UŞAK LİSESİ'NİN BULUNDUĞU YERDE KAPALI OTOPARKIN ÜSTÜNDEKİ YAPI BULUNUYOR

Öte yandan Uşak Lisesi ve Besim Atalay Ortaokulu binasının bulunduğu arsaya yer altı otoparkı yapıldı ve üst kısımda da 1 adet çok amaçlı bina bulunuyor. Binanın kafeterya gibi kullanılması öngörülürken söz konusu meydanın betonarme bir yapıya dönüşmesi de zaman zaman çeşitli eleştirilere konu oluyor. Uşak Lisesi ve diğer okul binalarının yıkıldığı Millet Bahçesi'nde geçtiğimiz haftalarda Kurtuluş Haftası etkinlikleri gerçekleştirilmişti.

CAMİ YAPIMI DA YOĞUN ELEŞTİRİ KONUSU OLDU

Öte yandan Uşak Millet Bahçesi'nde eski Kız Meslek Lisesi'nin bulunduğu alana inşa edilecek olan Millet Camii de bazı siyasi partiler ve sivil toplum kurumları tarafından eleştiri konusu oldu. Söz konusu bölgeye yakın noktalarda 4 camiinin bulunması burada cami ihtiyacı olup olmadığının sorgulanmasına yol açtı.

“ŞİMDİ ODALARIMIZIN BİZDEN BÖYLE BİR TALEBİ YOKSA ZİRAAT ODALARI GENEL BAŞKANI NEYİN MİTİNGİNİ YAPACAK?”

Geçmiş yıllarda çok büyük mitingler yaptığını dile getiren Bayraktar, “Ben geçmiş yıllarda çok büyük mitingler yaptım. Manisa’da yaptım 100 bin kişiyle, Ordu’da yaptım 100 bin kişiyle... Ankara’da miting yaptım, oraya da 60-70 bin kişi geldi. Tabii orada kalabalığı tutamadık, dağıldılar; kimi Anıtkabir’e gitti, kimi başka yerlere ama neticede Ankara’da da tam bir organizasyon yapıldı. Şimdi bakınız, ben Türkiye’yi geziyorum. Sosyal medyada birileri yorum yapıyor. Kardeşim, ben sahada çiftçiyle buluşan adamım, çiftçiden kaçan biri değilim! Kaçanları siz zaten biliyorsunuz. Ben çiftçimi dinliyorum, "Ne istiyorsun?" diye soruyorum. Biz o mitingleri nasıl yaptık? Odalarımız bizden talep etti, biz de yaptık. Şimdi odalarımızın bizden böyle bir talebi yoksa Ziraat Odaları Genel Başkanı neyin mitingini yapacak? Odalarımızdan bize talep gelecek; yani çiftçilerimiz odalarımıza, odalarımız da bize iletecek. Odalarımızdan bize böyle bir talep gelmiş değil. Ben sahada böyle bir talep almadım. Bütün Türkiye'yi gezdim diyorum size, bu bir yıl içinde bana böyle bir miting talebi gelmedi” dedi.

“O MEYDANLARIN DOLMASI İÇİN SAHADAN CİDDİ BİR TALEBİN GELMESİ LAZIM”

“Peki, çiftçi halinden memnun mu? Hayır, memnun olduğundan değil, başka sebepleri de vardır” ifadesini kullanan Bayraktar, şöyle söyledi: “Şimdi biz kendi aramızda konuşuyoruz ama o detaylara girip farklı yerlere çekilmesini istemiyorum. Ben geçen hafta Yüksekova'da 600-700 kişiyle toplantı yaptım, oradan da bana bir miting talebi gelmedi, odalarımızdan da gelmedi. Bana talep gelmeyince ben ortaya çıkıp neyin mitingini yapacağım? O meydanların dolması için sahadan ciddi bir talebin gelmesi lazım. Sizler de basın mensubusunuz, lütfen sizler de bir araştırın bakalım; acaba niye odalarımızdan ve çiftçilerimizden böyle bir talep gelmiyor? Sizler de geziyorsunuz, basınsınız neticede... Sizler bize lazımsınız, toplumun sahadaki sesi ve kulağısınız. Bizim de sesimizi bir yerlere ulaştırmamızı, mesaj vermemizi sağlıyorsunuz. Bu anlamda çok önemli bir görev yapıyorsunuz, bizim için fevkalade kıymetlisiniz. Siz burada olmasanız bizim bu açıklamaları yapmamızın bir anlamı olur mu? Siz buradasınız ki bu açıklamalar topluma mal oluyor, sayenizde kamuoyu oluşturuyoruz. Onun için sahadasınız, her yere geliyorsunuz; sizler de bir araştırın.”

“ÜRÜNLERİN PAZARDAKİ SATIŞINDA ELBETTE BELLİ BİR MAKAS OLUR AMA AFAKİ OLUNCA UYARIYORUM”

Her ay düzenli basın açıklamaları yaparak, tarladaki ürünün pazardaki satış fiyat aralıklarına vurgu yaptığını kaydeden Bayraktar, “Bakınız, Türkiye Ziraat Odaları Birliği Genel Başkanı'nın her ay yaptığı üretici-tüketici fiyatları açıklaması, spekülasyon soruşturmalarının önünü açtı. Eğer bugün Türkiye'de bu soruşturmalar yapılabiliyorsa, her ay benim yaptığım açıklamalardaki aradaki makastan dolayıdır. Ben orada makası gösteriyorum: Bazı ürünlerde üreticide 10 lira, pazarda, manavda, markette 100 lira! Diyoruz ki elbette belli bir makas olacak; bunun nakliyesi var, lojistiği var, ambalajı var, firesi var... Belli bir makas olması kaçınılmazdır. Fakat bu makas çok açıldığı zaman dikkat edin; orada spekülasyon var demektir, fiyatlar manipüle ediliyordur. Orada devlete görev düşüyor. İşte bizim bu açıklamalarımız ne yaptı? Devleti harekete geçirdi.”

BAŞKAN KÖKSAL BELEDİYECİLİĞİN İNSAN HAYATINA DOKUNMAK OLDUĞUNU VURGULADI

Açılışta konuşan Belediye Başkanı Burcu Köksal, tesisin çocuklar ve kadınlar için önemli bir sosyal yaşam alanı olduğunu söyledi. Köksal, çocukların güvenli ortamda eğitim ve gelişim faaliyetlerinden yararlanacağını, kadınların ise eğitim ve sosyal destek hizmetleri alacağını ifade etti. Kadın Dayanışma ve Eğitim Merkezi’nde eğitimden sağlığa, psikolojik destekten sosyal hizmetlere kadar geniş kapsamlı hizmetler sunulacağını belirtti. Toplam 1.981 metrekare alan üzerine kurulan tesisin 912 metrekare kapalı alana sahip olduğu bildirildi. Yaklaşık 505 metrekarelik Gündüz Bakım Evi’nin 70 çocuk kapasitesiyle hizmet vereceği ve hafta içi 08.00-18.00 saatleri arasında açık olacağı açıklandı.

KADINLARA YÖNELİK EĞİTİM VE DESTEK PROGRAMLARI SUNULACAK

Yaklaşık 407 metrekarelik Kadın Dayanışma ve Eğitim Merkezi’nde kadınlara yönelik kurs, seminer ve atölye çalışmaları düzenlenecek. Merkezde ayrıca diyetisyen ve psikolog hizmetlerinin sunulacağı, farklı kamu kurumlarıyla iş birliği içinde eğitim programları gerçekleştirileceği belirtildi.

Uşak Galatasaray Taraftarlar Derneği Yönetim Kurulu, daha önce 20 Eylül 2026 tarihinde yapılması planlanan olağanüstü seçimli genel kurulun ertelendiğini duyurdu.

Uşak'taki Galatasaraylı vatandaşların buluştuğu ve etkinlikler yaptığı Uşak Galatasaray Taraftarlar Derneği'nin genel kurulu, dernek binasının hazırlanması ve üyeler için daha uygun bir ortam oluşturulması amacıyla 4 Ekim 2026 Pazar gününe ertelendi.

Saat 14'te yapılacak olan toplantıda dernek tüzüğü ve ilgili mevzuat hükümleri doğrultusunda yeni dönem yönetim organlarının belirlenmesi için seçim yapılacağı belirtildi.

Dernek yönetimi, genel kurulun yeri, saati ve gündem maddelerinin yasal süreler içerisinde ayrıca ilan edileceğini bildirdi. Yönetim kurulu, derneğin geleceğini belirleyecek süreçte tüm üyeleri genel kurula katılmaya davet etti.

Programa CHP Uşak Milletvekili Ali Karaoba, Uşak Üniversitesi Rektörü Prof. Dr. Ahmet Demir, İl Jandarma Komutanı Kıdemli Albay Özgür Kılıç, İl Emniyet Müdürü Taner Çiftçi ile siyasi parti temsilcileri ve gaziler katıldı.

Öte yandan Banaz ilçesinde de Gaziler Günü kapsamında tören düzenlendi. Atatürk Kültürparkı’nda yapılan program, Atatürk Anıtı’na çelenk sunulmasıyla başladı.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın ardından Türk Harp Malulü Gaziler, Şehit Dul ve Yetimler Derneği Banaz Temsilcisi Gazi Selim Urhan konuşma yaptı.

DOĞANIN İÇİNDE AKTİF VE HAREKETLİ BİR GÜN GEÇİRDİLER

Gezi programında vatandaşlar, dünyanın sayılı jeopark alanlarından biri olan Kula Jeoparkı’nı ve bölgenin özgün doğal oluşumları arasında yer alan Peribacaları’nı ziyaret etti. Doğayla iç içe gerçekleştirilen programda katılımcılar, yürüyerek bölgenin doğal güzelliklerini yakından görme imkanı buldu. Kula’nın tarihi dokusunun da keşfedildiği gezide, ilçenin geleneksel mimarisini yansıtan Kula Tarihi Evleri de ziyaret edildi. Gün boyunca farklı noktaları yürüyerek gezen vatandaşlar hem fiziksel olarak aktif oldu hem de Manisa’nın doğal ve kültürel zenginliklerini yakından tanıdı.

KULA VE SALİHLİ JEOPARKI GEDİZ GRABENİNİN ORTA KESİMİNDE YER ALIYOR

UNESCO tarafından yakından takip edilen ve korunan Kula- Salihli UNESCO Global Jeoparkı Gediz Grabeninin orta kesimi ile İç Batı Anadolu Platolarının batı kesiminde yer alıyor. UNESCO’nun oluşturduğu Kula ve Salihli Jeoparkı internet sitesinde yer alan bilgilere göre; .Kula Salihli Jeoparkı’nın toplam alanı 2 bin 320 kilometrekarelik bir alana yayılıyor. 15 yıl önce başlayan volkanizmanın tarihi çağlara kadar devam ettiği ve Kula’daki volkanizma izlerinin dün gerçeklemiş gibi taze olduğu da burada aktarılıyor. Öte yandan Ege’de Yenigün İHS Editörü’nün Kula Jeoparkı’ndaki görevlilerden aldığı bilgiye göre hafta sonları söz konusu bölge Uşak ve çevre illerden ziyaretçiler çekiyor. Ankara ve İzmir arasında seyahat edenlerin de buraya yoğun olarak uğradığını belirten yetkililer, parkurun belli bir noktasına kadar araçla, sonrasında ise yürüyerek alanda inceleme yapıldığını ifade ediyor.

İzmir Valisi Süleyman Elban, programdaki konuşmasında, ecdadın hatırasını yaşatmak, Küçük Menderes Havzası'ndaki kırsal kalkınmaya katkı sağlamak ve bölgenin doğal, tarihi ve kültürel değerlerini tanıtmak amacıyla çeşitli çalışmalar yürüttüklerini söyledi.

"Efeler Düğünü" etkinliğiyle bölgenin geleneksel düğün kültürünü tanıttıklarını aktaran Elban, şunları kaydetti: "Türkiye'de gençlerimiz Efe düğünü ile evlensinler istiyoruz. Özümüze, geleneklerimize, örfümüze, adetimize uygun düğün yapsınlar. Bu kültürü yaşatsınlar. Bu düğünün bereketiyle ömür boyu mutlu, mesut yaşasınlar."

Bölgenin düğün geleneği ve Efe kültürüne ilişkin yaklaşık bir yıl süren çalışma yürüttüklerini aktaran Elban, hazırlanan belgeselin de söz konusu kültürün tanıtılmasına katkı sağlayacağını vurguladı. Etkinliğe, Vali Elban'ın eşi İrem Beyza Elban'ın yanı sıra Ege Ordusu ve Garnizon Komutanı Korgeneral Zorlu Topaloğlu, kurum müdürleri, rektörler, kaymakamlar ve mahalle sakinleri katıldı.

UŞAK MİLLET CAMİİ HAYIRSEVRELERİN DESTEĞİYLE YAPILACAK

Camiinin devlet bütçesinden yapılmayacağını aktaran Himmet Yaşar, Uşak Millet Camii için hayırsever desteği alınacağını ve bu iş için destek olacakların önemli bir vazifeyi üstleneceğini kaydetti. Yaşar, Uşak Millet Camii’nin sadece cami olarak değil aynı zamanda gençlerin kitap okuyabileceğini ve zaman geçireceği bir mekan olarak da hizmet vereceğini belirterek, “Hayırseverlerimizin desteğiyle ilimize önemli bir kazanım sağlayacağız ve Uşak Millet Camii’yi ilimize kazandıracağız” diye konuştu.

UŞAK’IN ESKİ KIZ MESLEK LİSESİ ARSASINA YAPILACAK

Öte yandan Uşak’ın eski Kız Meslek Lisesi’nin bulunduğu arsadaki yaklaşık 1300 metrekarelik alana bir Millet Camii inşa edilmesi için geçtiğimiz günlerde protokol imzalanmıştı. Uşak Valisi Serdar Kartal ve Uşak Millet Camii Yaptırma ve Yaşatma Derneği’ne söz konusu arsanın devri gerçekleşti ve buraya cami yapılmasıyla ilgili hayırsever desteğinin alınacağı belirtildi. Söz konusu projenin inşaat alanının yaklaşık 6 bin metrekare dolaylarında olacağı ve özellikle Cuma günleri oluşan yoğunluğun giderileceği de ifade edildi.

İÇİŞLERİ BAKANI ÇİFTÇİ, ATAMALARLA İLGİLİ DEĞERLENDİRME YAPTI

Atama kararnamesiyle birlikte 39 ilin emniyet müdürlüğüne yeni isimler görevlendirildi. Batman, Bayburt, Bingöl, Çankırı, Gaziantep, Gümüşhane, Kocaeli, Kütahya, Mardin, Nevşehir, Samsun, Tokat, Van ve Zonguldak başta olmak üzere çok sayıda ilde emniyet müdürlüklerinde değişim yaşandı. Ayrıca çeşitli daire başkanlıklarından ve başmüfettişlik kadrolarından çok sayıda isim il emniyet müdürlüğü görevlerine atandı. İçişleri Bakanı Mustafa Çiftçi, X hesabından yaptığı açıklamada görevini tamamlayan emniyet müdürlerine teşekkür ederken, yeni atanan isimlere başarı dileklerini iletti. Bakan Çiftçi, milletin huzur ve güvenliği için çalışmaların kararlılıkla sürdürüleceğini vurguladı. Emniyet Genel Müdürü Ali Fidan da yayımladığı mesajda, atamaların hayırlı olması temennisinde bulunarak görev değişikliği yaşayan tüm personele başarılar diledi. Merkez teşkilatında da önemli görevlendirmeler yapılırken, Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele, Narkotik, Özel Harekat, Terörle Mücadele ve Siber Suçlarla Mücadele gibi kritik birimlerin başkanlıklarına yeni isimler getirildi.

İL EMNİYET MÜDÜRLERİNDEKİ DEĞİŞİMLER ŞÖYLE

Batman İl Emniyet Müdürü İbrahim Kaba Zonguldak İl Emniyet Müdürü, Bayburt İl Emniyet Müdürü Barış Erkol Çorum İl Emniyet Müdürü, Bingöl İl Emniyet Müdürü Beyti Kalaycı Kahramanmaraş İl Emniyet Müdürü, Çankırı İl Emniyet Müdürü Aytekin Canıtez Van İl Emniyet Müdürü, Gaziantep İl Emniyet Müdürü Celal Özcan Kocaeli İl Emniyet Müdürü, Gümüşhane İl Emniyet Müdürü İsmail Karasakal Rize İl Emniyet Müdürü, Kocaeli İl Emniyet Müdürü Faruk Karaduman Aydın İl Emniyet Müdürü, Kütahya İl Emniyet Müdürü Osman Elbir Çankırı İl Emniyet Müdürü, Mardin İl Emniyet Müdürü Recep Tecimer Sinop İl Emniyet Müdürü, Nevşehir İl Emniyet Müdürü Serkan Karaman Balıkesir İl Emniyet Müdürü, Samsun İl Emniyet Müdürü Ahmet Arıbaş İzmir İl Emniyet Müdürü, Tokat İl Emniyet Müdürü Faruk Aydın Samsun İl Emniyet Müdürü, Van İl Emniyet Müdürü Murat Mutlu Diyarbakır İl Emniyet Müdürü, Zonguldak İl Emniyet Müdürü Sinan Ergen Kayseri İl Emniyet Müdürü, Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Başkanı Serdar Büyükleblebici Gaziantep İl Emniyet Müdürü, Personel Başkanı Ali Süllü Denizli İl Emniyet Müdürü, Dış İlişkiler Daire Başkanı Gökhan Demirtola Afyonkarahisar İl Emniyet Müdürü, Terörle Mücadele Daire Başkanı Yusuf Topcan Yalova İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Ali Erkan Aktaşgül Amasya İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Bülent Gürcan Bartın İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Yusuf Fatih Atay Batman İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Ayhan Karaduman Bayburt İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Mehmet Darendeli Bingöl İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Hikmet Ataman Bitlis İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Gökhan Dedebağı Burdur İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Esat Feryadi Doköz Erzincan İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Mahmut Ay Erzurum İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Mehmet Yüksel Gümüşhane İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Nihat Özen Hatay İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Eraslan Er Iğdır İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Osman Tınmazol Karabük İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Mustafa Çakır Kırklareli İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Arslan Bağrıaçık Kilis İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Arif Hakan Tandoğan Kütahya İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Mustafa Varol Mardin İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Cemal Dalman Muş İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Sinan Dallı Nevşehir İl Emniyet Müdürü, Polis Başmüfettişi Yavuz Doğan Şırnak İl Emniyet Müdürü ve Polis Başmüfettişi Kenan Şengül Tokat İl Emniyet Müdürü oldu.

EMNİYET GENEL MÜDÜRLÜĞÜNDEKİ DİĞER ATAMALAR

Rüştü Yılmaz Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele Başkanı, Adnan Özdemir Narkotik Suçlarla Mücadele Başkanı, Hüseyin Ediz Tercanoğlu Özel Harekat Başkanı, Murat Türesin Personel Başkanı, Nihat Uzun Bilgi Teknolojileri ve Haberleşme Daire Başkanı, Turgay Olgun Dış İlişkiler Daire Başkanı, Fatih Tatlıoğlu Güvenlik Daire Başkanı, Oykun İlgün Siber Suçlarla Mücadele Daire Başkanı, Beyhan Gürbüz Sosyal Hizmetler ve Sağlık Daire Başkan Vekili, Aydın Uğurlu Tanık Koruma Daire Başkanı ve Salih Gözüm Terörle Mücadele Daire Başkanı oldu.

Kent merkezinde yağmurun yaklaşık 20 dakika boyunca şiddetli yağması nedeniyle yollar su içinde kalırken, yol kenarında olan işyerlerine giren sular, esnafın tepkisine neden oldu.

UŞAK MENDE PAZARI’NIN BULUNDUĞU BÖLGEDE DE SIKINTILAR OLDU

Uşak Mende Pazarı’nın bulunduğu bölgede devam eden çalışma nedeniyle ortalık çamur olurken, esnaf söz konusu çalışmanın bitmesi için uzun süredir Uşak Belediyesine talepte bulunduğunu fakat işin yüklenicisinin yavaş davranması nedeniyle bugün yaşanan sorunlarla karşı karşıya kaldıklarını aktardı.

Uşak Merkez’de yoğun su altında kalan Hakkı Yağcı Caddesi’nde de yine benzer manzaralar ortaya çıkarken, altyapının halen yetersiz olması nedeniyle bölge esnafı tepki gösterdi.

İZMİR VE ANKARA YOLUNDA TRAFİK AĞIR AKSAK İLERLEDİ

Yoğun yağmur nedeniyle İzmir ve Ankara yolu üzerindeki Şehit Mehmet Bozkuş Köprülü Kavşağı, stadyum bölgesindeki Osmanlı Kavşağı ve otogarın bulunduğu bölgedeki Şehit Mehmet Çetin Köprülü Kavşaklarında trafik ağır aksak ilerledi. Uşak’ta yağmur halen zaman zaman etkisini yoğun olarak hissettirirken, Meteoroloji Genel Müdürlüğü tahminlerine göre yağışın gece saatlerine kadar devam etmesi öngörülüyor.

UŞAK VALİSİ KARTAL, BANAZ ORGANİZE SERA BÖLGESİ’NİN YATIRIM FIRSATI SUNDUĞUNU İFADE ETTİ

Vali Kartal, ulaşım ve lojistik imkânlarıyla yatırımcılara önemli avantajlar sunan Banaz Organize Sanayi Bölgesi’ni yeni yatırımların, üretimin ve istihdamın güçlü merkezlerinden biri hâline getirmek amacıyla çalışmaların kararlılıkla sürdürüldüğünü ifade etti. Üreterek ülke ekonomisine katkı sağlamak ve yeni istihdam alanları oluşturmak isteyen yatırımcıları Banaz Organize Sanayi Bölgesi’ne davet eden Vali Kartal, alınan kararların Banaz’a ve Uşak’a hayırlı olmasını temenni etti.

BANAZ BELEDİYE BAŞKANI ZAFER ARPACI: İLÇEMİZDE İŞSİZLİĞE ÇÖZÜM İÇİN YARARLI OLACAK

Konuyla ilgili Ege’de Yenigün İHS Editörüne bir açıklama yapan Banaz Belediye Başkanı Zafer Arpacı, söz konusu tesislerin ilçede işsizliğe çözüm için önemli yararlar sağlayacağını kaydetti. Banaz Organize Sera Bölgesi’nde yaklaşık 3 bin kişilik bir istihdam sahası oluşacağını söyleyen Arpacı, “Burada istihdam edeceğimiz kişilerin yüzde 60’ını kadın personel oluşturacak ve aynı zamanda nakliye ve diğer unsurlarla ciddi bir istihdam imkanı doğacak. Banazlı esnafımız da bu tesislerin hayata geçmesiyle iş hacmini artıracaklardır. Banaz Belediyesi ve diğer kurumlarla bu önemli yatırımı ilçemize kazandıracağız” dedi.

UŞAK VALİLİĞİ VE UŞAK ÜNİVERSİTESİ İŞBİRLİĞİYLE GENÇLİK BULUŞMASI PROGRAMI YAPILACAK

Öte yandan Uşak Valiliği ile Uşak Üniversitesi iş birliğinde düzenlenecek “Kampüsten Şehre Gençlik Buluşması”, 23-24 Eylül tarihlerinde yapılacak. 23 ve 24 Eylül 2026 tarihlerinde yapılacak programlar, Uşak Millet Bahçesi’nde saat 16’da başlayacak. Programda uluslararası öğrencilerin kültürel gösterileri, halk oyunları ve çeşitli sportif etkinlikler de yer alacak. Uşak Üniversitesi Müzik, Dans ve Sahne Sanatları Topluluğu USDEM de sahne alarak performansını ortaya koyacak.

UŞAK ÜNİVERSİTESİ YERLEŞKESİ İLE UŞAK MİLLET BAHÇESİ ARASINDA ÜCRETSİZ SERVİS

Öte yandan program nedeniyle söz konusu günlerde saat 16 ile gece saat 24 arasında, Uşak Millet Bahçesi ile Uşak Üniversitesi 1 Eylül Yerleşkesi’nde bulunan öğrenci yurtları arasında ücretsiz servis kaldırılacak.

MANİSA'DAKİ 1170 OKULDA FARKINDALIK GÖSTERİSİ YAPILDI

İl Milli Eğitim Müdürü Mehmet Uğurelli, AA muhabirine, etkinliği Gazzeli çocukları hatırlamak ve farkındalık oluşturmak için düzenlediklerini söyledi. Manisa'daki 1170 okulda farkındalık gösterisi yapıldığını aktaran Uğurelli, "Biz biliyoruz ki bu coğrafyada, bu ülkede genç, çocuk olmak sadece büyümek demek değil, günü geldiğinde devlete omuz verecek iradeye hazır olmak demek." diye konuştu. Uğurelli, vermeye çalıştıkları mesajın çocuk etkinliğinden çok ötesinde olduğunu kaydetti.

"İSRAİL'E DUR DEMELİYİZ"

Etkinliğe katılan ilkokul 3. sınıf öğrencisi Ceren Gürbüz de Gazze'deki çocuklara destek vermek için etkinliğe katıldıklarını söyledi. Filistinli çocukların kendileri gibi özgür olması için balon ve uçurtma uçurduklarını dile getiren 3. sınıf öğrencisi Zeren Yıldız ise onların da özgür olmayı hak ettiğini belirtti. 4. sınıf öğrencisi Cemil Çınar Aktaş da Gazzeli çocukların savaş ortamında kötü şartlarda yaşadığına dikkati çekerek, "İsrail'in yaptığından çok mutsuzum. İsrail'e dur demeliyiz. Biz çocukları eğlendirmeliyiz. Oradaki çocuklar bizim kardeşimiz olduğu için en azından onları mutlu etmek için bir şeyler yapalım. O çocuklar enkazın altında yaşam mücadelesi verirken, İsrailliler hala bomba atmaya çalışıyor. Ben buna susamam." diye konuştu.

ZEMİN KATTAKİ TONLARCA ATIK TAHLİYE EDİLDİ

Barbaros Mahallesi’nde 3 katlı bir binanın zemin katında bulunan dairede yaklaşık 10 yıldır biriktirildiği iddia edilen atıklar nedeniyle apartman sakinlerinin zor günler yaşadığı belirtildi. Yoğun koku nedeniyle günlük yaşamın olumsuz etkilendiği ifade edildi. Başvuruların ardından Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Yunusemre Belediyesi ekipleri bölgeye giderek çalışma başlattı.

ÇEVRE VE SAĞLIK RİSKLERİ ORTADAN KALDIRILDI

Ekipler tarafından yapılan çalışmada, daire içerisinde biriken tonlarca atık güvenli şekilde tahliye edildi. Ayrıca bina içerisinde çevre ve insan sağlığı açısından risk oluşturabilecek unsurlar da titizlikle temizlendi. Çalışmanın tamamlanmasıyla apartmanda uzun süredir devam eden koku ve temizlik sorunu giderildi. Apartman sakinleri, iki belediyenin koordineli müdahalesinden dolayı ekiplere teşekkür etti.

Fuarla ilgili bir açıklama yapan Hayvancılık Kooperatifleri Uşak Bölge Birliği (HAYKOP) Başkanı Himmet Özdemir ile Uşak İli Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Selçuk Tarhan, üreticileri ve sektör temsilcilerini fuara davet etti. Tüm üreticileri ve üyeleri fuarda ağırlamaktan mutluluk duyacaklarını söyleyen Himmet Özdemir, “Bu tür fuarlar gerek et, gerek süt ve gerekse tarımsal üretim yapan üreticilerimiz için yararlı oluyorlar. Yeni alet ve edevatlar ve diğer gereçlerle sektördeki gelişmeler yakından takip edilebiliyor. Üreticilerimizin buradaki fuar alanında mutlaka inceleme yapmalarını tavsiye ediyoruz. Çünkü burada edinecekleri bilgi ve deneyimler, kendi üretimlerini dizayn etme ve çağa uyarlama açısından büyük önem taşımaktadır” dedi.

Uşak İli Kırmızı Et Üreticileri Birliği Başkanı Selçuk Tarhan da fuarın sektör açısından önemine dikkat çekti. Tarhan, tüm üreticileri fuara davet ederek organizasyonun il için hayırlı olmasını temenni etti. Öte yandan 4 gün sürecek fuarda tarım ve hayvancılık sektöründe faaliyet gösteren firmalar ile üreticiler aynı çatı altında buluşacak.

Öte yandan Geçen yılki fuar etkinliğinde Uşak Milletvekili Ali Karaoba ve programda görev alan Uşak Ziraat Odası Başkanı Nafiz Mıdık arasında bazı tartışmalar yaşanmıştı.

3 ÇOCUK ANNESİ AYNUR PEKSÖZ: BALKONDAKİ BİBERLERİ GÖRENLER FOTOĞRAF VE VİDEO ÇEKİYOR

Üç çocuk annesi Aynur Peksöz, Anadolu Ajansı muhabirine, balkonundaki biberleri görenlerin fotoğraf ve video çektiğini söyledi. Eşinin vefatının ardından çocukların eğitim masrafları ve ev kirası nedeniyle çalışmaya başladığını anlatan Peksöz, "Ayaklarımın üstünde durmaya çalışıyorum. Oturup ağlamaktansa çalışıp para kazanmak daha güzel oldu. Ben bu işi 8 senedir yapıyorum. Önce 3 çuval, 5 çuvalla başladım, 'kendim yiyeceğim' diye. Sonra baktım satılıyor. Ondan sonra 500 kilogram, 1 ton derken şu anda 2 ton biber kurutuyorum. Çünkü 3 tane kız torunum var. Onlar okuyorlar, onlara destek olmak zorundayım." dedi. Biberin yanı sıra erişte, salça ve tarhana da yaptığını anlatan Peksöz, biberleri tanıdığı bir kişinin bahçelerden getirip kendisine ulaştırdığını daha sonra tek tek ipe dizerek kuruttuğunu söyledi. Biberlerin yaklaşık bir ayda kuruduğunu dile getiren Peksöz, "Hem kışlığımı hazırlıyorum hem ticaret. Elime para geçiyor, gelir oluyor." dedi.

ÜRÜNLERİNE TALEBİN YOĞUN OLDUĞUNU İFADE ETTİ

Ürünlerine talebin yoğun olduğunu belirten Peksöz, "Bir şeyler üretmeye, bir şeyler yapmaya çalışıyorum. Bakalım inşallah daha çok olursa bir dükkan açıp bir şeyler yapmayı düşünüyorum." diye konuştu. Peksöz, siparişleri İzmir, İstanbul, Ankara ve Muğla başta olmak üzere Türkiye'nin farklı kentlerine gönderdiğini dile getirdi. Peksöz'ün kızı Banu Çegeli ise fırsat buldukça kardeşiyle annesine destek olduğunu ifade etti. Annesinin biberleri sosyal medya hesabından paylaştığını anlatan Çegeli, "Bir iki videoyla başladık. Derken bir anda milyonlara ulaştı çektiğimiz video. Onunla gurur duyuyorum." diye konuştu. Çegeli, balkondaki biberlerin çevrede de ilgi gördüğünü ve yoldan geçenlerin fotoğraf ve video ile kayıt altına aldığını sözlerine ekledi.

YÜKSEK RİSKLİ GEBELİKTE MULTİDİSİPLİNER AMELİYAT BAŞARIYLA YAPILDI

Hastanın ameliyatı, Perinatoloji, Kadın Hastalıkları ve Doğum, Anesteziyoloji ve Reanimasyon ile Üroloji ekiplerinin ortak planlamasıyla gerçekleştirildi. Önceden belirlenen cerrahi strateji doğrultusunda bebeğin doğumunun ardından rahim alınarak kanama kontrol altına alındı. Operasyon sonrası anne ve bebeğin sağlık durumunun iyi olduğu bildirildi. Yetkililer, daha önce sezaryen öyküsü bulunan anne adaylarının gebelik takiplerini aksatmamasının ve plasenta yerleşiminin erken dönemde tespit edilmesinin hayati önem taşıdığını vurguladı.

BAŞHEKİM SAKA VE İL SAĞLIK MÜDÜRÜ ACAR’DAN OPERASYONLA İLGİLİ DEĞERLENDİRMELER

Konuyla ilgili bir değerlendirme yapan Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesi Başhekimi Dr. Öğr. Üyesi Mesut Saka, gerçekleştirilen operasyonla hayata tutunan bebeğe sağlıklı ve uzun ömür dilediğini belirterek, “​Bu kritik operasyonu hastanemizde ilk kez başarıyla gerçekleştiren hekimlerimizi ve hemşirelerimizi tebrik ediyor; özverili çalışmalarından dolayı kendilerine teşekkür ederek görevlerinde başarılar diliyorum” dedi. İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar da, şu ifadeleri kullandı: “Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanemizde gerçekleştirilen PAS operasyonunda emeği geçen Perinatoloji, Kadın Hastalıkları ve Doğum, Anesteziyoloji ve Reanimasyon ile Üroloji ekiplerimize teşekkür ediyor, başarılarının devamını diliyorum. Dünyaya gözlerini açan minik yavrumuza sağlıklı ve huzurlu bir ömür, annemize de şifalar temenni ediyorum. Uşak’ımızın sağlık alanında hem nitelik hem de nicelik olarak en üst seviyelere ulaşması için gayret göstermeye devam ediyoruz.”

UŞAK VALİSİ SERDAR KARTAL'DAN AHİLİK HAFTASI İÇİN AÇIKLAMA

Ahiliğin Anadolu'nun çarşılarına nizam verdiğini ve bu köklü ruhun hala yaşatıldığını aktaran Kartal, "Bu köklü mirastan aldığımız güçle, Cumhurbaşkanımız Sayın Recep Tayyip Erdoğan'ın dirayetli liderliğinde ülkemiz, üretimden sanayiye, savunma teknolojilerinden enerjiye kadar pek çok alanda gerçekleştirdiği milli ve yerli atılımlarla, kendi gücüne güvenen ve geleceğini kendi iradesiyle şekillendiren büyük ve güçlü Türkiye idealine kararlılıkla yürümektedir. Bu büyük yürüyüşte esnaf ve sanatkarlarımızın emeği, üretimi ve ortaya koyduğu değer son derece kıymetlidir." dedi. Programda, CHP Uşak Milletvekili Ali Karaoba ve Uşak Belediye Başkan Vekili Hatice Terekeci Özkan da birer konuşma yaptı.

YILIN KALFASI HASAN KALEM VE YILIN ÇIRAĞI DA MENDERES DEMİR SEÇİLDİ

Uşak Esnaf ve Sanatkarlar Odaları Birliği Başkanı Atalay Savaş, ahiliğin sadece bir meslek teşkilatı olmadığını, toplumu merkeze alan güçlü ahlak ve değerler sistemi olduğunu belirtti. Konuşmaların ardından "Yılın Ahisi" seçilen 46 yıldır terzilik yapan Yücel Karabulut'a Vali Kartal tarafından cübbesi giydirilip, ödül verildi. "Yılın Kalfası" seçilen Hasan Kalem'e ve "Yılın Çırağı" seçilen Menderes Demir'e de ödülleri verildi. Daha sonra halk oyunları gösterisi sunuldu, Uşak Belediyesi Kent Orkestrası tarafından müzik dinletisi gerçekleştirildi.

OKUL MÜDÜRLERİ ÖĞLEN YEMEKLERİNDE ÇOCUKLARI DIŞARIYA ÇIKARMAMA YETKİSİNE SAHİP

Öğrencilerin öğlen yemeklerinde dışarı çıkarılmamasıyla ilgili konuşan Akif Kahraman, söz konusu durumun da Okul Güvenliği Genelgesi’nin 29’uncu maddesi uyarınca alındığını ve güvenlik riski bulunan okullarda uygulamanın hayata geçirildiğini belirtti. Okul müdürlerinin söz konusu yetkiye sahip olduğunu aktaran Kahraman, şöyle söyledi: “Evi yakın olan öğrencilere gerekli izinler verilirken, çevre güvenliği ve tehlikeler göz önüne alınarak alınan bu tedbir, öğrencilerimizin koruma altına alınmasını amaçlamaktadır” diye konuştu.

OKUL KANTİNLERİNDE HİYJEN YETERSİZ OLDUĞU YÖNÜNDEKİ BEYANLAR DA GERÇEK DEĞİL

“Son olarak, kantinlerde hijyenin yetersiz olduğu yönündeki beyanlar da gerçeği çarpmaktadır” diyen Akif Kahraman, şöyle söyledi: “Okul kantinlerimiz; Tarım İl Müdürlüğü, İl Sağlık Müdürlüğü, Milli Eğitim denetmenleri ve Zabıta ekipleri tarafından ayda birkaç kez, en sık denetlenen işletmeler arasındadır. Kantinci esnafımızın büyük çoğunluğu anne ve babalardan oluşmakta olup kendi evlatlarına yedirmedikleri hiçbir ürünü öğrencilere sunmamaktadır. Uzmanlık alanı dışındaki bir konuda yapılan bu asılsız açıklamaları kamuoyunun takdirine sunuyoruz”.

- "Ülkemiz güçlü askeri varlığının yanı sıra pek çok alanda zengin kapasiteye de sahiptir

Ordunun sahip olduğu bu gücün önemli dayanaklarından birinin de Cumhurbaşkanı Erdoğan'ın destek ve teşvikleriyle savunma sanayisinde gerçekleştirdikleri büyük dönüşüm olduğunu dile getiren Güler, şöyle devam etti:

"İnsansız sistemlerden milli gemilerimize, hava savunma ve füzelerden kara ve hava platformlarımıza kadar geliştirdiğimiz milli ve özgün sistemlerle Türk Silahlı Kuvvetlerimizin imkan ve kabiliyetlerini sürekli ileriye taşıyor, aynı zamanda ülkemizin stratejik bağımsızlığını güçlendiriyoruz. Aynı zamanda büyük bir ihracat kalemi haline gelen kaliteli ürünlerimizle ülke ekonomimize katkılar sağlıyoruz. Elbette ki ülkemiz güçlü askeri varlığının yanı sıra pek çok alanda zengin kapasiteye de sahiptir. Bu kapsamda savunmada güçlü, ekonomide ür etken, teknolojide ileri, diplomaside etkili, şehirleri gelişmiş ve vatandaşının refahını artıran Türkiye, ortaya koyduğumuz büyük vizyonun bütününü oluşturmaktadır." Güler, ülkenin her köşesinde olduğu gibi Afyonkarahisar'da da üretimden istihdama, konuttan tarıma, sanayiden teknolojiye kadar geniş bir alanda önemli yatırımların hizmete alındığını anımsatarak, halen pek çok yeni projenin hayata geçirildiğini bildirdi. Bu yılın yatırım programında Afyonkarahisar genelinde yüzlerce kamu projesinin bulunmasının, şehrin kalkınmasına yönelik çalışmaların genişliğini ortaya koyduğuna dikkati çeken Güler, sözlerini şöyle sürdürdü: "Bütün bu çalışmaların ortak amacı Afyonkarahisar'ın zengin potansiyelini açığa çıkararak, sahip olduğu imkanları daha yüksek katma değere dönüştürmek, üretimi ve istihdamı artırmak, vatandaşlarımızın yaşam kalitesini yükseltmek ve şehrimizi geleceğe daha güçlü hazırlamaktır. Şehirlerimizin gelişmesi Türkiye'nin toplam gücünü doğrudan artırmaktadır. Türkiye Yüzyılı'nı üretimi artan şehirlerle, gelişen ilçelerle, geleceğe güvenle bakan gençlerle, huzur ve refah içerisinde yaşayan vatandaşlarımızla inşa edeceğiz. Bunun en temel şartlarından biri güvenlik alanındaki kazanımlarımızı kalıcı hale getirmek, milletimizin birlik ve beraberliğini daha da tahkim etmektir. Bu konuda en önemli dayanaklarımızdan biri de asil milletimizle kurduğumuz sağlam bağdır ve siz kıymetli teşkilat mensuplarımıza bu konuda önemli görevler düşmektedir." Ülkenin güvenliğini sağlamak, milletin birlik ve beraberliğini korumak için yıllarca terörle mücadele ettiklerini anımsatan Güler, bu mücadelede başta şehitler ve gaziler olmak üzere kahraman Mehmetçik ile kahraman emniyet ve jandarma teşkilatlarının ve güvenlik korucularının büyük fedakarlıklar ortaya koyduğunu belirtti. Yaşar Güler, "Bugün geldiğimiz noktada 'Terörsüz Türkiye' ile hedefimiz, bu mücadeleyle elde edilen güvenlik kazanımlarının korunmasını, bin yıllık kardeşliğimizin daha da güçlenmesini, terörün ve şiddetin ülkemizin gündeminden bütünüyle çıkarılmasını esas almaktadır. Bu sürecin hukuki ve kurumsal zeminine ilişkin olarak Gazi Meclisimizin büyük bir çoğunlukla kabul ettiği Milli Dayanışma ve Toplumsal Bütünleşmenin Güçlendirilmesine Dair Kanunla tarihi bir adım daha atılmıştır." ifadesini kullandı. Güler, hizmetlerin doğru biçimde anlatılmasının, vatandaşların talep ve beklentilerinin ilgili mercilere aktarılmasının, birlik ve beraberliği zedelemeyi amaçlayan dezenformasyon ve provokasyonlara karşı sağduyunun korunmasının, toplumsal dayanışma açısından büyük önem taşıdığını anlattı. Partililerden tüm kesimlerle güçlü iletişim kurmalarını isteyen Güler, "Cumhurbaşkanımızın çizdiği istikamet doğrultusunda sahadaki varlığımızı daha da artırmalıyız. Özellikle gençlerimizle, kadınlarımızla, esnafımızla, çiftçimizle, emeklilerimizle ve tabii ki toplumumuzun bütün kesimleriyle temasımızı daha da güçlendirmeliyiz. Sadece siyasi olarak değil, aynı zamanda sosyal, kültürel ve gönüllülük faaliyetlerimizle de vatandaşlarımızın yanında olmaya devam etmeliyiz." değerlendirmesinde bulundu.

- "Türkiye Yüzyılı hedeflerimizi gerçeğe dönüştürmek için aynı azim ve kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz"

Bir asır önce Kocatepe'den başlayan büyük harekatın, Anadolu'nun işgalden kurtuluşunun ve bağımsızlığın kesin zafere uzanan yolunu açtığını dile getiren Güler, şunları paylaştı: "Bugün mücadelemizin şartları ve araçları farklı olsa da hedefimiz, yine büyüktür. Birlik ve beraberliğini daha fazla pekiştiren, güvenliğini en etkin şekilde sağlayan, her alanda üreten, yenilikçi teknolojileri geliştiren, şehirlerini kalkındıran, vatandaşının refahını yükselten, bölgesinde ve dünyada etkisi giderek artan bir Türkiye vardır. Bugün Cumhurbaşkanının liderliğinde ülkemizin ulaştığı mümtaz seviye, bu büyük hedef doğrultusunda kararlılıkla ilerlediğimizi gösterirken, geleceğe çok daha güçlü ve iddialı adımlarla yürümemiz için de bizlere büyük bir güç ve motivasyon vermektedir. Bu noktaya gelmemizde hemen her alanda hayata geçirilen eser ve yatırımların büyük payı bulunmaktadır. Bundan sonra da şehirlerimizi daha ileriye taşımak, asil milletimizin huzur ve refahını yükseltmek, Türkiye Yüzyılı hedeflerimizi gerçeğe dönüştürmek için aynı azim ve kararlılıkla çalışmaya devam edeceğiz."

MAHALLE SAKİNLERİ: TOZ VE ÇAMURDAN KURTULACAKLARINI BELİRTTİ

Yenicami Mahalle Muhtarı Erkan Ercan, Atatürk Caddesi’nde yaşanan sorunları daha önce Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’ya ilettiklerini söyledi. Ercan, altyapı çalışmalarının kısa sürede tamamlandığını ve iki gün gibi kısa bir sürede asfalt çalışmalarının başladığını ifade etti. Ercan, yapılan çalışmalar sayesinde mahalle sakinlerinin toz ve çamurdan kurtulduğunu belirterek Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’ya teşekkür etti. Hizmetlerin hızlı şekilde hayata geçirilmesinden memnuniyet duyduklarını ifade eden Ercan, çalışmaların devamını beklediklerini söyledi. Kurtuluş Mahalle Muhtarı Nurullah İnce ise Atatürk Caddesi’nde altyapı çalışmalarının tamamlandığını ve şu anda üstyapı çalışmalarının sürdüğünü belirtti. İnce, aynı asfalt çalışmalarının Adnan Menderes Caddesi’nde de yapılacağı yönünde bilgi aldıklarını ifade ederek bu gelişmeden duydukları memnuniyeti dile getirdi. İnce, yapılan hizmetler nedeniyle Manisa Büyükşehir Belediye Başkanı Besim Dutlulu’ya teşekkür ederek çalışmaların ilçeye değer kattığını söyledi. İlçede gerçekleştirilen yatırımların devam etmesini temenni ettiklerini ifade eden İnce, vatandaşların memnuniyetinin arttığını belirtti.

YOL UZUN YILLAR SORUNSUZ ŞEKİLDE KULLANILABİLECEK HALE GETİRİLİYOR

Manisa Büyükşehir Belediyesi Selendi Koordinatörü Durmuş Özdemir, Atatürk Caddesi’nin uzun yıllardır bozuk ve tek şeritli olarak kullanıldığını belirtti. Özdemir, vatandaşlardan gelen talepler doğrultusunda yolun çift şeritli hale getirilmesine yönelik projenin hazırlandığını ve onaylandığını ifade etti. Özdemir, ilk olarak MASKİ Genel Müdürlüğü ekipleri tarafından bölgede altyapı çalışmalarının gerçekleştirildiğini ve ardından doğalgaz çalışmalarının yapıldığını söyledi. Daha sonra kaldırım çalışmalarına başlandığını belirten Özdemir, diğer kurumların altyapı işlemlerini tamamlamasının ardından asfalt sürecine geçildiğini ifade etti. Çalışmaların hızlı şekilde ilerlediğini belirten Özdemir, Atatürk Caddesi’nde altyapı dahil olmak üzere herhangi bir sorunun kalmayacağını vurguladı. Yapılan yatırımın ardından yolun uzun yıllar boyunca sorunsuz şekilde kullanılabileceğini belirten Özdemir, desteklerinden dolayı Besim Dutlulu’ya teşekkür etti.

ZAFERTEPE KENT LOKANTASI ÖĞRENCİLER İÇİN ÖNEMLİ BİR ALTERNATİF OLUŞTURDU

Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, lokantanın okul bölgesine yakın konumuyla öğrenciler için önemli bir alternatif oluşturduğunu ifade etti. Gençlerin sağlıklı ve dengeli yemeğe uygun fiyatlarla ulaşmasının büyük önem taşıdığını belirten Başkan Kahveci, öğrencilerin beslenme alışkanlıklarına katkı sunmayı ve ailelerin ekonomik yükünü hafifletmeyi hedeflediklerini söyledi. Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, sağlıklı bir geleceğin sağlıklı beslenme alışkanlıklarıyla başladığını vurguladı.

ASKIDA YEMEK UYGULAMASI ZAFERTEPE KENT LOKANTASINDA DA SÜRECEK

Kent lokantalarının şehirde dayanışma kültürünü güçlendirdiğini dile getiren Başkan Kahveci, askıda yemek uygulamasının Zafertepe Kent Lokantası’nda da devam edeceğini açıkladı. Belediyenin imkanlarını vatandaşlarla paylaşmaya devam ettiklerini ve sosyal belediyeciliği büyüttüklerini söyleyen Kahveci, her hemşehrinin belediyeyi yanında hissetmesini amaçladıklarını ve bu sofrada dayanışmaya her zaman yer olacağını belirtti. Kurdele kesimi, dua ve yemek ikramı ile devam eden açılış programına Kütahya Belediye Başkanı Eyüp Kahveci, Kütahya Yeni Parti İl Başkanı Tamer Yenikaya, Zafertepe Mahallesi Muhtarı Ahmet Gözel ve vatandaşlar katıldı. Kütahya Belediyesi, kent genelinde uygun fiyatlı ve sağlıklı yemeğe erişimi artırmaya ve sosyal dayanışmayı güçlendirmeye devam edeceğini açıkladı.

Manisa'nın Kula ilçesinde yer alan Börtlüce Mağarası'nın dehlizlerinden alınan örneklerle geçmiş yıllara ait iklim verileri araştırılıyor.

Ankara Üniversitesi Jeoloji Mühendisliği Bölümü Doktor Öğretim Üyesi Ezgi Ünal İmer ve Ulusal Tayvan Üniversitesinden araştırmacılar, mağarada iklim değişikliğine ilişkin veri toplama çalışmalarını sürdürüyor.

Doç. Dr. Ezgi Ünal İmer, AA muhabirine mağaranın içinde oluşmuş sarkıt ve karbonat çökellerini incelediklerini anlattı.

Karbonatın kaç yıl önce oluştuğunu kullanarak geçmişe ait iklim verisi elde edebildiklerini ifade eden İmer, "Bu oluşturduğumuz kayıtları Batı Anadolu'nun diğer göl ya da Ege Denizi'nden alınan paleoiklimsel kayıtlarla karşılaştırma imkanı buluyoruz." dedi.

Bir dönem Kula-Salihli UNESCO Global Jeoparkı bünyesinde harita ve eğitim sorumlusu olarak görev yapan ve bu çalışmada araştırmacı olarak yer alan Dr. Mesut Kolbüken de mağaradan ilk örnekleri 2011'de toplamaya başladıklarını ifade etti.

Çalışmalar sonucunda dikitlerin binlerce yılı kapsadığını tespit ettiklerini aktaran Kolbüken, "İlk sonuçları uluslararası konferanslarda sunmaya başladık. En son yaptığımız makaleyi ise uluslararası bir dergiye gönderdik. O makalede geçmiş dönem iklimin insan üzerindeki etkileri üzerine çıkarımlarda bulunduk." diye konuştu.

Öte yandan, Kula Belediyesi ile Jeopark Belediyeler Birliği'nin de destek verdiği çalışmaların Diyarbakır'daki mağaralarda da sürdüğü belirtildi.

Makbule Süleyman Alkan Ortaokulu Müdürü Hasan Basri Karaoğlu, Anadolu Ajansı muhabirine, 23 yıldır okula ikiz öğrencilerin kayıt için başvurduğunu, okulun tercih edilmesinde kaliteli eğitimin ilk sırada yer aldığını söyledi. Okula gösterilen ilgiden memnun olduğunu ifade eden Karaoğlu, "Esasen tüm sınıflarda beşinci sınıftan başlayarak ikiz öğrencilerimizin olması okulumuzun aynı zamanda bir karakteristik özelliği haline geldi. İkizlerin okulu veya üçüzlerin okulu. Gelecek yıl bu okula kaydedilecek çocuklarla ilgili de aynı zamanda bir hedef sayı ortaya çıkmasına sebep oluyor. Çocuklardan şunu istiyoruz, mademki bu okula geldiler bu okulda davranışlarıyla, yaşayışlarıyla, başarılarıyla bu okulu layıkıyla temsil etmelerini istiyoruz." diye konuştu.

OKULDAN 212 İKİZ MEZUN OLDU

Karaoğlu, okulda ikizlerin ayırt edilemeyecek özellikte ve görünümde olabildiklerini, gün geçtikçe kıyafetleri, davranışları, başarıları ve sahip oldukları yeteneklerle ikizlerin birbirinden ayırt edilebildiklerini belirtti. Her öğrenci gibi ikizlerin de iyi bir eğitim alması için çalıştıklarını belirten Karaoğlu, şunları kaydetti: "Yaptığımız incelemelerde bugüne kadar okulumuzdan 212 ikiz mezun olmuş, bundan dolayı çocuklarımızdan ikiz olmalarının tüm hayatları boyunca en güzel özelliklerinden yararlanmalarını istiyoruz. Başarıda, davranışta, huzurda, sağlıkta, mutlulukta ve aileleriyle olan güzel günlerle beraber hepsini birlikte yaşasınlar istiyoruz."

"DÜNYADAKİ BÜTÜN İKİZLER BU OKULDA TOPLANMIŞ GİBİ"

İkizlerden Bora Vatanperver, arkadaşlarıyla daha iyi iletişim kurabilmeleri amacıyla ilkokulda ikizi Tuna ile farklı sınıflarda eğitim gördüklerini, ortaokulda ise yeniden aynı sınıfta buluştuklarını anlattı. Kardeşiyle aynı sınıfta eğitim görmenin kendisini mutlu ettiğini belirten Vatanperver, "Güzel bir duygu, birbirimize hep destek oluyoruz. Beraber derslere çalışıp eksiklerimizi kapatmaya çalışıyoruz. Bizi çok karıştırıyorlar biz de kendi özelliklerimizden genelde ayrıştırılıyoruz." dedi. Tuna Vatanperver de "Aynı okulda olmak aynı sırada olmak çok güzel bir duygu. Her şekilde ona yardım etmek hoşuma gidiyor. Hayallerimiz aynı, futbolcu olmak istiyoruz. Lisanslıyız bunun için çalışıyoruz. Daha önceden de bu okulun namını duymuştuk. Özellikle bu okulu tercih ettik. Çok güzel bir okul olduğunu düşünüyorum." diye konuştu.

AYNI ŞEYLERİ GİYMEKTEN NEFRET EDERİM, İKİZİM GİBİ GÖZÜKMESİNİ HİÇ İSTEMİYORUM

İkizi Zeynep ile bugüne kadar eğitim hayatlarında hiç ayrılmadıklarını anlatan İnci Solgu da annelerinin hep aynı sınıfta okumalarını istediğini belirterek, "İkimiz de aynı soruyu anlamıyorduk. Annemize sorduğumuzda da 'farklı soruları sormayalım' diye bilerek aynı sınıfa koydular. Bu kadar ikizlerle bir arada olmak çok iyi bir şey. Dünyadaki bütün ikizler neredeyse bu okulda toplanmış gibi. Aynı şeyleri giymekten nefret ederim. İkizim gibi gözükmesini hiç istemiyorum. Kardeşiz yani." ifadelerini kullandı. Deniz Dönmez de ikizi Ediz ile iyi anlaştıklarını, bazen kavga ettiklerini dile getirdi. Ediz Dönmez ise "İkiz olmak çok güzel bir duygu. Kardeşimle hep aynı sınıfta olmak istiyorum." ifadelerini kullandı.

"ESKİYE ÖZLEMLE BİZİM YAŞAMIMIZI GÖRDÜKLERİNDE DUYGULANIYORLAR"

Beş kardeşin en büyüğü İsmail Dadak (46), Anadolu Ajansı muhabirine, yüksek rakımda yaşasalar da gönüllerinin alçak olduğunu ve misafiri çok sevdiklerini söyledi. Kardeşi İlyas ile günün tamamını yaylada geçirdiklerini ifade eden Dadak, 3 kardeşinin de şehirdeki işlerini bitirdikten sonra akşam yaylaya geldiğini anlattı. Yaklaşık 200 dekarlık bir bölgede yaşadıklarını belirten Dadak, "Buralar benim atalarımın zamanında öküzle işlediği topraklar. Tabii hepsi şimdi bizim değil. Zamanla kardeşler arasında bölünmüş. Hem dedelerimizin toprağını mekan tuttuk hem de dedelerimizden kalan tohumlarla hayatımızı idame ettiriyoruz." ifadelerini kullandı.

ŞİMDİ BEN YAPMAYACAĞIM, SEN YAPMAYACAKSIN, KİM YAPACAK BU KOYUNCULUĞU?

Zor şartlarda yaşadıklarını ancak bundan rahatsız olmadıklarını dile getiren Dadak, şöyle konuştu: "Bizim zor şartlarımız var. Mesela mayısta kar yağdı, koyunumuzun çadırı yıkıldı. Rezillik tüttü kaldı ama tabii kendi rezilliğimiz bu. Biz bunu istiyoruz. Çünkü seviyoruz. Şimdi ben yapmayacağım, sen yapmayacaksın, kim yapacak bu koyunculuğu? Kim üretecek? Biz üreteceğiz ki şehirdekilere faydamız olsun. '100 koyundan ne olacak?' demeyiz. Damlaya damlaya göl olur. Biri 200 eder, biri 500 eder, olur gider." Dadak, yaşantılarını sosyal medyada da paylaştıklarını, insanların çok hoşuna gittiğini ve bu yaşantıyı görmek için sürekli ziyaretçilerin geldiğini anlattı. Türkiye'nin dört bir yanından ve yurt dışından misafirleri olduğuna dikkati çeken Dadak, şunları kaydetti: "Sevenimiz çoktur. Gelenlerden bazıları 'Benim 50 sene önceki hayatımı yaşıyorsun.' diyor. Bize olan özlem buradan başlıyor. 50 sene önce aynı benim gibi yeğenlerim gibi amcasıyla babasıyla gütmüş bu koyunu, kuzuyu, keçiyi, ekmek davasına gurbetçi olmuş. Burada eskiye özlemle bizim yaşamımızı gördüklerinde duygulanıyorlar. Yerine göre ağlıyoruz, yerine göre gülüyoruz."

"SAÇIMIZ OĞUZLARDAN, BIYIĞIMIZ GÖKTÜRKLERDEN GELİR"

Kardeşlerden İlyas Dadak (43) da geleneklerine sıkı sıkıya bağlı olduklarını vurguladı. Kültürlerini koruduklarını anlatan Dadak, "Saçımız Oğuzlardan, bıyığımız Göktürklerden gelir. Tarihimizi de iyi biliriz. Çocuklarımıza, yeğenlerimize eski atalarımızın ismini veririz. Onları atalarımızın örf ve adetleriyle yetiştiriyoruz. Yörük olmak dışarıdan göründüğü gibi kolay da değildir. Kültürümüzü, özümüzü yaşatmak için bu zorluklara katlanıyoruz." diye konuştu. Şehir hayatının kendilerine göre olmadığına değinen Dadak, sözlerini şöyle tamamladı: "Haftada bir gün şehre iniyorum. Bir an önce tekrar buraya gelmek istiyorum. Şehir hayatı bize göre değil. Biz bu dağlarda serbest, doğal yaşamaya alışmışız. Mesela çocukları salıveriyoruz, akşama kadar kafan rahat. Şehirde yaşayan arkadaşlara da saygımız sonsuz."

9 YILDIR SÜREKLİ GELİŞTİRİLEN BİR PROGRAMA DÖNÜŞTÜ

Türkiye Motosiklet Federasyonu Başkan Vekili Ogün Baysan, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, "Şimdi zamanlama yarışları başlayacak. Parkur bu yıl ilave ettiğimiz yeni figürlerle gerçekten çok iddialı, çok zor bir parkur haline geldi. 9 yıldır sürekli üstüne koyarak şampiyonayı geliştiriyoruz." dedi. Baysan, organizasyonda hem festival hem yarış kısmının güçlenerek devam ettiğini belirterek, şöyle konuştu:"Artık önümüzde onuncu yıl var. Onuncu yıl bizim için bir tarihten ibaret değil. Afyonkarahisar Belediye Başkanı Burcu Köksal'ın da isteğiyle gelecek yıl festival 10 gün olacak. Biz de FIM'den gelecek yıl özellikle ilave yarışlar istedik. İnşallah kabul görür. Ama bu yıl bile 125 ve 250 Avrupa şampiyonalarını dahil ettik. Bu bir motosiklet organizasyonu. Bir yarıştan ziyade. Afyonkarahisar'ın dünyaya açılan bir kapısı oldu. Ülkeyi ve Afyonkarahisar'ı tanıtmanın en iyi yolu, spor turizminin en iyi yolu oldu. İstediğimiz rakamlara ulaştık."

YARIŞ VE FESTİVAL AFYON’UN EKONOMİK GELİŞİMİNE KATKI SAĞLIYOR

İstedikleri noktada olduklarını vurgulayan Baysan, "Bu kadar yabancıyı burada en iyi şekilde ağırlıyoruz. Sadece yarış ve festival kısmı değil, esnafa, otele halka buranın çok farklı Anadolu'dan bir şehir olduğunu bütün dünyaya gösteriyoruz." diye konuştu.

BETON YERİNE ATIK MİDYE KABUĞU

Özger, AA muhabirine, yapay resif tasarımı üzerine çalışırken midye kabuklarının suya dayanıklı bir malzemeye dönüştürülebileceğini fark ettiğini söyledi. Kabukları hem midye dolma satışı yapan işletmelerden hem de ihracat firmalarının işleme tesislerinden topladığını aktaran Özger, TÜBİTAK BİGG kapsamında ilk aşamada 3 tonluk midye kabuğunu ileri dönüştürdüklerini belirtti.

İlk prototiplerin performansından memnun kalmalarının ardından TÜBİTAK 1707 Siparişe Dayalı Ar-Ge Projesi'ne başvurduklarını anlatan Özger, 4 resifi yeni tasarımların geliştirilmesi amacıyla gözlemlediklerini söyledi. Özger, dünyada yapay resiflerde ağırlıklı olarak beton kullanıldığını, midye kabuklarını atık olmaktan çıkararak yeniden değerlendirmek istediklerini belirterek, şunları kaydetti: "Ege Bölgesi'nde ayda 40 tondan fazla midye kabuğunun çöpe gittiği öngörülmekte. Bu 40 tonluk çöpün hem azaltılması hem de bu atıkların azaltılırken yaşam alanlarına dönüşmesi, bu yaşam alanlarının turizm cazibe noktaları haline gelmesi gibi fikirleri birleştirince hem yerel denizden geleni denize kazandırmak fikriyle midye kabukları üzerine yoğunlaştık."

RESİF YUVASINDA AHTAPOT SÜRPRİZİ

Yapay resiflerin su altındaki yaşamı desteklemek ve yaşamın azaldığı alanlarda yeni yaşam alanları oluşturmak amacıyla kullanıldığını belirten Özger, prototiplerde canlılık oluşumunun beton resiflere göre daha hızlı başladığını gözlemlediklerini söyledi.

Resiflerdeki alg canlılığının diğer deniz canlılarını da alana çektiğini dile getiren Özger, "Bizim su altına yerleştirdiğimiz bu prototiplerde en çok dikkat çeken nokta normalde rakibi olan çimentodan yapılan resiflere göre daha hızlı üzerinde yaşamın başlaması. Özellikle otçul, alg dediğimiz oluşumların daha hızlı başladığını gözlemliyoruz. Bu da resifler etrafında yaşayan diğer deniz canlıların da buraya daha çok çekilmesi anlamına geliyor." diye konuştu. Özger, ilk prototiplerin yerleştirildiği Telgraf Koyu'nun seçilme nedenini dalış turizm potansiyeliyle açıkladı. Son kontrol dalışında ise resiflerden birinin yuvasında ahtapot gördüklerini belirten Özger, bu gözlemin kendileri için önemli bir dönüm noktası olduğunu söyledi. Özger, "Bugün yaptığımız kontrol dalışında çok sevindirici bir gelişme gördük. İlk defa, yaptığımız prototiplerin yuvaların içlerinden birinde ahtapot gördük. Bu bizim için aslında tarihi bir dönüm noktası, bugün gözlemlediğimiz bu ahtapot yuvası. Çünkü orayı hem süslemişti hem de gerçekten oraya yerleştiğini gösteren emareler vardı." ifadelerini kullandı. Küçük balıkların da resifleri korunma ve sığınma alanı olarak kullanıldığını gözlemlediklerini aktaran Özger, "Özellikle Karagöz, Gün ve Gelin balıklarının bu resiflerin etrafında, burayı bir kalkan gibi kullandıklarına şahit olduk. Bu anların video ve fotoğraflarını çektik. Bu bizim için çok sevindirici, umut verici bir gelişme." diye konuştu. Özger, TÜBİTAK projesi kapsamında Telgraf Koyu'na oyuna 35 yeni resif daha yerleştireceklerini belirterek, amaçlarının burada bir yandan atıkları azaltırken, diğer yandan burayı dalgıçlar ve su altı fotoğrafçıları için yeni bir cazibe noktası haline getirmek olduğunu sözlerine ekledi

KADIN AZMAĞI VE AKYAKA AZMAĞI OLARAK DA BİLİNİYOR

Öte yandan Ege’de Yenigün İHS Editörü’nün yaptığı derlemeye göre Azmak Çayı, Muğla’nın Ula ilçesine bağlı Akyaka yakınlarında doğarak Gökova Körfezi’ne dökülen kısa ancak debisi yüksek bir akarsu olarak biliniyor. Vikipedi üzerinde yer alan bilgilere göre Kadın Azmağı veya Akyaka Azmağı olarak da bilinen bölgedeki “azmak” ifadesi, yer altından kaynayarak çıkan ve denize ulaşan küçük su kaynakları için kullanılan coğrafi bir terim olarak ortaya konuyor. Güney Ege’de Akyaka Kadın Azmağı, Akçapınar Azmağı ve Aspat Azmağı en bilinen örnekler arasında yer alan ve yaklaşık 1700 metre uzunluğa sahip olan Azmak Çayı, yer yer 6 metreyi aşan derinliği ve kıvrımlı yapısıyla dikkat çeker. Debisinin yaklaşık 700 litre/saniye olduğu belirtilen akarsu, kuzey kıyısında yapılaşma, güney kıyısında ise yoğun sazlık alanlarla çevrili olarak görülüyor.

AZMAK ÇAYINDA TEKNE TURU 2026’DA KİŞİ BAŞI 300 TL OLARAK BELİRLENDİ

Öte yandan Azmak Çayı, özellikle tekne turlarıyla turizmin önemli merkezlerinden biri haline geldi ve Akyaka’dan hareket eden teknelerle çayın iç kesimlerine kadar gezinti yapılıyor ve rotanın çevresinde restoran ve kafeler bulunuyor. Su kaplumbağası ve su samuru gibi çeşitli canlılara ev sahipliği yapan bölgede, yıllık ziyaretçi sayısının bir milyonu aştığı ifade edilen Azmak Çayında, tekne turunun 2026 dönemi fiyatı 300 TL olarak belirlendi. Muğla Ula Esnaf ve Sanatkarlar Odası'nın belirlediği ve 5 Mayıs 2026 tarihinde belirlenen fiyat tarifesine göre, tekne turu kişi başı 300 TL olarak ilan edildi.

GEÇEN YIL KURAKLIK NEDENİYLE SEMBOLİK OLARAK YAPILMIŞTI

Son yıllarda bölgede görülen kuraklık, asırlık geleneğin sürdürülmesini de olumsuz etkiledi. Bu nedenle gelenek geçen yıl kuraklığa dikkati çekmek amacıyla tamamen kuruyan Büyük Menderes Nehri yatağında gerçekleştirilmişti. Bu yıl etkili olan yağışlar sayesinde nehirde su seviyesinin yükselmesi çobanları da sevindirdi.

ÜNİVERSİTELİ ÇOBANIN YARIŞMA HEYECANI

Anadolu Ajansı (AA) ekibi, Pamukkale Üniversitesinden mezun olmasına rağmen ata mesleği çobanlığı sürdürmeye devam eden Yukarıseyit Mahallesi sakinlerinden 28 yaşındaki Musa Kayış'ın yarışma öncesi son hazırlıklarına tanıklık etti. "Elci" koyunları düğüne gider gibi boyayıp süsleyen Kayış, ailesinden miras kalan çobanlığı ve Sudan Koyun Geçirme geleneğini sürdürmeye çalıştığını söyledi. Söz konusu geleneğin çobanlar için bayram niteliği taşıdığını belirten Kayış, dağlarda çoban sayısının giderek azaldığını ifade etti. Dedesi, babası ve amcalarının ardından geleneği sürdürme sırasının kendisine geldiğini dile getiren Kayış, "Bizden sonra yapan olur mu, zor. Elimizden geldiğince bu ata mirasını, örf ve adetlerimizi devam ettirmeye çalışıyoruz." dedi. Kayış, yarışmada sürüsüne öncülük edecek "elci" koyunuyla arasındaki bağı kurmanın uzun bir emek gerektirdiğini vurgulayarak, yarışmanın bir gün sürdüğünü ancak hazırlığının neredeyse yıl boyunca devam ettiğini dile getirdi. Elci koyunların çobanla özel bir bağ kurduğunu, bu hayvanların yarışma dışında da sürünün yönetilmesinde önemli görev üstlendiğini aktaran Kayış, şöyle devam etti: "Koyunun hazırlanması normalde bir yılımı alıyor, her gün bakman lazım. Sen onu seversen, ilgi gösterirsen onlar da sana ilgi gösterecek. Son günlerde antrenmanlar başlıyor. Hayvanı biraz koşturuyoruz, daha fazla ilgi göstermeye çalışıyoruz. Yeri geliyor eve, çocuğumuzun yanına gitmiyoruz. Bizi unutmasın, orada insan içinde mahcup etmesin diye. Yarış olmasa bile çobanın bir numaralı dostu, arkadaşıdır, sürüye gittiği zaman seslendiğimizde elci koyun koşarak, meleyerek gelir. Bütün sürüyü toplayarak çobanın yanına getirir."

"BU DA BİZİM DÜĞÜNÜMÜZ"

Yarışma öncesinde koyunların hazırlanmasının da geleneğin önemli bir parçası olduğunu dile getiren Kayış, koyunları önceden boyadıklarını, yarışmadan bir gün önce ise son süslemelerini yaptıklarını anlattı.

Kayış, "Nasıl düğünlerde damat, gelin süsleniyorsa bu da bizim bir düğünümüz gibi. Son gün koyunlarımızı süsleriz, boyalarımızı yaparız, süslerimizi takarız ve hazır vaziyette yarışa gideriz." diye konuştu.

SUDAN KOYUN GEÇİRME GELENEĞİ

Yarışmaya esin verdiğine inanılan Yörük efsanesine göre, Karakoyunlu aşiretinden bir çoban, Çal yöresine yerleşerek Oğuz beylerinden biri için çalışmaya başlar. Çoban ile beyin kızı birbirlerine aşık olur. Yörede çok sevilen çoban, beyden kızını ister. Ancak kızını vermek istemeyen bey, çobana gerçekleştirilmesinin imkansız olduğunu düşündüğü bir görev verir. Bey, çobana kızıyla evlenebilmesi için 'Koyunlara 3 gün boyunca tuz yedireceksin ve Büyük Menderes Nehri'nden su içirmeden karşıya geçireceksin' der. Bu şartı kabul eden çoban, denildiği gibi koyunları su içirmeden karşıya geçirir. Çobanın istenileni başarmasına karşın bey, yine de kızını kendisine vermez. Kızının aşkından hastalanıp ölmesi üzerine bey tarafından kovulan çoban, ömrünü kaval çalarak dağlarda geçirir. Yöre halkı, bu aşktan etkilenerek her yıl sudan koyun geçirme yarışması düzenliyor. Hayvan sevgisini ortaya koyan yarışma, çobanlık konusunda dünyadaki ender organizasyonlar arasında gösteriliyor.

Önceleri 1 adet olan su kemeri, yapılan kazı çalışmalarının ardından, 5’e çıkarıldı. Tanrıça Demeter tapınağı, kuzey tapınağı, tiyatro ve kamu binası da daha belirgin hale geldi. Tanrıça Demeter Tapınağı’nda yoğunlaşan kazı çalışması sonrasında tapınağın büyük bölümü ortaya çıktı. Demeter Tapınağının bulunduğu kısım büyük ilgi topluyor.

Uşak’ta kimyonu ve toz biberi bilmediği halde, deneme ve yanılma yöntemleriyle tavuk döner yapmayı öğrenen Fatma Yıldırım, zorluklarla mücadele ederek kendi işini kurdu ve bugün 2 kızıyla birlikte buradan geçimini sağlıyor. Fatma Yıldırım, kendi çocukları ve torunlarına da müşterilerine sattığı tavuk döneri yediriyor. Fatma Yıldırım, Uşak Yaşar Akar İlkokulu'nun karşısındaki Huzur Döner salonunu kızlarıyla birlikte işletiyor.

Uşak'ın vazgeçilmez lezzeti haşhaş ezmesi ve hamurun birleşimiyle oluşan peksimet, simit ve diğer ürünler gibi sık tüketilen ve tercih edilen bir lezzet. TDK'ya göre yazılışı 'peksimet', fakat halk arasında peksemet ve hatta 
besemet olarak bilenen haşhaşlı ve çıtır çıtır bu lezzet, Uşak ve çevresinde yoğun olarak pişiriliyor.
İçinde un, tuz, şeker, yaş veya kuru maya, su bulunan hamur ay çiçek yağıyla açılıyor ve haşhaş ezmesi rulo şeklinde hazırlanıyor. 
Uşak'ta önceki sene, yılın ahisi seçilen Nesrin Çağlayan'ın kurduğu Nesrin Ev Hamur İşleri'nde yapılan peksimetin yapılışı şeklini, siz değerli izleyicilerimizle paylaşıyoruz.

Ali Kenan Araslı
#peksimet #food #kitchen 

DİĞER VİDEOLARIM
Mende Ekmeği: https://youtu.be/3M3snVWFUgE
Kara buğday ekmeği: https://youtu.be/-1ytbi3k7MY
Taş fırında pide: https://youtu.be/2K-ADYe_UTs
Minik şelale kenarında el yapımı makarna açtım: https://youtu.be/agiUSMvXqhw
Dere kenarında ciğer ve bazlama: https://youtu.be/DghYX7Upxg8
Doğada dana pöç: https://youtu.be/qkuGBJKqrK8
Geleneksel sokak simidi: https://youtu.be/6PW-E3nwZn8
 

Tam buğday ekmeği nasıl yapılır? Organik tam buğday ekmeği, Uşak'ın Mende köyünde, 100 yıllar öncesine dayanan gelenekle, ekşi maya ile yapılıyor. Mende köyünde üretim yapan Ar Mende Ekmek, 70 yaşındaki Nesli Caran, oğlu Şerif Caran, gelini Ümmühan Caran ve torunu İbrahim Caran tarafından yapılıyor.

Özüne uygun olarak yapılan ve taş değirmende çekilen tam buğday unu, diğer adıyla KARA UN için buğdayı kendisi eken Caran ailesi, değirmende özünü bozmadan un yaptırıyor.

Buğday taneleri içinde olan kara un, klasik bir şekilde eleniyor. Elekte kalan buğday taneleri, yüzde 100 organikliğin işareti olarak karşımıza çıkıyor. Ekşi maya, tuz, su ve tam buğday ununun karışımını, Ummuhan Caran hamura dönüştürüyor.

Taş fırında pişen tam buğday unlu ve ekşi mayalı ekmek, hafta 1 gün talep eden müşterilere yapılıyor. Fiyatı çok uygun olan ve özel seri ekmek statüsündeki lezzetli ve sağlıklı ekmeği, şeker ve tansiyon hastaları yoğun bir şekilde tercih ediyor.

#food #bread #ekmek

İYİ SEYİRLER...

Ali Kenan ARASLI

DİĞER VİDEOLARIM

Taş fırında pide: https://youtu.be/2K-ADYe_UTs

Minik şelale kenarında el yapımı makarna açtım: https://youtu.be/agiUSMvXqhw

Dere kenarında ciğer ve bazlama: https://youtu.be/DghYX7Upxg8

Doğada dana pöç: https://youtu.be/qkuGBJKqrK8

Geleneksel sokak simidi: https://youtu.be/6PW-E3nwZn8

KARINCALAR YAPAR, İNSANLAR YOK EDER

Ormanda pet ve cam şişeler yer yer bulunuyor. Zaman zaman bunlar temizleniyor. Fakat ormana moloz dükümü hala yapılıyor. Karıncaların yaptığı doğa harikası 3 tane yuvanın ahengi dikkat çekiyor. Karıncalar, yuvalarını tabiatın devamlılığı için yapıyor. Fakat biz insanlar ise 3 müthiş yuvanın yanı başına inşaat molozlarımızı dökebiliyoruz.

İYİ SEYİRLER… ALİ KENAN ARASLI

#food #meat #yemek #danakuyruk #danapöç #bullmeat 

Geleneksel sokak simidi nasıl yapılır? Taş fırında yapılan geleneksel sokak simidi, Uşak’ta asırlardır devam eden bir gelenek. Taş fırında, odun ateşinde yapılan sokak simidinin vazgeçilmez 2’lisi susam ve pekmezin verdiği lezzet, köz ateşiyle buluşunca ortaya enfes bir tat çıkıyor. Un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamur 45 dakika dinlendiriliyor. Daha sonra kaynayan pekmezin bir kısmı, sokak simidinin vazgeçilmezi susamla tavlanıyor. Tavlama esnasında, ocaktaki ateş köz oluyor ve az sonra usta ellerde halka şeklinde hazırlanan 100’er gramlık simitler, önce pekmezli suda bir  süre bekletiliyor. Daha sonra tavlanan susam ve pekmez karışımına bulama aşamasına geçiyor. Az önce temizlenen fırına gitmek için son bir aşaması kalan simit hamurları, pekmez ve susamla tavlanan karışıma bulanıyor ve fırın ustasının küreğindeki yerini alıyor. Daha sonra fırına verilen simitler 10 ila 15 dakikada pişerek nar gibi kızarıyor. Simit yapımının çekimi için destek olan Yiğit Simit Fırını ve Laleli Simit Fırını sahiplerine ve çalışanlarına teşekkürü bir borç biliyoruz.