EVET TOPLUM SÖZ SÖNDE!

Tek kişilik yaptığı gösterilerde, toplumun genelinin kullandığı klişe kelimeler ve cümlelere mizahi açıdan yaklaşan Cem Yılmaz, paylaşımında da “Evet toplum söz sende!” ifadesini kullandı. Cem Yılmaz, kişisel sosyal medya hesaplarından yaptığı kısa paylaşımda, şöyle söyledi: “Evet; sigarayı bıraktım, kiloyu verdim… İstediğiniz her şeyi yaptım, sıra toplumda! Bakalım toplum da benim dileklerimi yerine getirecek mi? Evet toplum, söz sende! :)) Allah'a şükür sağlığım iyi. Emeğiyle, güzel dilekleriyle destek olan seven her bir kişiye tekrar teşekkür ederim… Beni yine kurtardınız. Bu arada, 1 haftadır kalbine, damarlarına baktırmayan kaldıysa mutlaka baktırsın… Damar çok önemli!”.

CEM YILMAZ’IN SAĞLIK DURUMU İYİYE GİDİYOR

Öte yandan Cem Yılmaz, 29 Ağustos 2026 Cumartesi günü, Çanakkale Ayvacık’ta aniden rahatsızlanmış ve akabinde ambulansla Ayvacık Devlet Hastanesi’ne kaldırılmıştı. Buradaki ilk müdahalenin ardından Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Hastanesi’nin koroner yoğun bakım ünitesine sevk edilen Yılmaz’a yaklaşık 40 dakika boyunca balon ve stent işlemi yapılmıştı. Yılmaz, yapılan işlemin ardından bir süre yoğun bakımda tutuldu ve akabinde normal istirahat sürecine geçti. ÇOMÜ Rektörü Prof. Dr. Cüneyt Erenoğlu Yılmaz, Cem Yılmaz'ın sağlık durumunun iyi olduğunu açıklamıştı.

PİYADELER MAHALLESİ MEVKİİNDE MOTOSİKLET SÜRÜCÜSÜ YUSUF BİLGİÇ OLAY YERİNDE HAYATINI KAYBETTİ

Anadolu Ajansı'nın aktardığı habere göre; Alaşehir-Salihli kara yolunda ilerleyen B.Y. (42) yönetimindeki 16 AHS 912 plakalı otomobil, Piyadeler Mahallesi mevkisinde, önünde seyreden Yusuf Bilgiç (50) idaresindeki 34 BAR 114 plakalı motosiklete çarptı. İhbar üzerine bölgeye sağlık ve polis ekipleri gönderildi. Sağlık ekipleri motosiklet sürücüsünün kaza yerinde yaşamını yitirdiğini belirledi. Kazada hafif yaralanan otomobil sürücüsü ve aynı araçta bulunan 2 kişi ambulansla Alaşehir Devlet Hastanesi'ne sevk edildi. Özel bir firmada güvenlik görevlisi olarak çalışan Yusuf Bilgiç'in cenazesi, olay yerindeki incelemenin ardından hastane morguna kaldırıldı.

YUSUF BİLGİÇ, BUGÜN İKİNDİ NAMAZINA MÜTAKİP SON YOLCULUĞUNA UĞURLANACAK

Öte yandan Ege'de Yenigün İHS Editörünün edindiği bilgilere göre Piyadeler Mahallesi'nde ikamet eden Yusuf Bilgiç'in cenazesinin bugün ikindi namazına müteakip Piyadeler Camii'nde kılınacak namazın ardından toprağa verileceği öğrenildi. Yusuf Bilgiç'in evli ve 2 çocuk babası olduğu ve vefat haberinin büyük üzüntüye yol açtığı öğrenildi.

UŞAK VETERİNER HEKİMLERİ ODASI BAŞKANI ÖZGÜR UĞUR HASTANEDE ZİYARET ETTİ

Serkan Bilir’i hastanede ziyaret eden Uşak Veteriner Hekimleri Odası Başkanı Özgür Uğur, sosyal medya hesabından bir paylaşımda bulundu ve geçmiş olsun mesajı verdi. Uğur, yaptığı bilgilendirmede, “Uşak Tarım ve Orman Müdürlüğü il müdürümüz Veteriner Hekim Serkan Bilir tibia kırığı sebebi ile operasyon geçirdi. Kendisine ailesine ve camiamıza geçmiş olsun dileklerimizi sunuyoruz. Acil şifalar diliyorum” ifadesini kullandı.

İL TARIM VE ORMAN MÜDÜRÜ SERKAN BİLİR, 2023'TEN BERİ UŞAK'TA GÖREV YAPIYOR

Serkan Bilir, 1979 yılında Rize’de doğdu ve ilk, orta ile lise öğrenimini aynı şehirde tamamladı ve 2003 yılında Selçuk Üniversitesi Veteriner Fakültesi’nden mezun oldu. 2004 yılında Mardin’de vatani görevini yerine getiren Bilir, 2005 yılında Rize Pazar İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü’nde göreve başladı ve 2009-2011 yılları arasında aynı kurumda İlçe Müdürü olarak görev yaptı. 2020-2023 yılları arasında Rize Ardeşen İlçe Tarım ve Orman Müdürü olarak görev yapan Serkan Bilir, 15 Eylül 2023 tarihli ve 2023/411 sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Uşak İl Tarım ve Orman Müdürü olarak atandı.

YAKLAŞIK 4 GÜN BOYUNCA GÜNEŞTE KURUMAYA BIRAKILIYORLAR

Elle veya makineler yardımıyla dış yeşil kabuğundan ayrılan bademler, kurumak üzere açık havaya seriliyor. Yaklaşık 4 gün boyunca güneşte kurumaya bırakılan ürünler, içlerinin çıkarılması amacıyla yeniden işlemden geçirildikten sonra satışa hazır hale getiriliyor. İlçe genelinde 14 bin 100 dekar alanda, Çiftçi Kayıt Sistemi'ne (ÇKS) kayıtlı 1185 üretici tarafından badem yetiştiriciliği sürdürülüyor.

"GEÇEN YIL DONDAN ETKİLENDİ, BU SENE MAHSULÜMÜZ GÜZEL"

İlçeye bağlı Mezitler Mahallesi'nde 20 yıldır badem üreticiliği yapan Hüseyin Ünlü, Anadolu Ajansı muhabirine, ağaçları 2006 yılında diktiklerini ve 5-6 yıl sonra verim almaya başladıklarını söyledi. Hasat sürecine ilişkin bilgi veren Ünlü, şöyle konuştu: "Geçen sene bademi don vurdu ama bu sene bereket versin iyi. 20 dönüm bademliğimiz var, 2 ton civarında ürün bekliyoruz. Ağustosun 20'sinden sonra başlıyoruz hasada, eylül ayı ortalarına kadar sürüyor. Topladıktan sonra badem ayıklama makinesinden geçiriyoruz. Yöremizde 'çıtır badem' olarak bilinen Ferragnes türü bademleri topluyoruz. Yıllık bakımında ise güzün toprağı sürüyoruz, yılbaşında ve mart ayında gübre takviyelerini yapıp diplerini çapalıyoruz. Bu yıl mahsulümüz güzel, önümüzdeki günlerde gelen tüccarlara satışını yapacağız." dedi.

AĞRISIZ İDRAR KANAMASINDIN YALNIZCA BİR KEZ GÖRÜLMESİNDE DAHİ ARAŞTIRILMALI

Hastalığın en yaygın belirtisinin idrarda kanama olduğuna dikkat çeken Tunçekin, bu durumun çoğunlukla ağrısız seyrettiğini ve zaman zaman pıhtılı şekilde görülebildiğini belirterek, “Ağrısız idrar kanamasının yalnızca bir kez görülmesinin dahi mutlaka araştırılması gerekiyor. Aksi halde ileri safhalarda daha sıkıntılı durumlar ortaya çıkabilir” dedi. Tanı sürecine ilişkin bilgi veren Tunçekin, hastaların idrar tahlili, ultrasonografi ve bilgisayarlı tomografi gibi yöntemlerle değerlendirildiğini, mesane tümöründen şüphelenilmesi durumunda ise sistoskopi adı verilen endoskopik yöntemle mesanenin ayrıntılı şekilde incelendiğini aktardı.

KAPALI AMELİYAT YÖNTEMİYLE TÖMÜR DOKUSU ÇIKARILABİLİYOR

Mesanede tümör saptanması halinde kapalı ameliyat yöntemiyle tümör dokusunun çıkarılarak patolojik incelemeye gönderildiğini belirten Tunçekin, sonraki tedavi ve takip sürecinin patoloji sonucuna ve hastalığın evresine göre planlandığını ifade etti. Tunçekin, özellikle ileri yaşlarda görülen tek seferlik, ağrısız idrar kanamasının dahi ciddiye alınması gerektiğini belirterek, erken tanı ve uygun tedavi için vakit kaybetmeden bir üroloji uzmanına başvurulması çağrısında bulundu.

Yürütülen operasyonlar kapsamında, 16 bin 200 adet bozulmuş ve son kullanma tarihi geçmiş enerji içeceğinin yanı sıra, 11 bin 200 adet sıkıştırılmış elektronik sigara tütünü ile 90 adet elektronik sigara da ele geçirildi.

Ele geçirilen bozuk enerji içeceklerinin Uşak İl Tarım ve Orman Müdürlüğüne teslim edildiği bildirildi. Operasyon kapsamında H.B.Ü. ve C.C.S. isimli şahıslar hakkında adli işlem başlatıldığı kaydedildi.

Buna göre 15 Temmuz Şehitleri Meydanı’nda, sınavın yapılacağı gün saat 08.30’da servislerin kalkacağı ve üniversiteye gideceği bildirildi. Ayrıca aynı gün saat 12.35 itibariyle de Uşak Üniversitesi 1 Eylül Yerleşkesi’nden Atatürk Anıtı önüne tekrar hareket edileceği bilgisi verildi.

Uşak Belediye Başkan Vekili Hatice Terekeci Özkan, sınava giren tüm adaylara başarılar dilediğini belirterek, “Uşak Belediyesi olarak, sınav günü kendi aracı olmayan ve üniversiteye gitmekte zorlanacak olan adaylar için ücretsiz servis imkanı sağlayacağız. Servislerimiz kent merkezinde bulunan Atatürk Anıtı önünden aynı gün 8.30’da hareket edecek ve sınav bitiminde de yine aynı noktaya geri gelecek” dedi.

ALAŞEHİR İLÇE SAĞLIK MÜDÜRÜ DR. FATMA SEVEN'İN KOORDİNASYONUNDA MEVSİMLİK TARIM İŞÇİLERİNE SAĞLIK HİZMETİ VERİLDİ

Alaşehir İlçe Sağlık Müdürü Uzman Dr. Fatma Seven koordinasyonundaki sağlık personeli, sağlık kuruluşlarına gitmekte zorlanan vatandaşların yanı sıra üzüm hasadı için kente gelen mevsimlik tarım işçilerinin barındığı geçici yerleşim alanlarında çalışma yürütüyor. Ekipler, uygun yaş aralığındaki kişilere kanser taraması yapıyor, tansiyon ölçümü gerçekleştiriyor ve ileri tetkik gerektiren durum saptanan vatandaşları ilgili sağlık kuruluşlarına yönlendiriyor. Dr. Fatma Seven, dezavantajlı gruplara ve sağlık hizmetlerine erişimde problem yaşayan vatandaşlara mobil araçla yerinde hizmet verdiklerini söyledi.

ULAŞIMI ZOR OLAN VE SAĞLIK KURULUŞUNA GİTMEKTE ZORLANAN KİŞİLERİN DEĞERLENDİRMESİ YAPILDI

Bakanlığın üç farklı kanser tarama programı yürüttüğünü anlatan Seven, "Bugün özellikle dezavantajlı gruplarda yerinde değerlendirme yapmak üzere geldik. Ulaşımı zor olan, sağlık kuruluşuna gitmekte zorlanan veya zaman bulamayan kişilerin yerinde değerlendirmesini yaparak koruyucu sağlık hizmetlerinden faydalanmalarını ve tedavi gerektiren hastalıklarının tespitini sağlamaya çalışıyoruz." dedi. İlçedeki tarama çalışmalarında verimli sonuçlar elde ettiklerini vurgulayan Seven, mobil araç sayesinde hizmet ağına yeni vatandaşları dahil etmeyi sürdüreceklerini kaydetti. Seven, üzüm hasadı dolayısıyla ilçede bulunan mevsimlik tarım işçilerinin geçici yerleşim alanlarında sağlık durumlarını kontrol ettiklerini dile getirdi.

UŞAK VALİLİĞİNİN BULUNDUĞU HÜKÜMET KONAĞI BİR DÖNEMİN MİMARİSİNİ YANSITIYOR

Mimarlar Odası Uşak İl Temsilcisi Yüksek Mimar Cemal Aydemir, Cumhuriyet dönemi mimarisinin yaşatılmasının önemli olduğunu ifade etti.

Uşak’ın 1953 yılında il olduğunu belirten Cemal Aydemir, binanın 1956’da temelinin atıldığını ve 1960’da hizmete geçirildiğini ve 60 yıldır faal olarak kullanımının sürdüğünü belirterek, 2010’da statik güçlendirmenin de yapıldığını ifade etti.

Millet Bahçesi’nde restorasyonu yapılan ve İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü olarak kullanılan Endüstri Meslek Lisesi’nin eski atölye binasının 1947’de inşa edildiğini ve 1970’de de buraya betonarme karkas sistemiyle ek bölümler yapıldığını kaydeden Cemal Aydemir, “Ayrıca yine tescili bulunan Mimar Kemalettin’in tasarımı olan ve 1925’lerde yapılan Gazi Mustafa Kemal ilk öğretim binasının da restorasyonu devam etmektedir. Bu iki binanın restorasyonunun tamamlanmasıyla Valilik birimlerinin ve makamın bu yapılara taşınacağı bilinmektedir” dedi.

Kent belleğinde yer etmiş, eğitim ve kamu yapılarının Ulusal Mimari Akımlar içerisinde değerlendirildiğini belirten Cemal Aydemir, Uşak Hükümet Konağı’nın 2’inci Ulusal Mimarlık Akımı’nın bir örneği olduğunu ve yatay yapısı, cephesi, dikey güneş kırıcıları ve kolan sistemiyle dönemin kamusal mimarisini yansıttığını aktardı. Cemal Aydemir, “Yaklaşık altmışaltı yıldır aynı meydanı tanımlayan bu yapı; Atatürk Anıtı, Kent Meydanı ve çevresindeki kamusal yaşam ile birlikte Uşaklıların ortak hafızasında yer edinmiştir. Kentler yalnızca taş ve betonla değil, insanların anılarıyla, buluşma noktalarıyla ve simge yapılarıyla da kimlik kazanır ve somut kültürel miras özelinde değerlendirilmelidir. Bu nedenle Hükümet Konağı’nın korunması, yalnızca bir binanın değil, Uşak’ın tarihsel sürekliliğinin korunması anlamına da gelmektedir” dedi.

“RESTORE ETMEYİ VE YAŞATMAYI ESAS ALMAK GEREKİYOR”

“Günümüzde birçok ülkede ve kentte modern mimarlık mirası tescillenerek yaşatılmakta, yeni işlevlerle gelecek kuşaklara aktarılmaktadır. Koruma anlayışı artık yıkıp yeniden yapmak yerine, mevcut yapıları bilimsel yöntemlerle güçlendirmeyi, restore etmeyi ve yaşatmayı esas almaktadır” İfadesini kullanan Cemal Aydemir, Uşak Valilik binasının tescilli yapılar statüsüne alınmasıyla ilgili Kütahya Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu Müdürlüğüne başvuruda bulunduklarını fakat değer sürecinin yeterli görülmediğini kaydetti. Bu yıl içindeki 2 başvurunun da cevapsız kaldığını anlatan Cemal Aydemir, “Beklentimiz, yapının taşıdığı mimari ve kültürel değerlerin dikkate alınarak bilimsel koruma ilkeleri doğrultusunda değerlendirilmesi ve geri dönüşü mümkün olmayan bir yıkım kararı yerine, kentimizin ortak hafızasını yaşatacak bir koruma kararının verilmesidir” dedi.

KAN ŞEKERİ DEĞERLERİ DÜZENLENDİKTEN SONRA OPERASYON SÜRECİ PLANLANDI

Çocuk Endokrinolojisi Uzmanı Uzm. Dr. Ozan Ürem tarafından hastanın kan şekeri düzeylerinin kontrol altına alınması ve diyabet yönetiminin düzenlenmesine yönelik tedavi süreci başlatıldı. Kan şekeri değerlerinin stabil hale gelmesinin ardından Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanı Doç. Dr. Oğuzhan Gökalp ile birlikte operasyon süreci planlandı. Operasyon öncesi, sırası ve sonrasında hasta; Çocuk Endokrinoloji, Ortopedi ve Travmatoloji, Çocuk Yoğun Bakım ve Çocuk Servisi ekiplerinin koordineli takibiyle izlendi. Diyabet önetimi cerrahi süreçle eş zamanlı olarak yürütüldü. Doç. Dr. Oğuzhan Gökalp tarafından gerçekleştirilen ortopedik operasyonun ardından hastanın tedavi ve takibi başarıyla sürdürüldü.

UŞAK İL SAĞLIK MÜDÜRÜ DOÇ. DR. ACAR, UŞAK’TA BİR İLKE İMZA ATTIKLARINI KAYDETTİ

Gerçekleştirilen operasyonla birlikte Uşak’ta ilk kez Tip 1 Diyabet tanılı bir çocuk hastaya ortopedik operasyonu başarıyla uyguladıklarını kaydeden Uşak İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar, bu durumun, hastaların başka merkezlere sevk edilmeden kendi şehirlerinde tedavi olabilmesi açısından önemli bir kazanım olarak değerlendirildiğini ifade etti. İl Sağlık Müdürü Doç. Dr. Tarık Acar, yapılan operasyonun sağlık hizmetleri açısından önemli bir başarı olduğunu belirterek, farklı branşların uyum içinde çalışmasının önemine dikkat çekti. Acar, “Çocuklarımızın ihtiyaç duydukları sağlık hizmetlerine kendi şehirlerinde güvenli ve nitelikli şekilde ulaşabilmeleri bizim için büyük önem taşıyor. Tip 1 diyabet tanılı bir çocuk hastamızın ortopedik operasyonunun başarıyla gerçekleştirilmesi, farklı branşlarımızın koordineli ve özverili çalışmasının önemli bir göstergesidir. Bu süreçte emeği bulunan Çocuk Endokrinolojisi Uzmanımız Uzm. Dr. Ozan Ürem ve Ortopedi ve Travmatoloji Uzmanımız Doç. Dr. Oğuzhan Gökalp başta olmak üzere, tüm hekim ve sağlık çalışanlarımıza teşekkür ediyorum” dedi.

Nevzat Kıdıman (66) idaresindeki 06 S 1935 plakalı otomobil, sürücünün direksiyon hakimiyetini kaybetmesi sonucu yol kenarındaki taşa çarptı ve ardından takla attı.

Kazayı gören vatandaşların ihbarı üzerine olay yerine sağlık, polis ve jandarma ekipleri sevk edildi, yaralanan sürücüye ilk müdahale olay yerinde yapıldı.

Ağır yaralanan Kıdıman, ambulansla Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesi’ne kaldırıldı, ancak doktorların tüm müdahalelerine rağmen kurtarılamadı.

UŞAK VALİLİĞİNİN BULUNDUĞU HÜKÜMET KONAĞI BİR DÖNEMİN MİMARİSİNİ YANSITIYOR

Mimarlar Odası Uşak İl Temsilcisi Yüksek Mimar Cemal Aydemir, Cumhuriyet dönemi mimarisinin yaşatılmasının önemli olduğunu ifade etti.

Uşak’ın 1953 yılında il olduğunu belirten Cemal Aydemir, binanın 1956’da temelinin atıldığını ve 1960’da hizmete geçirildiğini ve 60 yıldır faal olarak kullanımının sürdüğünü belirterek, 2010’da statik güçlendirmenin de yapıldığını ifade etti.

Millet Bahçesi’nde restorasyonu yapılan ve İl Nüfus ve Vatandaşlık Müdürlüğü olarak kullanılan Endüstri Meslek Lisesi’nin eski atölye binasının 1947’de inşa edildiğini ve 1970’de de buraya betonarme karkas sistemiyle ek bölümler yapıldığını kaydeden Cemal Aydemir, “Ayrıca yine tescili bulunan Mimar Kemalettin’in tasarımı olan ve 1925’lerde yapılan Gazi Mustafa Kemal ilk öğretim binasının da restorasyonu devam etmektedir. Bu iki binanın restorasyonunun tamamlanmasıyla Valilik birimlerinin ve makamın bu yapılara taşınacağı bilinmektedir” dedi.

Kent belleğinde yer etmiş, eğitim ve kamu yapılarının Ulusal Mimari Akımlar içerisinde değerlendirildiğini belirten Cemal Aydemir, Uşak Hükümet Konağı’nın 2’inci Ulusal Mimarlık Akımı’nın bir örneği olduğunu ve yatay yapısı, cephesi, dikey güneş kırıcıları ve kolan sistemiyle dönemin kamusal mimarisini yansıttığını aktardı. Cemal Aydemir, “Yaklaşık altmışaltı yıldır aynı meydanı tanımlayan bu yapı; Atatürk Anıtı, Kent Meydanı ve çevresindeki kamusal yaşam ile birlikte Uşaklıların ortak hafızasında yer edinmiştir. Kentler yalnızca taş ve betonla değil, insanların anılarıyla, buluşma noktalarıyla ve simge yapılarıyla da kimlik kazanır ve somut kültürel miras özelinde değerlendirilmelidir. Bu nedenle Hükümet Konağı’nın korunması, yalnızca bir binanın değil, Uşak’ın tarihsel sürekliliğinin korunması anlamına da gelmektedir” dedi.

“RESTORE ETMEYİ VE YAŞATMAYI ESAS ALMAK GEREKİYOR”

“Günümüzde birçok ülkede ve kentte modern mimarlık mirası tescillenerek yaşatılmakta, yeni işlevlerle gelecek kuşaklara aktarılmaktadır. Koruma anlayışı artık yıkıp yeniden yapmak yerine, mevcut yapıları bilimsel yöntemlerle güçlendirmeyi, restore etmeyi ve yaşatmayı esas almaktadır” İfadesini kullanan Cemal Aydemir, Uşak Valilik binasının tescilli yapılar statüsüne alınmasıyla ilgili Kütahya Kültür Varlıklarını Koruma Bölge Kurulu Müdürlüğüne başvuruda bulunduklarını fakat değer sürecinin yeterli görülmediğini kaydetti. Bu yıl içindeki 2 başvurunun da cevapsız kaldığını anlatan Cemal Aydemir, “Beklentimiz, yapının taşıdığı mimari ve kültürel değerlerin dikkate alınarak bilimsel koruma ilkeleri doğrultusunda değerlendirilmesi ve geri dönüşü mümkün olmayan bir yıkım kararı yerine, kentimizin ortak hafızasını yaşatacak bir koruma kararının verilmesidir” dedi.

SOMA’DA YILLARIN SORUNLARINA SAHADA MÜDAHALE EDİLDİ

İlçe ziyaretine Soma’dan başlayan Başkan Besim Dutlulu, Soma Belediye Başkanı Sercan Okur ile birlikte Turgutalp Mahallesi Mümtaz Baş Caddesi’nde süren asfalt çalışmalarını yerinde kontrol etti ve yaptığı açıklamada Manisa genelinde uzun yıllardır çözülemeyen altyapı ve üstyapı sorunlarını tek tek çözüme kavuşturduklarını vurguladı. Dutlulu, Soma’da özellikle altyapı, yağmursuyu ve doğalgaz kaynaklı sorunların yoğunlaştığını ifade ederek, ekiplerin yağmursuyu hatlarını tamamladığını ve geçmişte sıkça yaşanan su birikintisi ile su baskınlarını ortadan kaldırmayı hedeflediklerini söyledi. Altyapı çalışmalarının ardından bozulan yolları yenilediklerini belirten Dutlulu, Soma Belediyesi ile koordineli şekilde çalıştıklarını vurguladı ve Turgutalp Mahallesi’ndeki yaklaşık iki kilometrelik yolu sıcak asfaltla kaplayacaklarını, etaplar halinde ilçedeki eksik yolları tamamlayacaklarını ifade etti. Dutlulu, Soma halkına sabır ve anlayışları için teşekkür etti, çalışmaları iş birliği içinde sürdüreceklerini söyledi. Soma Belediye Başkanı Sercan Okur, Mümtaz Baş Caddesi’nin Turgutalp Mahallesi’ni ilçe merkezine bağlayan kritik bir güzergâh olduğunu vurguladı ve bu hattın Karamanlı ile Hamidiye mahallelerini de doğrudan etkilediğini ifade etti. Okur, altyapı ve doğalgaz çalışmalarını tamamladıklarını, asfalt aşamasına geçtiklerini belirtti ve Manisa Büyükşehir Belediyesi ile birlikte yürüttükleri çalışmalar tamamlandığında vatandaşların daha konforlu bir ulaşım imkanına kavuşacağını dile getirdi. Asfalt çalışmalarının ardından İnönü Mahallesi’ne geçen Başkan Besim Dutlulu ve beraberindeki heyet, yağmursuyu hattı çalışmalarını sahada inceledi, teknik ekiplerden mevcut durum ve planlanan imalatlar hakkında ayrıntılı bilgi aldı ve çalışmaların ilerleyişini yerinde değerlendirdi.

AKHİSAR’DA ALTYAPI VE ASFALT TESİSİ YAKINDAN TAKİP EDİLDİ

Soma programını tamamlayan Başkan Besim Dutlulu, Akhisar’a geçerek Akhisar Belediye Başkanı Ekrem Kayserili ile birlikte Hürriyet Mahallesi’nde süren altyapı çalışmalarını yerinde inceledi ve sahadaki ekiplerden bilgi aldı. Dutlulu daha sonra Manisa Büyükşehir Belediyesi Akhisar Şantiyesi içerisinde bulunan asfalt plent tesisini gezdi, tesisin üretim kapasitesi ve teknik özellikleri hakkında yetkililerden detaylı bilgi aldı. Fen İşleri Dairesi Başkanı Dilek Yeltin, Başkan Besim Dutlulu’ya tesis hakkında bilgi verdi, tesisin saatte 240 ton asfalt üretim kapasitesine sahip olduğunu aktardı. Dutlulu, yaklaşık 120 milyon liralık yatırımla hayata geçirilen asfalt plent tesisinin Manisa’nın 17 ilçesindeki yol çalışmalarına büyük katkı sağlayacağını vurguladı ve tesisin kısa süre içinde üretime başlayacağını açıkladı. Dutlulu ayrıca altyapı çalışmalarını tamamladıkları bölgelerde üstyapı yatırımlarına hız vereceklerini belirtti ve Manisa genelinde yolları daha modern ve konforlu hale getirmek için çalışmalarını sürdüreceklerini ifade etti.

“GLÜTENSİZ BESLENİYOR, SOSYALLEŞİYORUZ”

Çölyak Organik Beslenme Derneği Başkanı Haşim Şivecan, projenin sosyal belediyecilik açısından önemli bir adım olduğunu belirterek, Manisa’da çölyak hastalarının dışarıda yemek yeme konusunda yaşadığı sorunlara çözüm üretildiğini ifade etti. Şivecan, bu tür alanların hem güvenli beslenme hem de sosyalleşme açısından büyük önem taşıdığını söyledi. Çölyak hastası vatandaşlar, Glütensiz Mutfağın önemli bir ihtiyaca cevap verdiğini belirterek, dışarıda güvenle yemek yiyebilecekleri alanların sınırlı olduğunu, bu tür hizmetlerin artırılması gerektiğini dile getirdi. Vatandaşlar, sunulan ürün çeşitliliğinin yeterli olduğunu ve benzer projelerin yaygınlaştırılmasını istediklerini ifade etti.

DİYETİSYEN EROL AKTAY’DAN ÇÖLYAK VE GLÜTENSİZ BESLENME UYARISI

Ege’de Yenigün İHS Editörüne çölyak hastalığı hakkında bilgi veren Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesi diyetisyenlerinden Erol Aktay, çölyak hastalığı ve glutensiz beslenme konusunda önemli bilgiler paylaşarak vatandaşları bilinçli beslenme konusunda uyardı. Çölyak hastalığının, glutenin bağışıklık sistemi tarafından zararlı olarak algılanması sonucu ince bağırsakta hasara yol açan kronik bir rahatsızlık olduğunu belirten Erol Aktay, karın ağrısı, şişkinlik, ishal, demir eksikliği ve yorgunluk gibi belirtilerin sık görüldüğünü ifade etti. Çölyak tanısının hekim değerlendirmesiyle konulduğunu aktaran Aktay, glutenin buğday, arpa ve çavdar gibi tahıllarda bulunan bir protein grubu olduğunu belirtti. Çölyak hastalarının bu gıdalardan kesinlikle uzak durması gerektiğini vurgulayan Aktay, hastalığın temel tedavisinin ömür boyu glutensiz beslenme olduğunu kaydetti. Özellikle paketli ürünlerde etiketlerin dikkatle incelenmesi gerektiğini söyleyen Aktay, çölyak hastalığı dışında bazı bireylerde de glutenin sindirim sorunlarına yol açabileceğini ifade etti.

UZUN YILLAR SOLUNUM SIKINTISI YAŞADI

Uşak'ta yaşayan Akıncı, uzun yıllar sigara kullanmasına bağlı solunum sıkıntısı çekti. Akıncı, rahatsızlığı daha da ilerleyince Afyonkarahisar Sağlık Bilimleri Üniversitesi (AFSÜ) Sağlık Uygulama ve Araştırma Hastanesine başvurdu. Hastanede bronkoskopi (akciğer ve solunum yollarındaki sorunları teşhis ve tedavi etme amacıyla uygulanan tıbbi bir işlem) yöntemiyle uygulanan balon tedavisi sayesinde hastanın daralan bronşları açıldı ve daha rahat nefes alması sağlandı.

DOÇ. DR. AYDIN BALCI VE EKİBİ BALON TEDAVİSİNE KARAR VERDİ

Hastanenin Göğüs Hastalıkları Uzmanı Doç. Dr. Aydın Balcı ve ekibi tarafından yapılan tetkiklerin ardından Akıncı'ya balon tedavisi uygulanmasına karar verildi. Balcı, hastanın uygulanan tedavinin ardından rahatladığını belirterek, "Bize geldiğinde oksijen konsantratörüyle yaşıyordu. Şu an daha rahat." ifadelerini kullandı. Göğüs hastalıkları asistanı Yaşar İnkaya ise "Tek tek genişletme ve kronik bronşit oluşturan lümeni temizleme işlemi yapıyoruz." diye konuştu. Mesut Akıncı da kendisiyle ilgilenen doktorlara teşekkür etti.

N.K. (66) yönetimindeki 06 S 1935 plakalı otomobil, Derbent köyü yakınlarında yol kenarındaki taşa çarpıp takla attı.

İhbar üzerine olay yerine sağlık, polis ve jandarma ekipleri sevk edildi.

Kazada yaralanan sürücü ambulansla Uşak Eğitim ve Araştırma Hastanesi'ne kaldırıldı.

Yaralının hayati tehlikesinin bulunduğu öğrenildi.

1994'TEN BERİ FETİ USTAYA EMANET

Kulenin dört cephesindeki saatler, çevresindeki yapıların, ulaşım sisteminin ve kıyı çizgisinin zaman içinde değişmesine karşın 125 yıl önce kurulan mekanizmanın çalışma prensibini koruyor. Kulenin dördüncü katının altında yer alan ve dört ayrı yöne bakan 75 santimetre çapındaki saatleri, 22 dişli çarktan oluşan tek bir mekanizma çalıştırıyor. Ağırlık ve yer çekimi prensibiyle çalışan mekanizma, altı günde bir kuruluyor ve üç ayda bir periyodik bakımdan geçiriliyor. Saatin bakımını 1994'ten bu yana 68 yaşındaki saat ustası Feti Pamukoğlu gerçekleştiriyor. Açıklamada görüşlerine yer verilen Pamukoğlu, Saat Kulesi'nin mekanik açıdan ilk günkü çalışma prensibini koruyan nadir tarihi saatlerden biri olduğunu ifade ederek, "Mekanik olarak aslını yitirmeyen ve ilk günkü gibi çalışan nadide saatlerden birisi." diye konuştu.

İZMİR SAAT KULESİ, BİZİM EVLADIMIZ GİBİ

Geçen 32 yılda mekanizmayı en ince ayrıntısına kadar tanıyan Pamukoğlu, artık yalnızca ortaya çıkan arızaları gidermekle kalmadığını, arızaya yol açabilecek sorunları da önceden tespit etmeye çalıştığını anlattı. Pamukoğlu kentin merkezindeki saat kulesinin çalışmadığı anların hemen fark edildiğini, bakım sırasında dahi kulenin durduğuna ilişkin telefonlar aldıklarını belirterek, "Burası bizim evladımız gibi. Mutlaka bakımlarını yapmamız lazım. Sabah sekizde, dokuzda telefon başlar. 'Saat durmuş' derler. 'Tamam, biliyoruz, bakımda' deriz. Göz önünde olan, herkesin fotoğraf çektirdiği, her gün binlerce kişinin önünden geçtiği bir yer." ifadelerini kullandı.

UŞAK’TAKİ FABRİKA YANGINI NEDENİYLE KENT DUMANLAR ALTINDA KALDI

Bugün saat 11:30 sıralarında, Mehmet Akif Ersoy Mahallesi Bozkuş Caddesi’nde bulunan yalıtım malzemeleri üretimi yapan fabrikada henüz bilinmeyen sebepten ötürü yangın çıktı. Yangın nedeniyle kent merkezi kara dumanlar altında kalırken, 112’ye durumun haber verilmesi üzerine, Uşak Belediyesi’ne bağlı itfaiye ekipleri bölgeye sevk edildi. Ayrıca çok sayıda polis ve 112 sağlık görevlisi de olay yerine giderken, buradaki yangına kısa sürede müdahale edildi. Yangın kısa sürede kontrol altına alınırken, söndürme çalışmalarının halen devam ettiği görüldü.

KAZAN DAİRESİNİN PATLAMA RİSKİNE KARŞI TEDBİR ALINDI

Tecelli Uçmaz ve Ömer Özden’e ait işletmedeki yangın kontrol altın alınırken, buradaki kazan dairesinin patlama riski nedeniyle sıkı güvenlik tedbirleri alındı. Olay yerinde inceleme yapan Uşak İtfaiyesi, yangınla ilgili detaylı bir soruşturma yapılacağını ve buna göre sebeplerin ortaya çıkacağını bilgisini verdi. Uşak İl Emniyet Müdürlüğü ekipleri de olay yerinde güvenlik tedbirlerini alarak, olası risklere karşı vatandaşları ve görüntü almak isteyen basın mensuplarını uyararak, yangın sahasına geçilmesine izin vermedi.

AK PARTİ UŞAK MİLLETVEKİLİ GÜNEŞ VE İL BAŞKANI HİMMET YAŞAR GEÇMİŞ OLSUN ZİYARETİNDE BULUNDU

Uşak’ta bugün öğlen saatlerinde yalıtım ürünleri imalatı yapan fabrikadaki yangın kontrol altına alınırken işletmedeki hasar tespit çalışmalarına geçildi. Uşak Ticaret Borsası Meclis Başkanı Ömer Özden ve Tecelli Uçmaz’a ait olan Poliexpan EPS Isı Panelleri Üretim Tesisi olarak geçen işletmedeki yangının ardından, AK Parti Uşak Milletvekili İsmail Güneş, İl Başkanı Himmet Yaşar ve Uşak İl Genel Meclisi AK Parti Grup Başkanvekili Mehmet Bayar, geçmiş olsun ziyareti gerçekleştirdi. Tesisin sahipleri Ömer Özten ve Tecelli Uçmaz’dan olayla ilgili bilgi alan AK Parti Uşak Milletvekili İsmail Güneş, “Yangından dolayı büyük zarar gören işletmemize geçmiş olsun dileklerimizi ilettik. Rabbim bir daha böyle acılar yaşatmasın” mesajını verdi. AK Parti Uşak İl Başkanı Himmet Yaşar da, yaşanan olaydan dolayı üzgün olduklarını ve işletme sahiplerine geçmiş olsun dileklerini ilettiklerini belirterek, “Şükürler olsun ki her hangi bir can kaybı olmadı” ifadesini kullandı.

Uşak’ın Kurtuluşu etkinlikleri kapsamında yaptığı konuşmada iptal edilen konserlere de değinen Vali Kartal, “Bu müessif hadisede hayatını kaybeden vatandaşlarımıza Allah’tan rahmet, yaralılarımıza acil şifalar, ailelerine ve yakınlarına sabır ve başsağlığı diliyorum” dedi.

İptal edilen konserlerin programda yer aldığını ifade eden Kartal, kazada hayatını kaybedenlere Allah’tan rahmet ve yaralılara acil şifalar dilediğini belirterek, “Yaşanan bu acı hadise nedeniyle Millî Mücadele, Zafer ve Gençlik Günleri kapsamında Millet Bahçemizde düzenleyeceğimiz bazı konserlerin iptal edildiğini Valiliğimizin sosyal medya hesapları aracılığıyla kamuoyuyla paylaştık. Gerçekleştiremediğimiz konser ve etkinliklerimizi 23-24 Eylül tarihlerinde düzenlemeyi planladığımız Gençlik Festivali kapsamında inşallah sizlerle buluşturacağız” diye konuştu.

Vali Kartal, önümüzdeki günlerde yapılacak gençlik festivalinde aynı coşku ve birliktelik içinde hareket edeceklerini sözlerine ekledi.

BİLİRKİŞİ RAPORUNDA SU KAYNAKLARINA DİKKAT ÇEKİLDİ

Raporda, projenin uygulanacağı alanda yeraltı suyu akış yönü, akifer geçirgenliği ve olası kirletici taşınım mekanizmalarının bilimsel modellemelerle ortaya konulması gerektiği vurgulandı. Öz Akcura, raporda bilimsel analizler yerine varsayıma dayalı ifadelerin yer aldığına dikkat çekildiğini ve “derin kazı yapılmayacağı için etkilenmez” gibi değerlendirmelerin yeterli bulunmadığını aktardı. Bilirkişi raporunda ayrıca tarım ve mera alanlarına yönelik etkilerin detaylı şekilde ele alınmadığı, proje kapsamında alınacak önlemlerin yeterince açıklanmadığı ifade edildi. Bölgede bulunan taşlık ve kayalık yapılar arasındaki çatlakların yeraltı suyu beslenmesinde önemli rol oynadığı belirtilirken, yapılacak kazı ve dolgu işlemlerinin bu doğal yapıyı olumsuz etkileyebileceği kaydedildi. Raporda, yüzeyin sıkıştırılması ve doğal çatlak yapısının bozulması nedeniyle yeraltı suyu beslenmesinin azalabileceği, bunun da tarımsal sulamada kullanılan kuyu ve artezyen sularını olumsuz etkileyebileceği değerlendirildi.

PROJE TARIM ALANLARINI DOLAYLI ETKİLEYEBİLİR

Bilirkişi değerlendirmesinde, proje sahasının taşlık ve kayalık yapısına rağmen yapılacak müdahalelerin doğal bitki örtüsünü ortadan kaldırabileceği, su erozyonunu artırabileceği ve alt kotlardaki tarım alanlarını dolaylı olarak etkileyebileceği sonucuna yer verildi.

BETON YERİNE ATIK MİDYE KABUĞU

Özger, AA muhabirine, yapay resif tasarımı üzerine çalışırken midye kabuklarının suya dayanıklı bir malzemeye dönüştürülebileceğini fark ettiğini söyledi. Kabukları hem midye dolma satışı yapan işletmelerden hem de ihracat firmalarının işleme tesislerinden topladığını aktaran Özger, TÜBİTAK BİGG kapsamında ilk aşamada 3 tonluk midye kabuğunu ileri dönüştürdüklerini belirtti.

İlk prototiplerin performansından memnun kalmalarının ardından TÜBİTAK 1707 Siparişe Dayalı Ar-Ge Projesi'ne başvurduklarını anlatan Özger, 4 resifi yeni tasarımların geliştirilmesi amacıyla gözlemlediklerini söyledi. Özger, dünyada yapay resiflerde ağırlıklı olarak beton kullanıldığını, midye kabuklarını atık olmaktan çıkararak yeniden değerlendirmek istediklerini belirterek, şunları kaydetti: "Ege Bölgesi'nde ayda 40 tondan fazla midye kabuğunun çöpe gittiği öngörülmekte. Bu 40 tonluk çöpün hem azaltılması hem de bu atıkların azaltılırken yaşam alanlarına dönüşmesi, bu yaşam alanlarının turizm cazibe noktaları haline gelmesi gibi fikirleri birleştirince hem yerel denizden geleni denize kazandırmak fikriyle midye kabukları üzerine yoğunlaştık."

RESİF YUVASINDA AHTAPOT SÜRPRİZİ

Yapay resiflerin su altındaki yaşamı desteklemek ve yaşamın azaldığı alanlarda yeni yaşam alanları oluşturmak amacıyla kullanıldığını belirten Özger, prototiplerde canlılık oluşumunun beton resiflere göre daha hızlı başladığını gözlemlediklerini söyledi.

Resiflerdeki alg canlılığının diğer deniz canlılarını da alana çektiğini dile getiren Özger, "Bizim su altına yerleştirdiğimiz bu prototiplerde en çok dikkat çeken nokta normalde rakibi olan çimentodan yapılan resiflere göre daha hızlı üzerinde yaşamın başlaması. Özellikle otçul, alg dediğimiz oluşumların daha hızlı başladığını gözlemliyoruz. Bu da resifler etrafında yaşayan diğer deniz canlıların da buraya daha çok çekilmesi anlamına geliyor." diye konuştu. Özger, ilk prototiplerin yerleştirildiği Telgraf Koyu'nun seçilme nedenini dalış turizm potansiyeliyle açıkladı. Son kontrol dalışında ise resiflerden birinin yuvasında ahtapot gördüklerini belirten Özger, bu gözlemin kendileri için önemli bir dönüm noktası olduğunu söyledi. Özger, "Bugün yaptığımız kontrol dalışında çok sevindirici bir gelişme gördük. İlk defa, yaptığımız prototiplerin yuvaların içlerinden birinde ahtapot gördük. Bu bizim için aslında tarihi bir dönüm noktası, bugün gözlemlediğimiz bu ahtapot yuvası. Çünkü orayı hem süslemişti hem de gerçekten oraya yerleştiğini gösteren emareler vardı." ifadelerini kullandı. Küçük balıkların da resifleri korunma ve sığınma alanı olarak kullanıldığını gözlemlediklerini aktaran Özger, "Özellikle Karagöz, Gün ve Gelin balıklarının bu resiflerin etrafında, burayı bir kalkan gibi kullandıklarına şahit olduk. Bu anların video ve fotoğraflarını çektik. Bu bizim için çok sevindirici, umut verici bir gelişme." diye konuştu. Özger, TÜBİTAK projesi kapsamında Telgraf Koyu'na oyuna 35 yeni resif daha yerleştireceklerini belirterek, amaçlarının burada bir yandan atıkları azaltırken, diğer yandan burayı dalgıçlar ve su altı fotoğrafçıları için yeni bir cazibe noktası haline getirmek olduğunu sözlerine ekledi

KADIN AZMAĞI VE AKYAKA AZMAĞI OLARAK DA BİLİNİYOR

Öte yandan Ege’de Yenigün İHS Editörü’nün yaptığı derlemeye göre Azmak Çayı, Muğla’nın Ula ilçesine bağlı Akyaka yakınlarında doğarak Gökova Körfezi’ne dökülen kısa ancak debisi yüksek bir akarsu olarak biliniyor. Vikipedi üzerinde yer alan bilgilere göre Kadın Azmağı veya Akyaka Azmağı olarak da bilinen bölgedeki “azmak” ifadesi, yer altından kaynayarak çıkan ve denize ulaşan küçük su kaynakları için kullanılan coğrafi bir terim olarak ortaya konuyor. Güney Ege’de Akyaka Kadın Azmağı, Akçapınar Azmağı ve Aspat Azmağı en bilinen örnekler arasında yer alan ve yaklaşık 1700 metre uzunluğa sahip olan Azmak Çayı, yer yer 6 metreyi aşan derinliği ve kıvrımlı yapısıyla dikkat çeker. Debisinin yaklaşık 700 litre/saniye olduğu belirtilen akarsu, kuzey kıyısında yapılaşma, güney kıyısında ise yoğun sazlık alanlarla çevrili olarak görülüyor.

AZMAK ÇAYINDA TEKNE TURU 2026’DA KİŞİ BAŞI 300 TL OLARAK BELİRLENDİ

Öte yandan Azmak Çayı, özellikle tekne turlarıyla turizmin önemli merkezlerinden biri haline geldi ve Akyaka’dan hareket eden teknelerle çayın iç kesimlerine kadar gezinti yapılıyor ve rotanın çevresinde restoran ve kafeler bulunuyor. Su kaplumbağası ve su samuru gibi çeşitli canlılara ev sahipliği yapan bölgede, yıllık ziyaretçi sayısının bir milyonu aştığı ifade edilen Azmak Çayında, tekne turunun 2026 dönemi fiyatı 300 TL olarak belirlendi. Muğla Ula Esnaf ve Sanatkarlar Odası'nın belirlediği ve 5 Mayıs 2026 tarihinde belirlenen fiyat tarifesine göre, tekne turu kişi başı 300 TL olarak ilan edildi.

GEÇEN YIL KURAKLIK NEDENİYLE SEMBOLİK OLARAK YAPILMIŞTI

Son yıllarda bölgede görülen kuraklık, asırlık geleneğin sürdürülmesini de olumsuz etkiledi. Bu nedenle gelenek geçen yıl kuraklığa dikkati çekmek amacıyla tamamen kuruyan Büyük Menderes Nehri yatağında gerçekleştirilmişti. Bu yıl etkili olan yağışlar sayesinde nehirde su seviyesinin yükselmesi çobanları da sevindirdi.

ÜNİVERSİTELİ ÇOBANIN YARIŞMA HEYECANI

Anadolu Ajansı (AA) ekibi, Pamukkale Üniversitesinden mezun olmasına rağmen ata mesleği çobanlığı sürdürmeye devam eden Yukarıseyit Mahallesi sakinlerinden 28 yaşındaki Musa Kayış'ın yarışma öncesi son hazırlıklarına tanıklık etti. "Elci" koyunları düğüne gider gibi boyayıp süsleyen Kayış, ailesinden miras kalan çobanlığı ve Sudan Koyun Geçirme geleneğini sürdürmeye çalıştığını söyledi. Söz konusu geleneğin çobanlar için bayram niteliği taşıdığını belirten Kayış, dağlarda çoban sayısının giderek azaldığını ifade etti. Dedesi, babası ve amcalarının ardından geleneği sürdürme sırasının kendisine geldiğini dile getiren Kayış, "Bizden sonra yapan olur mu, zor. Elimizden geldiğince bu ata mirasını, örf ve adetlerimizi devam ettirmeye çalışıyoruz." dedi. Kayış, yarışmada sürüsüne öncülük edecek "elci" koyunuyla arasındaki bağı kurmanın uzun bir emek gerektirdiğini vurgulayarak, yarışmanın bir gün sürdüğünü ancak hazırlığının neredeyse yıl boyunca devam ettiğini dile getirdi. Elci koyunların çobanla özel bir bağ kurduğunu, bu hayvanların yarışma dışında da sürünün yönetilmesinde önemli görev üstlendiğini aktaran Kayış, şöyle devam etti: "Koyunun hazırlanması normalde bir yılımı alıyor, her gün bakman lazım. Sen onu seversen, ilgi gösterirsen onlar da sana ilgi gösterecek. Son günlerde antrenmanlar başlıyor. Hayvanı biraz koşturuyoruz, daha fazla ilgi göstermeye çalışıyoruz. Yeri geliyor eve, çocuğumuzun yanına gitmiyoruz. Bizi unutmasın, orada insan içinde mahcup etmesin diye. Yarış olmasa bile çobanın bir numaralı dostu, arkadaşıdır, sürüye gittiği zaman seslendiğimizde elci koyun koşarak, meleyerek gelir. Bütün sürüyü toplayarak çobanın yanına getirir."

"BU DA BİZİM DÜĞÜNÜMÜZ"

Yarışma öncesinde koyunların hazırlanmasının da geleneğin önemli bir parçası olduğunu dile getiren Kayış, koyunları önceden boyadıklarını, yarışmadan bir gün önce ise son süslemelerini yaptıklarını anlattı.

Kayış, "Nasıl düğünlerde damat, gelin süsleniyorsa bu da bizim bir düğünümüz gibi. Son gün koyunlarımızı süsleriz, boyalarımızı yaparız, süslerimizi takarız ve hazır vaziyette yarışa gideriz." diye konuştu.

SUDAN KOYUN GEÇİRME GELENEĞİ

Yarışmaya esin verdiğine inanılan Yörük efsanesine göre, Karakoyunlu aşiretinden bir çoban, Çal yöresine yerleşerek Oğuz beylerinden biri için çalışmaya başlar. Çoban ile beyin kızı birbirlerine aşık olur. Yörede çok sevilen çoban, beyden kızını ister. Ancak kızını vermek istemeyen bey, çobana gerçekleştirilmesinin imkansız olduğunu düşündüğü bir görev verir. Bey, çobana kızıyla evlenebilmesi için 'Koyunlara 3 gün boyunca tuz yedireceksin ve Büyük Menderes Nehri'nden su içirmeden karşıya geçireceksin' der. Bu şartı kabul eden çoban, denildiği gibi koyunları su içirmeden karşıya geçirir. Çobanın istenileni başarmasına karşın bey, yine de kızını kendisine vermez. Kızının aşkından hastalanıp ölmesi üzerine bey tarafından kovulan çoban, ömrünü kaval çalarak dağlarda geçirir. Yöre halkı, bu aşktan etkilenerek her yıl sudan koyun geçirme yarışması düzenliyor. Hayvan sevgisini ortaya koyan yarışma, çobanlık konusunda dünyadaki ender organizasyonlar arasında gösteriliyor.

TEKNECİLER UZAYAN SEZONDAN MEMNUN

Gölde tekne kaptanlığı ve rehberlik yapan Özel Çetinkaya, AA muhabirine, ziyaretçilerin gölün doğal güzelliklerini görmek için bu fırsatı kaçırmamaları gerektiğini söyledi. Çetinkaya, yaklaşık 1 saat 10 dakika süren tekne turlarında ziyaretçilere sazlık alanlar, kuşların yuvalama bölgeleri ve gölün merkezindeki nilüferlerin gösterildiğini anlattı. Göldeki su seviyesinin bu yıl önceki yıllara göre önemli ölçüde yükseldiğini belirten Çetinkaya, son 4 yılda gölün doluluk oranının yüzde 40-45 seviyelerinde kaldığını, bu yıl ise yüzde 98 doluluk oranına ulaşıldığını vurguladı. Çetinkaya, "İnsanların hepsi bunu bilmiyor. Turların bittiğini zannediyorlar. Daha turlarımız bitmedi, 24 Ekim'e kadar devam edecek." dedi. Tekne turunun Seraserli bölgesi ve diğer alanlardan da yapıldığını hatırlatan Çetinkaya, yaklaşık 15 kilometrelik güzergah boyunca gölün farklı noktalarını ziyaretçilere tanıttıklarını ifade etti. Güzergah üzerindeki yaklaşık 500 metrelik sazlık alanın ardından Kuşlu Ada'ya ulaştıklarını belirten Çetinkaya, burada yüzlerce karabatağın yanı sıra yuvalarının ve yavrularının görülebildiğini dile getirdi. Çetinkaya, daha sonra gölün merkezine doğru ilerlediklerini belirterek, "Orada nilüferleri görüyoruz, ziyaretçiler fotoğraf çekiyor. Dönüşte de yine yaklaşık 500 metrelik sazlık geçişimiz oluyor. Gerçekten dolu dolu bir görsel şölen sunuyoruz. Nilüferlerin yanı sıra kuşlar da ziyaretçilerden yoğun ilgi görüyor." dedi.

GENÇ KAPTAN BABASININ İZİNDEN GİDİYOR

Işıklı Gölü'nde tekne kaptanlığı yapan 19 yaşındaki Arzuman Arat da bu yıl babasından kaptanlığı devraldığını söyledi. Su seviyesinin geçen yıla göre yüksek olması sayesinde tekne turlarının daha uzun sürdüğünü belirten Arat, Seraserli Mahallesi'ndeki limandan başlayan turlarda yaklaşık 7-7,5 kilometre göl içerisinde ilerlediklerini, aynı mesafeyi dönüşte katettiklerini anlattı. Yaklaşık 15 kilometrelik rotada kuş cenneti, sazlık alanlar ve nilüferlerin bulunduğu bölgelerin ziyaret edildiğini aktaran Arat, "Binen korkarak biniyor, heyecanlı ve mutlu olarak iniyor tekneden. Herkes memnun gidiyor." dedi. Ziyaretçilere fotoğraf çekimlerinde de yardımcı olduğunu belirten Arat, "Işıklı Gölümüzü gelen insanlara tanıtıyorum. Kuş cennetimiz, sazlık geçişlerimiz var. Nilüferlerimize gidiyoruz, geziyoruz. Nilüferlerimiz bol." ifadelerini kullandı.

FOTOĞRAF TUTKUNLARININ DA UĞRAK NOKTASI

Tekne turuna katılan fotoğrafçı Serap Özdemir ise Seraserli Mahallesi'nden göle girmeyi özellikle kuşları gözlemlemek ve fotoğraflamak için tercih ettiğini söyledi. Geçen yıl da Işıklı Gölü'ne geldiğini belirten Özdemir, bu yıl nilüferlerin geçen seneye göre daha küçük olduğunu ancak doğal manzaranın yine etkileyici olduğunu ifade etti. Özdemir, "Buradan girdiğiniz zaman kuşlar görüyorsunuz. Kuşlardan sonra kocaman bir nilüfer bahçesine açılıyor. Orada nilüferleri çekebiliyoruz, su altı çekimleri yapabiliyoruz, üstünü çekebiliyoruz. Yani çok güzeldi. Herkese tavsiye ederim. Bütün fotoğrafçı arkadaşları da buraya davet ederim. Fotoğrafçı arkadaşlarla birlikte Denizli'deki fotoğraf turlarına katılıyoruz. Fotoğrafçıysanız kesinlikle burayı görmeniz gerekir." diye konuştu.

KARABURUN DALIŞ MERKEZİ’NDE EĞİTMENLİK YAPAN YANARAY, 4 KİŞİLİK AİLEYİ DENEME DALIŞINA SOKTUKLARINI SÖYLEDİ

Yaklaşık 2 yıldır Karaburun Dalış Merkezi'nde eğitmenlik yaptığını anlatan Yanaray, program kapsamında anne, baba ve 2 çocuktan oluşan 4 kişilik aileyi de deneme dalışına soktuklarını belirtti. Çok keyifli bir deneyim yaşayan ailenin önümüzdeki hafta dalış eğitimine başlayacağını dile getiren Yanaray, "14 yaş itibarıyla daha derin, 18 metreye kadar dalışlar yapılabiliyor. Böylece aileler birlikte keyifli vakit geçirebiliyor. Beraber yapılacak güzel bir aktivite." dedi. Ece Yanaray, program kapsamında 65 yaşındaki annesi Nilgün Yanaray ile ilk defa dalış gerçekleştirdiğini anlatarak, şunları dile getirdi: "Bambaşka bir deneyimdi benim için. Yıllardır annemle birlikte dalış yapmak istiyorduk. Sonunda bugün onu ikna etmeyi başardım. Yıllarca benim bir şeyleri başardığımı gördü ve onları takdir ettiler, üzerimde çok emekleri var. Bugün biraz tam tersini yaşamış gibi olduk. Ben onun ilk adımlarını su içerisinde görüyor oldum, duygusal dakikalardı, tarif etmem biraz zor. İlkokulda okumayı öğrendiğimde bana kırmızı kurdele takmıştı. Bugün de dalışı keyif alarak ve rahatlıkla yaptığını görünce ben de onu ödüllendirdim ve ona kırmızı bir kurdele taktım. Su altının yaşı gerçekten yok. 12 yaştan itibaren herkes, sağlık durumu el verdiği sürece dalış yapabilir ve su altının tüm güzelliklerini keşfedebilir."

KIZININ HEVESİNİ KIRMAMAK İÇİN DENEME DALIŞI YAPMAYA KARAR VERDİ VE ÇOK KEYİF ALDI

Ece Yanaray'ın annesi Nilgün Yanaray ise kızının kendisine sürekli deneme dalışı yapmasını önerdiğini belirterek, "Onun hevesini kırmamak için bir deneme dalışı yapmaya karar verdim. İlk defa yaptım ve gerçekten çok keyif aldım. Çok güzel bir deneyimdi. Sanırım artık her sene çıtayı biraz daha yükselterek dalacağım gibi görünüyor. İleride daha derinlere dalmak da isterim, eminim derinler çok daha keyiflidir. Kızımın dalgıç olması yıllar önce kurduğum bir hayaldi galiba. Bir otelde dalgıç kıyafetiyle denize doğru yürüyen bir kadını görmüş ve ona büyük bir hayranlıkla bakmıştım. Kızım da o keyfimi ve zevkimi bana tattırdı. Benim de dalacağım hiç aklıma gelmezdi. Kızıma teşekkür ediyorum, güzel bir deneyim oldu." şeklinde konuştu.

"YETER Kİ DALIŞA ENGEL OLACAK HERHANGİ BİR RAHATSIZLIKLARI BULUNMASIN"

Genç Dalıcı programıyla ilgili konuşan Karaburun Dalış Merkezi yetkilisi Hamdullah Aras da 12 yaşından gün alanların dalışa katılabileceğini belirterek, 14 yaşına gelince de birinci seviye belgesinin verildiğini söyledi. Önceden dalış yaşının beklenilmesi zorunluluğu olduğunu anlatan Aras, şöyle konuştu: "Çok istekli olmalarına rağmen yasal engeller nedeniyle eğitimlere başlayamıyorlardı. Yaş sınırının 12'ye çekilmesiyle birlikte sisteme çok daha fazla yeni dalıcı eklendi hem çok keyifli oldu ve genç dalıcıları erken yaşta suyla buluşturmuş olduk. Alt yaş sınırımız var ancak üst yaş sınırımız bulunmuyor. Sağlık durumları uygun ve federasyonun dalış sağlık formuna uygunsa üst yaş sınırımız yok. Yeter ki sağlıklı olsunlar, dalışa engel olacak herhangi bir rahatsızlıkları bulunmasın."

HURİYE ERSEN: "ALBÜMÜMÜZDE SUYUN ALTINDA DA BİR AİLE POZUMUZ VAR"

Ailesiyle dalış yapan Huriye Ersen, hazırlanırken ve suya girerken heyecanlandıklarını belirterek, şunları kaydetti: "Aile albümümüzde suyun altında da bir aile pozumuz var. Bu muhteşem bir şey. Çocukların suya bu kadar cesurca ve hiç düşünmeden dalabilmeleri beni çok gururlandırdı. Şimdi hepimiz 1 yıldız dalıcı olduk. Önümüzde yaşamımızı değerlendirebileceğimiz yeni bir alan açıldı. Dalış, ailemiz arasındaki bağı güçlendirdi. Birlikte birçok şeyi yapabiliyoruz yine de bir gün çocuklarımı özgürlüklerine bırakmam gerektiğini biliyorum. Suyun altında da bunu yapabileceğimi anladım. Denizin altındaki canlılığı bilmek başka görmek başka. Oradaki hiçbir şeye dokunmadan sadece gözlemledik. Doğanın bir parçası olduğumuzu yeniden görüp ona olan saygımızı da pekiştirdik." Dalışı çok isteyen oğlunun 14 yaşına gelmeyi beklediğini aktaran Ersen, "Bu yıl dalış alt yaş sınırının 12 yaşa indiğini duyunca kızım da çok sevindi. Bence dalış her yaşta yapılabilecek güvenli ve sakin bir spor. Çocuklarınızla bambaşka bir dünyayı yeniden tanıyabilirsiniz." dedi. Genç dalıcılardan 16 yaşındaki Kuzey Karalom, 2024'te Karaburun Dalış Merkezi'nde dalışa başladığını ve yaklaşık 50 dalışı olduğunu ifade ederek, "Şu ana kadar orfoz, müren ve ahtapot gibi birçok deniz canlısı gördüm. Yaşıtlarım için yani merak duyanlar için tabii ki dalış gerçekten büyük bir tutku. Böyle imkanların olması ve bunları sağlayan Karaburun Dalış Merkezi gibi kulüplerin olması çok büyük bir imkan." diye konuştu.

EMİNE POLAT’IN ORTAYA KOYDUĞU ESERLER, HER İLİ TEMSİL EDİYOR

Emine Polat, Anadolu Ajansı muhabirine, kitre bebek yapımını 2004 yılında kendi çabalarıyla öğrendiğini söyledi. Kitreyi geven bitkisinin sütünden elde ettiklerini anlatan Polat, bunu iki gün suda bekletip süzdükten sonra pamukla birleştirdiklerini, kitreyle bebeklerin yüz, el ve ayaklarını şekillendirdiklerini ifade etti. Polat, her bebeğin yüz ifadesini oluştururken o yörenin insanını zihninde canlandırdığını belirterek, el emeği nedeniyle hiçbir bebeğin birbirinin aynısı olmadığını kaydetti. İlk yıllarda yöresel kıyafet örnekleri bulmakta zorlandığını dile getiren Polat, Ege Üniversitesi Devlet Türk Musikisi Konservatuvarı Türk Halk Oyunları Bölümü öğretim üyelerinin arşivlerinden yararlandığını, bu sayede yöresel kıyafetleri aslına uygun şekilde hazırlayabildiğini aktardı. Polat, Türkiye'nin 81 ilini temsil eden kadın ve erkek figürlerinden oluşan 160 kitre bebek hazırladığını ifade ederek, "Onları muhafaza etmek zor olduğu için Malatya Kent Müzesi'ne teslim ettim, orada sergileniyor. Bu da benim için gurur oldu." dedi.

ANADOLU KÜLTÜRÜNÜ GELECEK KUŞAKLARA AKTARMAK İÇİN ÇALIŞIYOR

Amacının Anadolu kültürünü gelecek kuşaklara aktarmak olduğunu vurgulayan Polat, şöyle konuştu: "Aslında yaptığımız iş kültürümüzü aktarmak. Erzincan'da artık ehram kullanılmıyor. Ben ehramlı bir bebek yaptım. Sergilediğimde 'Bu nedir?' diye soruyorlar. Erzincan, Erzurum, Bayburt yörelerinde giyilen bir kıyafet ama bugün giyen yok. Tandırda kete yapan kadınları yaptım. Erzincan'da artık tandır da kalmadı. O bizim geleneksel tandırımız. Orada ekmekler pişerdi, börekler, keteler yapılırdı. Bunları yeni nesillere aktarmak da çok güzel."

"YURT DIŞINDA DA TANITMAK NASİP OLDU"

Polat, Almanya, Fransa ve Bulgaristan'da sergiler açtığını, etkinliklere yöresel kıyafetlerle katıldığını belirterek, "Bu kültürü taşımayı üstlendim çünkü bunu severek yapıyorum. Yurt dışında da tanıtmak nasip oldu. Bebeklerimizi, kıyafetlerini çok beğendiler. Gittiğim yerlerde kendim de bu geleneksel kıyafetleri giyiniyorum. Orada 'Bizim bu bebeklerde var ama bizler de bunu giyiyorduk' diye bu kültürü aktarmaya çalışıyoruz." diye konuştu. Zeybek, mehteran takımı, Mevlana, geleneksel gelin ve damat figürleri ile Türkiye'nin yedi bölgesine ait çok sayıda bebek hazırladığını aktaran Polat, kıyafetlerdeki renk ve detay farklılıklarını aslına uygun yansıtmaya özen gösterdiğini söyledi. Polat hazırladığı bebeklerle duygusal bağ kurduğunu kaydederek, "Yaptığım eserleri birebir yaşıyorum. Onları çok seviyorum. Satılan her bebeğimin arkasından üzülüyorum. İzmir temalı kitre bebeklerimi bir festivalde Japon bir aile aldı. Arkasından keşke vermeseydim dedim. Onlarla bütünleşiyorsunuz, yaşıyorsunuz. Ömrüm yettikçe devam ettirmeyi düşünüyorum." değerlendirmesinde bulundu.

KÜTAHYA’DA 25 YILDIR RAHVAN AT YARIŞLARI DÜZENLİ OLARAK YAPILIYOR

Kütahya Rahvan Atlı Spor Kulübü Başkanı Birol Babanoğlu, basın mensuplarına yaptığı açıklamada, birçok ilden katılım olan yarışların büyük ilgi gördüğünü söyledi.

Çeyrek asırdır rahvan at yarışlarını düzenlediklerini belirten Babanoğlu, "Türkiye'nin en prestijli at yarışlarından birini yapıyoruz. Amacımız ata sporunu sevdirmek ve yaşatmak. Bu yarışlarla aynı zamanda Kütahya'mıza bir hizmet vermek istiyoruz. 43 ilden misafirlerimizi ağırlıyoruz. Burada derece alan atlarımız, Türkiye Şampiyonası'nda yarışacak." dedi. Babanoğlu, dereceye giren at sahiplerine para ödülü, Türk bayrağı ve kupa takdim edildiğini sözlerine ekledi. Yarışmalarda "İthal A" kategorisinde Mustafa Özmen'in "Paris" isimli atı, "Baş" kategorisinde Ali Osman Kızmaz'ın "Reis" isimli atı, "Baş altı" kategorisinde Mustafa Özmen'in "Uzunağa" isimli atı, "Büyük orta" kategorisinde Mustafa Candan'ın "Ferman" isimli atı, "Küçük orta" kategorisinde Alpata Orman Ürünleri firmasına ait "Kafkas" isimli at, "Deste" kategorisinde Emre Akyel'in "Canavar" isimli atı, "4'lü tay" kategorisinde Yasin Sönmez'in "Yaman" isimli atı ve "3'lü tay" kategorisinde Hüseyin Candilek'in "Klopatra" isimli atı birinci oldu.

DERECEYE GİREN ATLAR, TÜRKİYE ŞAMPİYONASINDA MÜCADELE ETMEYE HAK KAZANDI

Yarışmada dereceye giren atlar, Türkiye Şampiyonası'na katılmaya hak kazandı. Organizasyonun sonunda dereceye giren atların sahiplerine kupa ve ödülleri takdim edildi. Yarışları Kütahya Valisi Musa Işın, AK Parti Kütahya Milletvekili İsmail Çağlar Bayırcı, Belediye Başkan Yardımcısı Osman Ortaçlı, Kütahya Gençlik ve Spor İl Müdürü Bülent Küçük, AK Parti Kütahya İl Başkanı Ceyda Çetin Erenler ve çok sayıda vatandaş izledi.

ALAÇATI’NI ADI GREKÇE’DE VAHŞİ ZEYTİN AĞACINDAN GELİYOR

Ege’de Yenigün İHS editörünün derlediği bilgilere göre İzmir Çeşme Alaçatı’nın Antik Çağ’daki adı Grekçe “vahşi zeytin ağacı” anlamına gelen Agrilia iken, 16. yüzyıl kayıtlarında Alacat olarak geçiyor ve mahallenin adı 1890 yılı kayıtlarında Alátsata olarak yer alırken, 1928 yılından itibaren bugünkü Alaçatı ismi resmi olarak kullanıldı. 1904 yılında yaklaşık 15 bin nüfusa sahip yerleşim tamamen Rumlardan oluşurken, sonraki yıllarda Balkan ve Yunanistan göçmenleri bölgeye yerleştirilirken, Rum nüfusun kökeni, 18. yüzyılda Hacı Memiş Ağa’nın Sakız Adası ve çevresinden getirdiği kişilerle başladı. Balkan Savaşları sonrasında Boşnak ve Arnavut göçleri artarken, mübadele döneminde Kavala, Kesriye, Karaferya ve Karacaova’dan gelenler yerleştirildi.

2000 YILINDAN SONRA BÖLGE HIZLI BİR GELİŞİM SÜRECİNE GİRDİ

2000 yılından sonra hızlı bir gelişim gösteren Alaçatı, turizm yatırımlarıyla birlikte Ege Bölgesi’nin en gözde turistik merkezlerinden biri haline gelirken, Alaçatı, İzmir il merkezine 76 kilometre, Çeşme ilçe merkezine ise yaklaşık 8,6 kilometre mesafede bulunuyor. Mahalle, kuzeyde Celal Bayar Mahallesi’nden başlayarak güneyde Yumru Körfezi’ne kadar uzanan geniş bir coğrafi alana sahipken, doğusunda Şifne ve Karaköy, batısında Çakabey ve Ovacık, kuzeybatısında Ilıca mahalleleri bulunan Alaçatı, ulaşım açısından önemli yollarla bağlantı yer alıyor.

UŞAK VE ÇEŞME ALAÇATI KAÇ KİLOMETRE?

Öte yandan Uşak’tan Çeşme Alaçatı’ya gidiş için yaklaşık olarak 310 kilometrelik bir yol kat etmek geriyor. Karayolları Genel Müdürlüğü’nden alınan bilgiye göre D300 ve E881 karayolu üzerinden bölgeye gidilirken, Uşak’tan ilk olarak İzmir’e ve buradan da çevre yolu üzerinde de bağlantı kurularak Çeşme’ye gidilebiliyor. Uşak’tan Çeşme’ye tatil için gidenlerin sayısı Kuşadası, Didim ve Datça gibi ilçelerle hemen hemen aynı düzeyde gerçekleşiyor.

Efeler ilçesinde 2 bin yıllık geçmişe sahip antik kentteki kazılar, Adnan Menderes Üniversitesi İnsan ve Toplum Bilimleri Fakültesi Öğretim Üyesi Prof. Dr. Murat Çekilmez başkanlığında yürütülüyor. Kent merkezine 2 kilometre mesafedeki antik kentteki kazılar, hamam-gymnasiumda (çok amaçlı eğitim kompleksi) devam ediyor. Prof. Dr. Çekilmez, AA muhabirine, çalışmaların, Kültür ve Turizm Bakanlığınca yürütülen "Geleceğe Miras" projesi kapsamında sürdüğünü, kazılarda, bir süre önce dönemin "olimpik" havuzlarından biri olarak değerlendirilen yüzme havuzunu gün yüzüne çıkardıklarını söyledi. Çalışmalarda "hamam-gymnasium" kompleksinin günlük yaşamına ilişkin buluntulara ulaştıklarını belirten Çekilmez, bunun dışında Bizans dönemine ait eserlere rastladıklarını ifade etti.

EĞİTİM VE BİLİM MERKEZİ

Murat Çekilmez, kompleksin önemli bir eğitim merkezi olduğunu ifade ederek, sözlerini şöyle sürdürdü: "Burada küçük yaştan itibaren çocuklar eğitim alıyorlar. Aynı zamanda buranın bir bilim alanı da olduğunu düşünüyoruz. Çünkü yapının içerisinde okulla ilgili mekanlar da var. Onun dışında beden eğitimine çok önem veriliyor. Burada gördüğümüz gymnasium birçok bilim adamını yetiştirdi. Bunların içerisinde doktorlar, mühendisler gibi farklı meslek gruplarına ait kişiler de olduğunu biliyoruz. Özellikle Tralleis Antik Kenti, antik çağda yazarlar yetiştiren, bilim adamları yetiştiren bir alan ve bu alanı şu anda kazı çalışmalarıyla gün yüzüne çıkarıyoruz. Bu yılki çalışmalarımızda hamam-gymnasium kompleksinin kuzey mekanında kazı çalışmalarını yapmaya başladık. Burada yaptığımız kazılarda mozaikli bir salon bulduk ve salonun içerisinde özellikle Poseidon ile ilgili, onun kutsal hayvanı olan bir hippokampos ile ilgili bir mozaiğe rastladık. Bu da bize Roma İmparatorluğu döneminde bu salonun aktif olarak kullanıldığını gösterdi."

"ÇOK İYİ KORUNMUŞ BİR MOZAİK"

Kendilerini heyecanlandıran bir çalışmaya imza attıklarını vurgulayan Çekilmez, bulunan alanın eğitim merkezi olarak kullanıldığını belirterek, şöyle devam etti: "Mozaikli alanı ilk defa kazdığımızda aslında üzerinde Bizans döneminde bir atölye olduğunu bulmuştuk. Atölye olarak düşünüyorduk ancak daha sonra yaptığımız kazılarda yapının tabanında bir mozaik olduğunu gördük. Tabii bu bizi çok heyecanlandırdı. Çünkü Tralleis Antik Kenti'nde hamam-gymnasium kompleksinin içerisinde çok iyi korunmuş bir mozaik, hem bilimsel açıdan hem de o dönemin günlük yaşamını, mitolojisini anlatması açısından çok önemli." Prof. Dr. Çekilmez, yaklaşık 2 bin yıllık mozaiklerin bir bölümünün bozulmadan bu döneme kadar ulaştığını belirterek, alanı yakın zamanda ziyaretçiye açmayı hedeflediklerini sözlerine ekledi.

"GEÇİM SIKINTISI YAŞIYORDUK, ÇİLEKLE RAHATLADIK"

Yatağan ilçesinin Bencik Mahallesi'nde çilek üreten Ersan Öztürk, Anadolu Ajansı muhabirine, yaklaşık 7 yıldır çilek yetiştiriciliğiyle uğraştığını söyledi. Çilek üretiminin aile bütçesine önemli katkı sağladığını belirten Öztürk, "Devletimizden Allah razı olsun. Çilek sayesinde bir oğlumu evlendirdim, inşallah ikinci oğlumu da evlendireceğim." dedi. Aroma ve kalitesiyle ürünün ilgi gördüğünü, çilekleri ağırlıklı olarak Marmaris, Bodrum ve Milas'a gönderdiklerini dile getiren Öztürk, şunları kaydetti: "Çileğimize talep çok iyi. Bu yıl 6 dönüm alana çilek diktim. Dönüm başına ortalama 3 ton ürün alıyoruz. Üretime başlamadan önce uzun yıllar dolmuş şoförlüğü yapıyordum ve geçim sıkıntısı yaşıyorduk. Eşim de hayvancılık ve tütün işiyle uğraşıyordu, gelirimiz borçlara gidiyordu. Çok şükür çilek üretimine başladıktan sonra ekonomik olarak rahatladık."

İNŞAATÇILIĞI VE HAYVANCILIĞI BIRAKIP ÇİLEK ÜRETİMİNE BAŞLADI

Üreticilerden Mehmet Bağcı da bu yıl ilk kez çilek ektiğini ve elde ettiği verimden memnun kaldığını aktardı. Uzun yıllar inşaat sektöründe çalıştığını ve hayvancılık yaptığını belirten Bağcı, "Bu işleri bırakarak çilek üreticiliğine yöneldim. Üretimden ve kazancımdan çok memnun kaldım, bundan sonra da üretimi sürdürmeyi planlıyorum." ifadesini kullandı. Eşiyle tarlada çalışan Selda Bağcı ise üretimin aile bütçelerine doğrudan katkı sağladığını dile getirdi.

Uşak'ın vazgeçilmez lezzeti haşhaş ezmesi ve hamurun birleşimiyle oluşan peksimet, simit ve diğer ürünler gibi sık tüketilen ve tercih edilen bir lezzet. TDK'ya göre yazılışı 'peksimet', fakat halk arasında peksemet ve hatta 
besemet olarak bilenen haşhaşlı ve çıtır çıtır bu lezzet, Uşak ve çevresinde yoğun olarak pişiriliyor.
İçinde un, tuz, şeker, yaş veya kuru maya, su bulunan hamur ay çiçek yağıyla açılıyor ve haşhaş ezmesi rulo şeklinde hazırlanıyor. 
Uşak'ta önceki sene, yılın ahisi seçilen Nesrin Çağlayan'ın kurduğu Nesrin Ev Hamur İşleri'nde yapılan peksimetin yapılışı şeklini, siz değerli izleyicilerimizle paylaşıyoruz.

Ali Kenan Araslı
#peksimet #food #kitchen 

DİĞER VİDEOLARIM
Mende Ekmeği: https://youtu.be/3M3snVWFUgE
Kara buğday ekmeği: https://youtu.be/-1ytbi3k7MY
Taş fırında pide: https://youtu.be/2K-ADYe_UTs
Minik şelale kenarında el yapımı makarna açtım: https://youtu.be/agiUSMvXqhw
Dere kenarında ciğer ve bazlama: https://youtu.be/DghYX7Upxg8
Doğada dana pöç: https://youtu.be/qkuGBJKqrK8
Geleneksel sokak simidi: https://youtu.be/6PW-E3nwZn8
 

Tam buğday ekmeği nasıl yapılır? Organik tam buğday ekmeği, Uşak'ın Mende köyünde, 100 yıllar öncesine dayanan gelenekle, ekşi maya ile yapılıyor. Mende köyünde üretim yapan Ar Mende Ekmek, 70 yaşındaki Nesli Caran, oğlu Şerif Caran, gelini Ümmühan Caran ve torunu İbrahim Caran tarafından yapılıyor.

Özüne uygun olarak yapılan ve taş değirmende çekilen tam buğday unu, diğer adıyla KARA UN için buğdayı kendisi eken Caran ailesi, değirmende özünü bozmadan un yaptırıyor.

Buğday taneleri içinde olan kara un, klasik bir şekilde eleniyor. Elekte kalan buğday taneleri, yüzde 100 organikliğin işareti olarak karşımıza çıkıyor. Ekşi maya, tuz, su ve tam buğday ununun karışımını, Ummuhan Caran hamura dönüştürüyor.

Taş fırında pişen tam buğday unlu ve ekşi mayalı ekmek, hafta 1 gün talep eden müşterilere yapılıyor. Fiyatı çok uygun olan ve özel seri ekmek statüsündeki lezzetli ve sağlıklı ekmeği, şeker ve tansiyon hastaları yoğun bir şekilde tercih ediyor.

#food #bread #ekmek

İYİ SEYİRLER...

Ali Kenan ARASLI

DİĞER VİDEOLARIM

Taş fırında pide: https://youtu.be/2K-ADYe_UTs

Minik şelale kenarında el yapımı makarna açtım: https://youtu.be/agiUSMvXqhw

Dere kenarında ciğer ve bazlama: https://youtu.be/DghYX7Upxg8

Doğada dana pöç: https://youtu.be/qkuGBJKqrK8

Geleneksel sokak simidi: https://youtu.be/6PW-E3nwZn8

KARINCALAR YAPAR, İNSANLAR YOK EDER

Ormanda pet ve cam şişeler yer yer bulunuyor. Zaman zaman bunlar temizleniyor. Fakat ormana moloz dükümü hala yapılıyor. Karıncaların yaptığı doğa harikası 3 tane yuvanın ahengi dikkat çekiyor. Karıncalar, yuvalarını tabiatın devamlılığı için yapıyor. Fakat biz insanlar ise 3 müthiş yuvanın yanı başına inşaat molozlarımızı dökebiliyoruz.

İYİ SEYİRLER… ALİ KENAN ARASLI

#food #meat #yemek #danakuyruk #danapöç #bullmeat 

Geleneksel sokak simidi nasıl yapılır? Taş fırında yapılan geleneksel sokak simidi, Uşak’ta asırlardır devam eden bir gelenek. Taş fırında, odun ateşinde yapılan sokak simidinin vazgeçilmez 2’lisi susam ve pekmezin verdiği lezzet, köz ateşiyle buluşunca ortaya enfes bir tat çıkıyor. Un, su, maya ve tuzla hazırlanan hamur 45 dakika dinlendiriliyor. Daha sonra kaynayan pekmezin bir kısmı, sokak simidinin vazgeçilmezi susamla tavlanıyor. Tavlama esnasında, ocaktaki ateş köz oluyor ve az sonra usta ellerde halka şeklinde hazırlanan 100’er gramlık simitler, önce pekmezli suda bir  süre bekletiliyor. Daha sonra tavlanan susam ve pekmez karışımına bulama aşamasına geçiyor. Az önce temizlenen fırına gitmek için son bir aşaması kalan simit hamurları, pekmez ve susamla tavlanan karışıma bulanıyor ve fırın ustasının küreğindeki yerini alıyor. Daha sonra fırına verilen simitler 10 ila 15 dakikada pişerek nar gibi kızarıyor. Simit yapımının çekimi için destek olan Yiğit Simit Fırını ve Laleli Simit Fırını sahiplerine ve çalışanlarına teşekkürü bir borç biliyoruz.