştayın moderatörlüğünü ise Sevcan Üstün üstlendi.

HALICILIK GELENEĞİNİN SÜRDÜRÜLEBİLİRLİĞİ VE İŞ BİRLİĞİ VURGULANDI

Etkinlikte, Uşak halıcılığının korunması, yeniden canlandırılması ve sürdürülebilir şekilde geleceğe aktarılması için yapılabilecek çalışmalar ele alındı. Katılımcılar, geleneksel halıcılık kültürünün bilimsel yöntemlerle desteklenmesi gerektiğini vurgularken, yerel değerlerin yaşatılması adına kurumlar arası iş birliğinin önemine dikkat çekti.

28 BİN ORMAN PERSONELİ VE 140 BİN GÖNÜLLÜ SAHADA AKTİF GÖREV ALIYOR

AK Parti Uşak Milletvekili İsmail Güneş, yangınlarla mücadelede görev yapan insan gücü ve teknik kapasiteye dikkat çekerek, yaklaşık 28 bin orman personeli ile 140 bini aşkın gönüllünün sahada aktif olarak görev yaptığını belirtti. Türkiye genelinde 28 yangın söndürme uçağı, 119 helikopter, 14 insansız hava aracı ve yaklaşık 6 bin kara aracının görev yaptığını ifade eden Güneş, bu güçlü hava ve kara filosu sayesinde yangınlara hızlı ve etkili müdahale edildiğini vurguladı.

YANAN HER ALAN YENİDEN AĞAÇLANDIRILIYOR VE DOĞA İÇİN ÇALIŞMALAR SÜRÜYOR

Yangınlardan zarar gören alanların yeniden ağaçlandırıldığını ifade eden AK Parti Uşak Milletvekili İsmail Güneş, yanan her bölgenin tekrar fidanlarla buluşturulduğunu ve bu süreçte çalışmaların aralıksız sürdüğünü dile getirdi. Güneş, yürütülen mücadelede emeği geçen tüm kurum ve kuruluşlara teşekkür ederek, başta Recep Tayyip Erdoğan ve İbrahim Yumaklı olmak üzere sürece katkı sağlayan herkese teşekkür etti.

PROJE KAPSAMINDA GENİŞ KAPASİTELİ SALONLAR VE SOSYAL ALANLAR YER ALACAK

Proje kapsamında yaklaşık bin kişilik büyük salon ve 350 kişilik çok amaçlı salonun yanı sıra geniş fuaye alanları, sergi salonları, dijital sergi alanları ve çeşitli sanat atölyelerinin yer alacağı bildirildi. Manisa Büyükşehir Belediyesi yetkilileri, aynı zamanda projede müzik stüdyoları, dans alanları, seminer salonları, kafe ve farklı sosyal donatıların bulunacağını belirterek merkezin çok yönlü bir kullanım imkânı sunacağını kaydetti. Projenin kentin kültürel gelişimi açısından önemli bir yatırım olduğunu belirten Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu, Manisa’nın büyüyen yapısına uygun modern bir kültür merkezine ihtiyaç duyulduğunu ifade etti.

RESMİ GAZETE’DE YER ALAN BİLGİYE GÖRE PROJE İÇİN YAKLAŞIK 2 MİLYAR TL HARCANACAK

Projenin tamamlanmasıyla birlikte tiyatro, konser, sergi ve eğitim gibi birçok etkinliğe ev sahipliği yapılacağını belirten Dutlulu, merkezin yalnızca bir yapı olmayacağını, her yaştan vatandaşın faydalanabileceği yaşayan bir alan olacağını dile getirdi. Resmi Gazete’de yayımlanan ihale bilgilerine göre projenin yaklaşık maliyetinin 1 milyar 937 milyon TL seviyesinde olduğu belirtildi. Yunusemre ilçesi 3169 ada 7 parselde bulunan 12 bin 403 metrekarelik alan üzerine yapılacak proje için ihalenin kapalı teklif usulüyle gerçekleştirileceği aktarıldı. İhaleye katılmak isteyenlerin 5 bin TL karşılığında şartname alacağı, geçici teminat bedelinin ise yaklaşık 58 milyon 104 bin TL olarak belirlendiği ifade edildi.

FERDİ ZEYREK, ELİM BİR OLAY NEDENİYLE YARALI OLARAK KALDIRILDIĞI HASTANEDE HAYATINI KAYBETTİ

16 Mart 1977 tarihinde Manisa’da doğan mimar ve siyasetçi Ferdi Zeyrek, 2024-2025 yılları arasında Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı olarak görev yaptı. Cumhuriyet Halk Partisi’nden 31 Mart 2024 yerel seçimlerinde belediye başkanı seçilen Zeyrek, bu sonuçla birlikte CHP’nin 74 yıl aradan sonra Manisa’da seçim kazanmasını sağladı. 47 yaşında göreve gelerek en genç büyükşehir belediye başkanları arasında yer alan Zeyrek, 9 Haziran 2025 tarihinde hayatını kaybetmiş ve vefatı kentte büyük üzüntüye neden olmuştu.

KÜTAHYA’DA 25 YILDIR RAHVAN AT YARIŞLARI DÜZENLİ OLARAK YAPILIYOR

Kütahya Rahvan Atlı Spor Kulübü Başkanı Birol Babanoğlu, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, birçok ilden katılım olan yarışların büyük ilgi gördüğünü söyledi.

Çeyrek asırdır rahvan at yarışlarını düzenlediklerini belirten Babanoğlu, "Türkiye'nin en prestijli at yarışlarından birini yapıyoruz. Amacımız ata sporunu sevdirmek ve yaşatmak. Bu yarışlarla aynı zamanda Kütahya'mıza bir hizmet vermek istiyoruz. 43 ilden misafirlerimizi ağırlıyoruz. Burada derece alan atlarımız, Türkiye Şampiyonası'nda yarışacak." dedi. Babanoğlu, dereceye giren at sahiplerine para ödülü, Türk bayrağı ve kupa takdim edildiğini sözlerine ekledi. Yarışmalarda "İthal A" kategorisinde Mustafa Özmen'in "Paris" isimli atı, "Baş" kategorisinde Ali Osman Kızmaz'ın "Reis" isimli atı, "Baş altı" kategorisinde Mustafa Özmen'in "Uzunağa" isimli atı, "Büyük orta" kategorisinde Mustafa Candan'ın "Ferman" isimli atı, "Küçük orta" kategorisinde Alpata Orman Ürünleri firmasına ait "Kafkas" isimli at, "Deste" kategorisinde Emre Akyel'in "Canavar" isimli atı, "4'lü tay" kategorisinde Yasin Sönmez'in "Yaman" isimli atı ve "3'lü tay" kategorisinde Hüseyin Candilek'in "Klopatra" isimli atı birinci oldu.

DERECEYE GİREN ATLAR, TÜRKİYE ŞAMPİYONASINDA MÜCADELE ETMEYE HAK KAZANDI

Yarışmada dereceye giren atlar, Türkiye Şampiyonası'na katılmaya hak kazandı. Organizasyonun sonunda dereceye giren atların sahiplerine kupa ve ödülleri takdim edildi. Yarışları Kütahya Valisi Musa Işın, AK Parti Kütahya Milletvekili İsmail Çağlar Bayırcı, Belediye Başkan Yardımcısı Osman Ortaçlı, Kütahya Gençlik ve Spor İl Müdürü Bülent Küçük, AK Parti Kütahya İl Başkanı Ceyda Çetin Erenler ve çok sayıda vatandaş izledi.

FERDİ MÜSABAKALARDA 8-9, 10-11 VE 12-13 YAŞ GRUPLARINDA MÜCADELE ETTİLER

Ferdi müsabakalarda minikler 8-9 yaş kızlarda İstanbul Ofok Spor Kulübü sporcusu Elif Öykü Deniz, erkeklerde Bursa Atıcılar Geleneksel Okçuluk Spor Kulübü sporcusu Kerem Mutlu birinci oldu. 10-11 yaş kızlarda Bursa Alpagut Geleneksel Okçuluk Spor Kulübü sporcusu Ayşe Deniz Ermiş, erkeklerde Hatay Payas Eğitim Spor Kulübü sporcusu Alper Taha Ay altın madalya kazandı. 12-13 yaş kızlarda Hatay Payas Eğitim Spor Kulübü sporcusu Büşra Filiz Gündüz, erkeklerde Bursa Mudanya Geleneksel Okçuluk ve Atlı Okçuluk Spor Kulübü sporcusu Yahya Emir Coşkun zirvede yer aldı. Yıldız kızlarda Ankara Geleneksel Sporlar Spor Kulübü sporcusu Ayşe Reyhan Akman, erkeklerde ise Hatay Payas Eğitim Spor Kulübü sporcusu İsmail Biçici şampiyon oldu.

KÜTAHYA’DAKİ TURNUVADA, TAKIM MÜSABAKALARINDA KULÜPLER ŞAMPİYONLUK İÇİN YARIŞTI

Takım müsabakalarında ise 12-13 yaş minik kızlarda İstanbul Okçular Vakfı Geleneksel Okçuluk Spor Kulübü, erkeklerde Adana Okspor Spor Kulübü birinci olurken, yıldız kızlarda Ankara Nene Hatun Kız Anadolu İmam Hatip Lisesi Üçoklar Okçuluk Spor Kulübü, erkeklerde ise Bursa Enderun Geleneksel Okçuluk ve Doğa Sporları Spor Kulübü şampiyonluğa ulaştı. Kütahya Gençlik ve Spor İl Müdürü Bülent Küçük, sporcuları kentte ağırlamaktan memnuniyet duyduklarını belirtirken, organizasyon sonunda dereceye giren sporculara madalya ve kupaları protokol üyeleri tarafından takdim edildi.

ROMA DÖNEMİ’NDE DEVŞİRME TAŞ OLARAK KULLANILAN ESERİN YÜZYILLARCA KORUNDUĞUNU BELİRTTİ

2,2 metre yüksekliğindeki mermer heykelin anıtsal boyutu, iyi korunmuş yapısı ve dikkat çekici ayrıntılarıyla dönemin heykeltıraşlık sanatının nadir örnekleri arasında yer aldığını belirten Bakan Ersoy, Roma Dönemi’nde sütunlu caddenin döşemesinde devşirme taş olarak kullanılan eserin, yüzü aşağıya bakacak şekilde yerleştirilmesi sayesinde yüzyıllar boyunca önemli ölçüde korunduğunu söyledi. Üzerindeki alışılbadık giysi detaylarının ise Lidya kültürünün izlerini taşıdığını aktaran Bakan Ersoy, heykelin elinde bir meyve tuttugunu ve bunun dönemin Sardes’indeki yaşamı, inanç dünyasını ve kültürel etkileşimi anlamayı sağladığını kaydetti. Bakan Ersoy, “Titizlikle yürütülecek bilimsel inceleme ve konservasyon çalışmalarında, eserin yüzeyinde günümüze ulaşmış olabilecek boya izleri de araştırılacak. Çalışmaların tamamlanmasının ardından bu nadide eser Manisa Müzemizde ziyaretçilerle buluşacak ve bu kıymetli eserin gün yüzüne çıkarılmasına katkı sağlayan Kültür Varlıkları ve Müzeler Genel Müdürlüğümüze, akademisyenlerimize, uzmanlarımıza ve sahada titizlikle çalışan tüm ekip arkadaşlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.

GEDİZ OVASI, SART ÇAYI VE BOZDAĞ’IN KUZEY ETEKLERİNDE KONUMLANAN VE PARANIN İLK KULLANILDIĞI KENT: SARDES!

Uşak, Manisa ve İzmir başta olmak üzere Türkiye ve dünyanın çeşitli bölgelerinden ziyaretçi çeken Sardes Antik Kenti, tarihin önemli dönemlerine tanıklık eden bir bölge olarak öne çıkıyor. Vikipedi’de yer alan bilgilere göre Manisa’nın Salihli ilçesi yakınlarında yer alan Sardes Antik Kenti, Gediz (Hermos) Ovası’nda, Paktalos (Sart) Çayı Vadisi’nde ve Bozdağ (Tmolos) Dağı’nın kuzey eteklerinde konumlanıyor. Akropol bölümü ovadan yaklaşık 400 metre yüksekte yer alan Sardes, yaklaşık 3 bin 500 yıl boyunca kesintisiz bir yerleşim alanı olarak kullanıldı. Bu süreçte kent, zaman zaman büyük ve zengin bir ticaret merkezi olarak öne çıkarken, bazı dönemlerde ise daha küçük bir yerleşim yapısına dönüştü. Antik kentteki kazı çalışmaları ilk olarak 1910-1914 yılları arasında H.C. Butler tarafından başlatılırken, 1958-1976 yılları arasında G.M.A. Hanfmann’ın yürüttüğü çalışmalar, 1977-2007 döneminde C.H. Greenewalt tarafından sürdürüldü. 2008 yılından itibaren ise kazı başkanlığını N.D. Cahill yürütüyor. 2009’dan itibaren özellikle akropolün doğal tepeleri olarak bilinen Byzfort ve Alanyerde bölgelerinde çalışmalar yoğunlaştı. 2013 yılında yürütülen kazılarda 49 arkeolog ve uzman görev aldı. Yapılan çalışmalarla Lidya dönemine ait yapıların önemli bir bölümü gün yüzüne çıkarılırken; Helenistik, Roma ve Bizans dönemlerine ait bulgular da kayıt altına alındı.

AK Parti Uşak İl Teşkilatı Yürütme Kurulu Üyesi ve Tanıtım ve Medya Başkanı Burak Karagür’ün dedesi Tevfik Dinç, hayata gözlerini yumdu. Emekli öğretmen Tevfik Dinç’in cenaze namazının 3 Ağustos 2026 Pazartesi günü, ikindi vaktinde, Zümrüt Camii’nde kalınacağı bildirildi. Dedesinin vefat haberini duyuran Burak Karagür, cenazenin Merkez Selviler Köyü mezarlığında toprağa verileceğini bildirdi. AK Parti Uşak İl Başkanı Himmet Yaşar, vefat eden Tevfik Dinç’e Allah’tan rahmet ve Burak Karagür ve ailesine başsağlığı dilediğini bildirdi. AK Parti Uşak Milletvekili İsmail Güneş ve Fahrettin Tuğrul ile Merkez İlçe Başkanı Mehmet Bitik de Burak Karagür’ün dedesi Tevfik Dinç için taziyelerini iletti.

28-30 Temmuz 2026 tarihleri arasında gerçekleştirilen organizasyonda mücadele eden genç sporcu Ela Erkaraca, Bursa Gemlik’teki müsabakalarda ortaya koyduğu performansıyla dikkat çekti. 52 kilogram kategorisinde tatamiye çıkan Ela Erkaraca, karşılaştığı rakiplerini geride bırakarak müsabakaları ikinci sırada tamamladı. Ela Erkaraca, elde ettiği dereceyle gümüş madalyanın sahibi olurken, kulüp yöneticileri tarafından da ödüllendirildi.

Kütahya Belediyespor Kulübü tarafından yapılan açıklamada, sporcunun başarısında emeği bulunan antrenörler ve yönetim kurulu tebrik edildi. Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, genç sporcunun ilerleyen süreçte daha büyük başarılara imza atacağına inandığını belirterek, Ela Erkaraca’nın elde ettiği bu derecenin, Kütahya’da sporun gelişimi açısından da önemli bir motivasyon kaynağı olduğu kaydetti.

SEÇMEN İRADESİNİN YOK SAYILDIĞINI BELİRTEN OCAKOĞLU, ADAY BELİRLEME SÜREÇLERİNE DİKKAT ÇEKTİ

Yaşanan gelişmelerin aday belirleme süreçlerinin önemini bir kez daha ortaya koyduğuna değinen CHP Uşak İl Başkanı Can Ocakoğlu, adayların yalnızca seçim kazanma potansiyeline göre değil, partiye bağlılık ve siyasi duruş açısından da değerlendirilmesi gerektiğini söyledi. Kişilerin siyasi geçmişi ve parti aidiyetinin daha titizlikle incelenmesi gerektiğini belirten Ocakoğlu, seçildikten sonra da partisine ve seçmenine bağlı kalacak isimlerin tercih edilmesinin önemine dikkat çekti.

CHP’NİN HALKIN PARTİSİ OLDUĞUNU VURGULAYAN OCAKOĞLU: EMANETE SAHİP ÇIKMAK, ÖNCE SEÇMENİN İRADESİNE SAYGI DUYMAKTIR

Cumhuriyet Halk Partisi’nin kişisel siyasi kariyer basamağı olmadığını belirten Can Ocakoğlu, partinin Cumhuriyet’in temel değerlerini temsil ettiğini ve halkın partisi olduğunu ifade etti. Seçim öncesinde CHP’nin oylarıyla seçilip daha sonra başka bir partiye geçmenin siyasi etikle bağdaşmadığını belirten Ocakoğlu, asıl odaklarının rozet değiştirenler değil, sandıkta iradesini ortaya koyan vatandaşlar olduğunu söyledi. Açıklamasının sonunda halkın oyunun bir emanet olduğuna değinen Ocakoğlu, “Bugün rozet değiştirenlere değil, sandıkta iradesini ortaya koyan milyonlarca seçmenimize bakıyoruz ve bizim sözümüz nettir. Halkın oyunu emanet alıp, o emaneti başka bir siyasi partiye taşıyan anlayışın karşısındayız ve Cumhuriyet Halk Partisi kişilere değil, millete aittir. Emanete sahip çıkmak, önce seçmene ve onun iradesine saygı duymaktır” dedi.

HOCALAR İLÇESİNDE MUHTARLAR VE KURUMLARLA YAPILAN TOPLANTIDA TALEPLER DEĞERLENDİRİLDİ

Hocalar ilçesinde muhtarlar ve ilgili kurum amirlerinin katılımıyla gerçekleştirilen toplantıda mahalle ve köylerin öncelikli ihtiyaçları, devam eden yatırımlar ve vatandaş talepleri detaylı şekilde ele alındı. Muhtarların sahadan aktardığı görüşleri dinleyen Vali Dr. Naci Aktaş, kamu hizmetlerinin daha etkin ve hızlı yürütülmesi için ilgili kurumlara gerekli talimatları verdi. İlçenin sahip olduğu orman varlığına dikkat çeken Vali Aktaş, yaz aylarında artan yangın riskine karşı vatandaşları dikkatli ve duyarlı olmaya davet etti. Program kapsamında esnaf ve vatandaşlarla da bir araya gelen Vali Aktaş, iş yerlerini ziyaret ederek hayırlı kazançlar dilerken, vatandaşların talep ve önerilerini dinleyerek sağlıklı ve huzurlu günler temennisinde bulundu.

KIZILÖREN İLÇESİNDE YATIRIMLAR VE KAMU HİZMETLERİ MASAYA YATIRILDI

Hocalar programının ardından Kızılören ilçesine geçen Afyonkarahisar Valisi Dr. Naci Aktaş, göreve yeni başlayan Kaymakam Yusuf Koçan’ı ziyaret ederek başarı dileklerini iletti ve Kızılören Belediye Başkanı Ali Erol’dan ilçedeki çalışmalar hakkında bilgi aldı. İlçede muhtarlar ve kurum amirlerinin katılımıyla düzenlenen toplantıda ise mahalle ve köylerin ihtiyaçları ile devam eden yatırımlar değerlendirildi. Toplantıda konuşan Vali Dr. Naci Aktaş, devletin tüm imkânlarının vatandaşların huzuru ve refahı için seferber edildiğini belirterek, Afyonkarahisar’ın her noktasında eşit ve kaliteli hizmet sunulmasının öncelikleri olduğunu ifade etti. İlçe programı kapsamında vatandaşlarla bir araya gelen Vali Aktaş, samimi sohbetler gerçekleştirerek büyüklerin hayat tecrübelerini dinledi ve vatandaşlara sağlık ile esenlik dolu günler temennisinde bulundu.

ALAÇATI’NI ADI GREKÇE’DE VAHŞİ ZEYTİN AĞACINDAN GELİYOR

Ege’de Yenigün İHS editörünün derlediği bilgilere göre İzmir Çeşme Alaçatı’nın Antik Çağ’daki adı Grekçe “vahşi zeytin ağacı” anlamına gelen Agrilia iken, 16. yüzyıl kayıtlarında Alacat olarak geçiyor ve mahallenin adı 1890 yılı kayıtlarında Alátsata olarak yer alırken, 1928 yılından itibaren bugünkü Alaçatı ismi resmi olarak kullanıldı. 1904 yılında yaklaşık 15 bin nüfusa sahip yerleşim tamamen Rumlardan oluşurken, sonraki yıllarda Balkan ve Yunanistan göçmenleri bölgeye yerleştirilirken, Rum nüfusun kökeni, 18. yüzyılda Hacı Memiş Ağa’nın Sakız Adası ve çevresinden getirdiği kişilerle başladı. Balkan Savaşları sonrasında Boşnak ve Arnavut göçleri artarken, mübadele döneminde Kavala, Kesriye, Karaferya ve Karacaova’dan gelenler yerleştirildi.

2000 YILINDAN SONRA BÖLGE HIZLI BİR GELİŞİM SÜRECİNE GİRDİ

2000 yılından sonra hızlı bir gelişim gösteren Alaçatı, turizm yatırımlarıyla birlikte Ege Bölgesi’nin en gözde turistik merkezlerinden biri haline gelirken, Alaçatı, İzmir il merkezine 76 kilometre, Çeşme ilçe merkezine ise yaklaşık 8,6 kilometre mesafede bulunuyor. Mahalle, kuzeyde Celal Bayar Mahallesi’nden başlayarak güneyde Yumru Körfezi’ne kadar uzanan geniş bir coğrafi alana sahipken, doğusunda Şifne ve Karaköy, batısında Çakabey ve Ovacık, kuzeybatısında Ilıca mahalleleri bulunan Alaçatı, ulaşım açısından önemli yollarla bağlantı yer alıyor.

UŞAK VE ÇEŞME ALAÇATI KAÇ KİLOMETRE?

Öte yandan Uşak’tan Çeşme Alaçatı’ya gidiş için yaklaşık olarak 310 kilometrelik bir yol kat etmek geriyor. Karayolları Genel Müdürlüğü’nden alınan bilgiye göre D300 ve E881 karayolu üzerinden bölgeye gidilirken, Uşak’tan ilk olarak İzmir’e ve buradan da çevre yolu üzerinde de bağlantı kurularak Çeşme’ye gidilebiliyor. Uşak’tan Çeşme’ye tatil için gidenlerin sayısı Kuşadası, Didim ve Datça gibi ilçelerle hemen hemen aynı düzeyde gerçekleşiyor.

Efeler ilçesinde 2 bin yıllık geçmişe sahip antik kentteki kazılar, Adnan Menderes Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Çekilmez başkanlığında yürütülüyor. Kent merkezine 2 kilometre mesafedeki antik kentteki kazılar, hamam-gymnasiumda (çok amaçlı eğitim kompleksi) devam ediyor. Prof. Dr. Çekilmez, AA muhabirine, çalışmaların, Kültür ve Turizm Bakanlığınca yürütülen "Geleceğe Miras" projesi kapsamında sürdüğünü, kazılarda, bir süre önce dönemin "olimpik" havuzlarından biri olarak değerlendirilen yüzme havuzunu gün yüzüne çıkardıklarını söyledi. Çalışmalarda "hamam-gymnasium" kompleksinin günlük yaşamına ilişkin buluntulara ulaştıklarını belirten Çekilmez, bunun dışında Bizans dönemine ait eserlere rastladıklarını ifade etti.

EĞİTİM VE BİLİM MERKEZİ

Murat Çekilmez, kompleksin önemli bir eğitim merkezi olduğunu ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü: "Burada küçük yaştan itibaren çocuklar eğitim alıyorlar. Aynı zamanda buranın bir bilim alanı da olduğunu düşünüyoruz. Çünkü yapının içerisinde okulla ilgili mekanlar da var. Onun dışında beden eğitimine çok önem veriliyor. Burada gördüğümüz gymnasium birçok bilim adamını yetiştirdi. Bunların içerisinde doktorlar, mühendisler gibi farklı meslek gruplarına ait kişiler de olduğunu biliyoruz. Özellikle Tralleis Antik Kenti, antik çağda yazarlar yetiştiren, bilim adamları yetiştiren bir alan ve bu alanı şu anda kazı çalışmalarıyla gün yüzüne çıkarıyoruz. Bu yılki çalışmalarımızda hamam-gymnasium kompleksinin kuzey mekanında kazı çalışmalarını yapmaya başladık. Burada yaptığımız kazılarda mozaikli bir salon bulduk ve salonun içerisinde özellikle Poseidon ile ilgili, onun kutsal hayvanı olan bir hippokampos ile ilgili bir mozaiğe rastladık. Bu da bize Roma İmparatorluğu döneminde bu salonun aktif olarak kullanıldığını gösterdi."

"ÇOK İYİ KORUNMUŞ BİR MOZAİK"

Kendilerini heyecanlandıran bir çalışmaya imza attıklarını vurgulayan Çekilmez, bulunan alanın eğitim merkezi olarak kullanıldığını belirterek, şöyle devam etti: "Mozaikli alanı ilk defa kazdığımızda aslında üzerinde Bizans döneminde bir atölye olduğunu bulmuştuk. Atölye olarak düşünüyorduk ancak daha sonra yaptığımız kazılarda yapının tabanında bir mozaik olduğunu gördük. Tabii bu bizi çok heyecanlandırdı. Çünkü Tralleis Antik Kenti'nde hamam-gymnasium kompleksinin içerisinde çok iyi korunmuş bir mozaik, hem bilimsel açıdan hem de o dönemin günlük yaşamını, mitolojisini anlatması açısından çok önemli." Prof. Dr. Çekilmez, yaklaşık 2 bin yıllık mozaiklerin bir bölümünün bozulmadan bu döneme kadar ulaştığını belirterek, alanı yakın zamanda ziyaretçiye açmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.

"GEÇİM SIKINTISI YAŞIYORDUK, ÇİLEKLE RAHATLADIK"

Yatağan ilçesinin Bencik Mahallesi'nde çilek üreten Ersan Öztürk, Anadolu Ajansı muhabirine, yaklaşık 7 yıldır çilek yetiştiriciliğiyle uğraştığını söyledi. Çilek üretiminin aile bütçesine önemli katkı sağladığını belirten Öztürk, "Devletimizden Allah razı olsun. Çilek sayesinde bir oğlumu evlendirdim, inşallah ikinci oğlumu da evlendireceğim." dedi. Aroma ve kalitesiyle ürünün ilgi gördüğünü, çilekleri ağırlıklı olarak Marmaris, Bodrum ve Milas'a gönderdiklerini dile getiren Öztürk, şunları kaydetti: "Çileğimize talep çok iyi. Bu yıl 6 dönüm alana çilek diktim. Dönüm başına ortalama 3 ton ürün alıyoruz. Üretime başlamadan önce uzun yıllar dolmuş şoförlüğü yapıyordum ve geçim sıkıntısı yaşıyorduk. Eşim de hayvancılık ve tütün işiyle uğraşıyordu, gelirimiz borçlara gidiyordu. Çok şükür çilek üretimine başladıktan sonra ekonomik olarak rahatladık."

İNŞAATÇILIĞI VE HAYVANCILIĞI BIRAKIP ÇİLEK ÜRETİMİNE BAŞLADI

Üreticilerden Mehmet Bağcı da bu yıl ilk kez çilek ektiğini ve elde ettiği verimden memnun kaldığını aktardı. Uzun yıllar inşaat sektöründe çalıştığını ve hayvancılık yaptığını belirten Bağcı, "Bu işleri bırakarak çilek üreticiliğine yöneldim. Üretimden ve kazancımdan çok memnun kaldım, bundan sonra da üretimi sürdürmeyi planlıyorum." ifadesini kullandı. Eşiyle tarlada çalışan Selda Bağcı ise üretimin aile bütçelerine doğrudan katkı sağladığını dile getirdi.

5 BİN YILLIK YERLEŞİMDE DİKKAT ÇEKEN BULUNTULAR

Kültür ve Turizm Bakanlığı’nın “Geleceğe Miras” projesi kapsamında sürdürülen kazılar, Hacettepe Üniversitesi Arkeoloji Bölümü Öğretim Üyesi Prof. Dr. Ayşegül Aykurt başkanlığında yürütülüyor. Yapılan çalışmalar sonucunda höyükte ilk yerleşimin yaklaşık 5 bin 300 yıl önce kurulduğu, milattan önce 2400 yılına kadar kesintisiz devam ettiği belirlendi. Kazılarda sekiz farklı yerleşim katmanı tespit edilirken, özellikle Erken Tunç Çağı II dönemine ait buluntular dikkat çekti. Kazı Başkanı Prof. Dr. Ayşegül Aykurt, taş temel üzerine pithos parçaları kullanılarak inşa edilen yapının Anadolu’da tek örnek olduğunu belirtti. Genç Tunç Çağı’na ait mezar kaplarının parçalanarak yapı malzemesi olarak kullanıldığını ifade eden Aykurt, bu bulgunun arkeoloji literatürü açısından büyük önem taşıdığını vurguladı.

MELOS OBSİDYENİ DENİZAŞIRI BAĞLANTILARI GÖSTERDİ

Kazılarda elde edilen en önemli buluntulardan biri olan Melos obsidyeni, Batı Ege’deki Kiklad Adaları kökenli volkanik cam olarak biliniyor. Prof. Dr. Ayşegül Aykurt, bu malzemeden yapılmış yontma taş aletlerin bulunmasının, yerleşimin denizaşırı ticaretle bağlantılı olduğunu açıkça gösterdiğini ifade etti. Aynı katmanda Kiklad kültürüne ait “tava” formunda kaplar ve makara biçimli terazi ağırlıkları da bulunurken, İç Anadolu kökenli obsidyen aletlerin tespit edilmesi, bölgenin hem batı hem de iç kesimlerle ticari ilişki içinde olduğunu ortaya koydu. Araştırmalara göre bölgede yaşayan toplulukların Eşen Çayı üzerinden kurdukları nehir ticareti sayesinde denizaşırı bağlantılar geliştirdiği değerlendiriliyor. Kazılarda ayrıca Likya, Karya, Lidya ve İyonya bölgelerine ait seramiklerin bir arada bulunması, farklı kültürlerin aynı yerleşimde etkileşim halinde olduğunu gösteriyor

TORBALI’DA DOMATES KURUTMA İŞİNDE ÇALIŞANLARIN BÜYÜK KISMI, GÜNEYDOĞU ANADOLU BÖLGESİNDEN GELİYOR

Torbalı'da domates kurutma işinde çalışanların büyük kısmını Güneydoğu Anadolu Bölgesi'nden gelen tarım işçileri oluşturuyor ve buradaki çadırlarda kalan aileler, evlerinden yüzlerce kilometre uzakta "gurbet mesaisini" sürdürüyor. Kavurucu sıcakta saatlerce çalışan işçilerden her biri, el çabukluğuna göre günde ortalama 100-150 kasa domates kesebilirken, işlem yaptıkları kasa sayısına göre ücret alıyorlar. Daha çok domates kesmek için adeta zamanla yarışan işçiler, burada alın teriyle kazandıkları parayla kış döneminde hayatlarını idame ettirmeye çalışıyorlar.

YAĞMURUN İYİ YAĞMASI NEDENİYLE BU YIL DOMATES REKOLTESİ GEÇEN YILA NAZARAN YÜKSEK

Üreticilerden Kemal Saygıner, Anadolu Ajansı muhabirine, bölgede domates kurutma sürecinin başladığını belirterek, rekolteden memnun olduklarını ifade ederek, “Bu yıl rekolte açısından gayet iyi durumdayız. Çiftçiyi mutlu edecek miktarda domates hasadı ediliyor. Hasadımız bir hafta önce başladı ve yoğunlaşarak devam ediyor” dedi. Saygıner, sabah erken saatlerde tarladan domatesleri topladıklarını ve tek tek keserek kurutmaya bıraktıklarını dile getirdi.

TORBALI'DA 50 BİN DÖNÜM ALANDA DOMATES ÜRETİLİYOR

Domatesin ilçenin önemli gelir kaynakları arasında yer aldığını ifade eden Torbalı Ticaret Odası Yönetim Kurulu Başkanı Abdulvahap Olgun, kurutma işleminin yaklaşık 1 ay süreceğini anlattı. Torbalı'da 50 bin dönüm arazide domates üretildiğini ve bunun yaklaşık 4'te 1'i kurutmalığa ayrıldığını kaydeden Olgun, kalan kısmın ise salçalığa gittiğini ve daha önce sadece salça fabrikaları domates aldığını açıkladı. Domates salçası fabrikasının alımları nedeniyle daha önce ürünlerin değerini yitirdiğini vurgulayan Olgun, şöyle söyledi: “Açıkçası biraz orada değerini yitiriyor ama şimdi kurutma fabrikaları da domates almaya başlayınca çiftçinin ürünü para etmeye başladı. Şimdi ovamız kırmızıya büründü ve bir taraftan ekim alanları kıpkırmızı ve seralar da kıpkırmızı olmaya başladı. Kırmızı altın Torbalı'nın tüm ovalarına yayılmış durumda ve biz aynı zamanda kurutmalık domatesin coğrafi işaretini de almıştık.”

TEOS DİVER DALIŞ MERKEZİNDE EĞİTMENLİK YAPAN MURAT KAAN SOYSAL, DENİZDE YÜKSEK OKSİJEN SEVİYESİNİN OLDUĞUNU BELİRTTİ

Okulların kapanmasıyla başlayan hareketliliğin temmuz ayında yoğunlaştığı Seferihisar'da, başlangıç seviyesindeki deneme dalışlarından, en üst kademe olan "dive master" veya "3 yıldız" sertifikasyon programlarına kadar geniş bir yelpazede profesyonel eğitimler veriliyor. TEOS Diver Dalış Merkezinde dalış eğitmenliği yapan Murat Kaan Soysal, Anadolu Ajansı muhabirine, denizdeki yüksek oksijen seviyesinin su altı yaşamını olumlu etkilediğini söyledi. Deniz çayırlarının bölge için önemine dikkati çeken Soysal, şu bilgileri verdi: "Oksijen seviyesinin yüksek olması çok fazla ufak canlının buraya gelmesini sağlıyor. Ufak canlılar da onları avlayan birincil tüketici dediğimiz canlıları getiriyor ve onların eşliğinde de ikincil, üçüncül ve dördüncül tüketiciler olmak üzere birçok canlı buraya giriyor. Bu durum, manyetik olarak birçok dalgıcın ve su altı fotoğrafçılığıyla ilgilenen insanın ilgisini çok fazla çekiyor. Dalış merkezimizde başlangıç seviyeden, deneme dalışından en yüksek seviyeye kadar 'dive master' veya '3 yıldız' dediğimiz sertifika eğitimleri verilebiliyor. Kursiyerlerimiz dalış turizmine katkıda bulunuyorlar. Öncesinde bu deneme dalışıyla başlıyor, ardından kursla ve normal hafta sonları gelerek eğlence amaçlı dalış yaparak süreç devam ediyor."

"HER İNSAN BİR KERE YAPMALI DİYE DÜŞÜNÜYORUM"

Aksaray'dan tatil için Seferihisar'a gelen Kübra Dal ise dalış sporunun son yıllarda çok popüler olduğunu ifade etti.

Dalışın büyüleyici bir deneyim olduğunu dile getiren Dal, "İlk dalış deneyimim değil, ikincisi. Son yıllarda zaten çok popüler olmaya başladı. Bence her insan mutlaka ölmeden önce denemesi gereken listeler arasına bu sporu dahil etmeli. Her insan bir kere yapmalı diye düşünüyorum. Çok eğlenceliydi. Profesyonel olarak bunu düzenli yapmayı çok istiyorum ve eğitim almayı düşünüyorum. Maalesef bulunduğumuz yerde imkan olmadığı için yaz aylarında bunu bir spor haline getirmek istiyorum." diye konuştu.

"SU ALTI GERÇEKTEN BAMBAŞKA BİR DÜNYA"

Doğma büyüme Seferihisarlı olan ve uzun yıllardır ertelediği dalış hayalini gerçekleştiren Tolga Tumba da ilk anlarda yaşadığı endişeyi profesyonel eğitmenler sayesinde aştığını anlattı. Denizi ve yüzmeyi çok sevdiğini ancak dalışa bir türlü cesaret edemediğini belirten Tumba, şöyle devam etti: "İlk başlarda endişe verici ve ürkütücü geliyordu. Ama profesyonel eğitmenler eşliğinde önce bir ön bilgi, daha sonra ekipmanları tanıdım ve brifingleri aldım. Devamında dalışa geçtik. İnanılmaz heyecan vericiydi. Su altı gerçekten bambaşka bir dünya. O keyfi aldıktan sonra, şu an sudan yeni çıkmama rağmen tekrar suyun altına girmek istiyorum. Ülkemizde dalış turizmi son derece önemli. Seferihisar bu konuda bakir denizlerden biri ve hem iç hem dış turizmde ziyaretçiler burayı yeni yeni keşfetmeye başlıyor."

KAYA TIRMANIŞÇILIĞINDAN SU ALTI KEŞFİNE

Başlangıç seviyesinde dalış eğitimi alan Fatmanur Paşa ise daha önce suyla ilgili derin bir deneyimi olmadığını, sadece yüzebildiğini söyledi. Eğitimlerin ardından su altı dünyasının renkliliğinden etkilendiğine dikkati çeken Paşa, "Daha önce kaya tırmanışçısıydım, kaya sporu yapıyordum. Fakat su altına girdikten sonra o canlılığı, renkliliği ve balık çeşitliliğini gördüm. Herkes balıklardan bahsediyor ama aşağıda çok fazla mikro canlı, deniz tavşanları var. Çok çeşitliler ve çok renkliler. Görmesi inanılmaz zor ancak eğitmenlerin göstermesiyle şu an görebiliyorum. Tırnak büyüklüğündeki bu canlılar inanılmaz renkli ve acayip şeyler. Onları gördükçe ne kadar geniş bir çeşitlilik olduğunu fark ettim. Sadece balıklar değil bir sürü canlı var aşağıda ve hepsini tek tek incelemek istiyorum. Bu yüzden eğitime devam edeceğim." diye konuştu.

KONYA KÜLTÜR VE TABİAT VARLIKLARI KORUMA KURULU’NUN SİT ALANI İLAN ETTİĞİ EBER GÖLÜ’NDE YER ALAN BALIK VE KUŞ TÜRLERİ

Vikipedi üzerindeki bilgilere göre ise Eber Gölü, su yılanı, tatlı su balıkları, su kuşları, su kaplumbağaları ve diğer yabani hayvanların geniş nüfusunu korumak için, Konya Kültür ve Tabiat Varlıkları Koruma Kurulunun 22 Haziran 1992 gün ve 1359 sayılı kararıyla "1. Derece Tabiat Sit Alanı" ilân edildi. Eber Gölü’nde bulunan kuş ve balık türleri şöyle

Kuş türleri; Küçük karabatak (Phalacrocorax pygmeus), Bayağı kaşıkçı (Platalea leucorodia), Dalmaçya Pelikanı (Pelecanus crispus), Bayağı balaban (Botaurus stellaris), Balıkçılgiller (Ardeidae), Alaca balıkçıl (Ardeola ralloides), Erguvani balıkçıl (Ardea purpurea), Pasbaş patka (Aythya nyroca), Gülen sumru (Sterna nilotica), Büyük cılıbıt (Charadrius leschenaultii), Sakarca kazı (Anser albifrons), Küçük sakarca kazı (Anser erythropus), Sakarmeke (Fulica atra), Dikkuyruk (Oxyura leucocephala), Kılıçgagagiller'den (Himantopus himantopus), Bayağı aynak (Plegadis falcinellus) ve Kolyeli büyük yağmurcunu (Charadrius hiaticula).

Balık türleri ise; Sazan balığı (Cyprinus carpio), Aynalı sazan balığı (Cyprinus carpio morpha noblis), Turna balığı (Esox lucius), Dere kaya balığı (Gobio gobio)

EBER GÖLÜ’NDE EBER SARI ADLI ENDEMİK BİTKİ TÜRÜ YETİŞİYOR VE BURADA SAZLIKLARDAN OLUŞAN YÜZER ADACIKLAR VAR

Kültür Bakanlığı’nın Kültür Portalı üzerinde yer alan bilgilere göre Eber Gölü, Afyonkarahisar'ın Çay İlçesinde bulunan ve Türkiye'nin 12'nci büyük gölü olarak kayıtlarda yer alıyor. En derin yeri 21 metre olan Eber Gölü’nün yüzölçümü 150 kilometrekare olup, deniz seviyesinden yüksekliği 967 metre olarak ölçüldü. Eber Sarısı adlı endemik bitki türü dünyada sadece Eber Gölü’nde yetişirken, Bolvadin çevresindeki en önemli sulak alanlarından birisi olan göl, Sultan Dağları'nın kuzeybatı yamaçlarıyla, Emirdağları'nın güney uzantıları arasında, Akarçay-Eber kapalı havzası içinde yer alan tektonik bir yapı ortaya koyuyor. Kültür Portalı üzerinde yer alan bilgilere göre Eber Gölünde dikkat çeken bir özellik de yerli halkın “kopak” adını verdiği, su üzerinde kamış köklerinin oluşturduğu yüzer adacıkların bulunması ve bu adacıklar üzerine balıkçıların barınaklar kurmaları da dikkat çekiyor.

UŞAK'TAN EBER GÖLÜNE GİDİŞ İÇİN YAKLAŞIK 2 SAAT 30 DAKİKALIK BİR YOLCULUK YAPMAK GEREKİYOR

Uşak'tan Afyonkarahisar Eber Gölü'ne gitmek için yaklaşık 2 saat 30 dakikalık bir yolculuk yapmak gerekiyor. Google ve Yandex'in haritalarından derlenen bilgilere göre Uşak ve Afyon Karayolu olan D300 üzerinden Afyon ve Konya yoluna devam edilmesi gerekiyor ve toplamda 182 kilometrelik bir yolculuğun sonunda Eber'e ulaşılıyor. Google haritası saat 2 saat 26 dakika gibi bir yolculuk gösterirken, özel araçla bu sürenin daha da kısalması öngörülüyor.

DÜNYANIN YEDİ HARİKASINDAN BİRİ OLAN ARTEMİS TAPINAĞI BÜYÜK İLGİ GÖRÜYOR

Ege’de Yenigün İHS Editörünün derlediği bilgilere göre Efes Antik Kenti, dünya kültür mirasları arasında yer alıyorken, yerli ve yabancı turistlerin de yoğun ilgisini çekiyor. Vikipedi üzerinde yer alan bilgilere göre Efes Antik Kenti, tarih boyunca farklı dönemlerde yer değiştirmesi nedeniyle kalıntıları yaklaşık 8 kilometrelik geniş bir alana yayılmış önemli bir antik yerleşim olarak öne çıkarken; Ayasuluk Tepesi, Artemision, Efes ve Selçuk olmak üzere dört ana bölümden oluşan bölge, her yıl ortalama 1,5 milyon turist tarafından ziyaret ediliyor. Tamamı mermerden inşa edilen ilk kentlerden biri olarak bilinen Efes’te, dünyanın yedi harikasından biri olarak kabul edilen Artemis Tapınağı buradaki en gözde yapılardan biri olarak dikkat çekiyor. Temelleri MÖ 7’inci yüzyıla kadar uzanan tapınak, Lidya Kralı Croesus tarafından yaptırıldı ve Yunan mimar Chersiphron’un tasarladığı yapı, dönemin önemli heykeltıraşlarının eserleriyle süslendi. 130x68 metre ölçülerindeki tapınak, hem dini hem de ticari amaçlarla kullanıldı ve MÖ 356 yılında Herostratus tarafından yakılan tapınaktan günümüze yalnızca bazı mermer kalıntılar ulaştı.

CELSUS KÜTAPHANESİ, MERYAM ANA EVİ VE YEDİ UYURLAR MAĞARASI DA EFES’TE

Efes’in en dikkat çeken yapılarından biri de Celsus Kütüphanesi olurken; Roma döneminde inşa edilen yapı, hem kütüphane hem de anıt mezar olarak kullanıldı. Efes valisi Celsius adına oğlu tarafından yaptırılan kütüphanede, kitap ruloları duvarlardaki nişlerde saklandı ve yapının cephesi 20’inci yüzyılda restore edilerek günümüze kazandırıldı. Bülbüldağı’nda yer alan Meryem Ana Evi ise Hristiyanlar için önemli bir hac merkezi olarak kabul edilirken, Hz. İsa’nın annesi Meryem’in son yıllarını burada geçirdiğine inanılırken, yapı farklı dönemlerde birçok dini ziyaretin odak noktası oldu. Efes’te bulunan bir diğer önemli nokta ise Yedi Uyurlar (Ashab-ı Kehf) Mağarası olarak biliniyor ve rivayete göre Roma İmparatoru Decius döneminde zulümden kaçan yedi gencin sığındığı yer olarak kabul edilen mağara, Bizans döneminde kiliseye dönüştürüldü. Yapılan kazılarda 5. ve 6. yüzyıla ait mezarlar ile çeşitli yazıtlar gün yüzüne çıkarılırken; Efes Antik Kenti, sahip olduğu tarihi, kültürel ve dini mirasla Türkiye’nin en önemli turizm merkezlerinden biri olmayı sürdürüyor.

TRUVA SAVAŞI SONRASI KURULAN AION, IYON VE DOR KÖKENLİ YERLEŞİMLERİN BÜYÜK BÖLÜMÜ KÜÇÜK YARIM ADALARA İNŞA EDİLDİ

İzmir yani Batı Anadolu kıyılarında Truva Savaşı sonrası kurulan Aiol, İyon ve Dor kökenli yerleşimlerin büyük bölümü küçük yarımadalar üzerinde inşa edilirken, bu yerleşimler arasında Çandarlı’daki Pitanes, Foça’daki Phokaia, Bayraklı’daki Smyrna, Urla’daki Klazomenai, Didim’deki Miletos ve Milas’taki İasos öne çıkıyor. Yarımada üzerine kurulan bu kentler, hem iki ayrı limana sahip olmaları hem de kara ve denizden gelecek saldırılara karşı avantaj sağlamaları nedeniyle tercih edildiği ve Bayraklı Tepekule Höyüğü de kuzeyinde Yamanlar Dağı’nın sarp kayalıklarıyla korunurken, güneyinde rüzgâra açık yapısıyla stratejik bir konumda yer aldığı bilgisi de kayıtlardaki yerini aldı. Yaklaşık 3 bin yıl boyunca bu bölgede varlığını sürdüren eski Smyrna yerleşimi, MÖ 4. yüzyılın ikinci yarısında artan nüfus nedeniyle Kadifekale eteklerinde yer alan İzmir Agorası çevresine taşındı.

İZMİR, TÜRKİYE’NİN NÜFUS BAKIMINDAN ÜÇÜNCÜ KALABALIK KENTİ OLARAK BİLİNİYOR

Uşak’a yakın bir noktada bulunan İzmir’in nüfus bakımından 3’üncü kalabalık il olarak biliniyor. İzmir Valiliği’nin resmi internet sitesindeki bilgilere göre 31 Aralık 2025 verilerine göre İzmir, 4 milyon 504 bin 185 kişilik nüfusuyla İstanbul ve Ankara’nın ardından Türkiye’nin en büyük üçüncü kenti konumunda bulunuyor ve kentte yaşayanların 2 milyon 227 bin 738’i erkek, 2 milyon 276 bin 447’si ise kadınlardan oluşurken, İzmir’in toplam nüfusu Türkiye nüfusunun yüzde 5,23’ünü oluşturuyor. Toplam 30 ilçesi bulunan İzmir’de en kalabalık ilçe 520 bin 941 kişiyle Buca olurken, onu 467 bin 572 ile Karabağlar ve 452 bin 479 nüfusla Bornova takip ediyor ve en az nüfusa sahip ilçeler ise 11 bin 904 ile Beydağ, 13 bin 725 ile Karaburun ve 28 bin 604 kişiyle Kınık olarak sıralanıyor.

UŞAK VE İZMİR ARASINDA KARA VE DEMİRYOLU SEYAHATLERİ YAPILABİLİYOR

Uşak ve İzmir arasında da güçlü bağlar bulunuyor ve özellikle Bornova ilçesinde Uşaklı vatandaşların yoğun olarak ikamet ettiği biliniyor. Karayolları Genel Müdürlüğü bilgilerine göre Uşak’tan İzmir’e gidiş geliş için yaklaşık 220 kilometre bir karayolu mesafesi bulunuyor. Uşak ve İzmir arasında, Selendi yol ayrımı, Kula, Salihli, Turgutlu ve sonrasında Kemalpaşa yol ayrımının ardından Belkahve üzerinden İzmir’e giriş yapılıyor. İzmir ve Uşak arasında Uşak Tren Garı ve Basmane Tren Garı tren seferleri de karşılıklı olarak yapılıyor ve yaklaşık 3 saat 30 dakika gibi bir sürede 2 kent arasında seyahat edilebiliyor. Uşak ve İzmir arasındaki seyahat süresinin önümüzdeki günlerde hayata geçirilmesi beklenen İzmir ve Ankara hızlı tren hattıyla yaklaşık 1 buçuk saate düşmesi öngörülüyor.

Önceleri 1 adet olan su kemeri, yapılan kazı çalışmalarının ardından, 5’e çıkarıldı. Tanrıça Demeter tapınağı, kuzey tapınağı, tiyatro ve kamu binası da daha belirgin hale geldi. Tanrıça Demeter Tapınağı’nda yoğunlaşan kazı çalışması sonrasında tapınağın büyük bölümü ortaya çıktı. Demeter Tapınağının bulunduğu kısım büyük ilgi topluyor.

Uşak’ta kimyonu ve toz biberi bilmediği halde, deneme ve yanılma yöntemleriyle tavuk döner yapmayı öğrenen Fatma Yıldırım, zorluklarla mücadele ederek kendi işini kurdu ve bugün 2 kızıyla birlikte buradan geçimini sağlıyor. Fatma Yıldırım, kendi çocukları ve torunlarına da müşterilerine sattığı tavuk döneri yediriyor. Fatma Yıldırım, Uşak Yaşar Akar İlkokulu'nun karşısındaki Huzur Döner salonunu kızlarıyla birlikte işletiyor.

Uşak'ın vazgeçilmez lezzeti haşhaş ezmesi ve hamurun birleşimiyle oluşan peksimet, simit ve diğer ürünler gibi sık tüketilen ve tercih edilen bir lezzet. TDK'ya göre yazılışı 'peksimet', fakat halk arasında peksemet ve hatta 
besemet olarak bilenen haşhaşlı ve çıtır çıtır bu lezzet, Uşak ve çevresinde yoğun olarak pişiriliyor.
İçinde un, tuz, şeker, yaş veya kuru maya, su bulunan hamur ay çiçek yağıyla açılıyor ve haşhaş ezmesi rulo şeklinde hazırlanıyor. 
Uşak'ta önceki sene, yılın ahisi seçilen Nesrin Çağlayan'ın kurduğu Nesrin Ev Hamur İşleri'nde yapılan peksimetin yapılışı şeklini, siz değerli izleyicilerimizle paylaşıyoruz.

Ali Kenan Araslı
#peksimet #food #kitchen 

DİĞER VİDEOLARIM
Mende Ekmeği: https://youtu.be/3M3snVWFUgE
Kara buğday ekmeği: https://youtu.be/-1ytbi3k7MY
Taş fırında pide: https://youtu.be/2K-ADYe_UTs
Minik şelale kenarında el yapımı makarna açtım: https://youtu.be/agiUSMvXqhw
Dere kenarında ciğer ve bazlama: https://youtu.be/DghYX7Upxg8
Doğada dana pöç: https://youtu.be/qkuGBJKqrK8
Geleneksel sokak simidi: https://youtu.be/6PW-E3nwZn8
 

Tam buğday ekmeği nasıl yapılır? Organik tam buğday ekmeği, Uşak'ın Mende köyünde, 100 yıllar öncesine dayanan gelenekle, ekşi maya ile yapılıyor. Mende köyünde üretim yapan Ar Mende Ekmek, 70 yaşındaki Nesli Caran, oğlu Şerif Caran, gelini Ümmühan Caran ve torunu İbrahim Caran tarafından yapılıyor.

Özüne uygun olarak yapılan ve taş değirmende çekilen tam buğday unu, diğer adıyla KARA UN için buğdayı kendisi eken Caran ailesi, değirmende özünü bozmadan un yaptırıyor.

Buğday taneleri içinde olan kara un, klasik bir şekilde eleniyor. Elekte kalan buğday taneleri, yüzde 100 organikliğin işareti olarak karşımıza çıkıyor. Ekşi maya, tuz, su ve tam buğday ununun karışımını, Ummuhan Caran hamura dönüştürüyor.

Taş fırında pişen tam buğday unlu ve ekşi mayalı ekmek, hafta 1 gün talep eden müşterilere yapılıyor. Fiyatı çok uygun olan ve özel seri ekmek statüsündeki lezzetli ve sağlıklı ekmeği, şeker ve tansiyon hastaları yoğun bir şekilde tercih ediyor.

#food #bread #ekmek

İYİ SEYİRLER...

Ali Kenan ARASLI

DİĞER VİDEOLARIM

Taş fırında pide: https://youtu.be/2K-ADYe_UTs

Minik şelale kenarında el yapımı makarna açtım: https://youtu.be/agiUSMvXqhw

Dere kenarında ciğer ve bazlama: https://youtu.be/DghYX7Upxg8

Doğada dana pöç: https://youtu.be/qkuGBJKqrK8

Geleneksel sokak simidi: https://youtu.be/6PW-E3nwZn8

KARINCALAR YAPAR, İNSANLAR YOK EDER

Ormanda pet ve cam şişeler yer yer bulunuyor. Zaman zaman bunlar temizleniyor. Fakat ormana moloz dükümü hala yapılıyor. Karıncaların yaptığı doğa harikası 3 tane yuvanın ahengi dikkat çekiyor. Karıncalar, yuvalarını tabiatın devamlılığı için yapıyor. Fakat biz insanlar ise 3 müthiş yuvanın yanı başına inşaat molozlarımızı dökebiliyoruz.

İYİ SEYİRLER… ALİ KENAN ARASLI

#food #meat #yemek #danakuyruk #danapöç #bullmeat 

Geleneksel sokak simidi nasıl yapılır? Taş fırında yapılan geleneksel sokak simidi, Uşak’ta asırlardır devam eden bir gelenek. Taş fırında, odun ateşinde yapılan sokak simidinin vazgeçilmez 2’lisi susam ve pekmezin verdiği lezzet, köz ateşiyle buluşunca ortaya enfes bir tat çıkıyor. Un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamur 45 dakika dinlendiriliyor. Daha sonra kaynayan pekmezin bir kısmı, sokak simidinin vazgeçilmezi susamla tavlanıyor. Tavlama esnasında, ocaktaki ateş köz oluyor ve az sonra usta ellerde halka şeklinde hazırlanan 100’er gramlık simitler, önce pekmezli suda bir  süre bekletiliyor. Daha sonra tavlanan susam ve pekmez karışımına bulama aşamasına geçiyor. Az önce temizlenen fırına gitmek için son bir aşaması kalan simit hamurları, pekmez ve susamla tavlanan karışıma bulanıyor ve fırın ustasının küreğindeki yerini alıyor. Daha sonra fırına verilen simitler 10 ila 15 dakikada pişerek nar gibi kızarıyor. Simit yapımının çekimi için destek olan Yiğit Simit Fırını ve Laleli Simit Fırını sahiplerine ve çalışanlarına teşekkürü bir borç biliyoruz.