İzmir Büyükşehir Belediyesi tarafından paylaşılan bilgilere göre, fazla kilolarla çocuk yaşlarda tanışan Demirkan, yıllar boyunca defalarca diyet yapmasına rağmen kalıcı sonuç elde edemedi. Özellikle yaz aylarında başladığı diyetleri kış döneminde bıraktığını ifade eden Demirkan, bu döngünün uzun yıllar devam ettiğini belirtti. Üniversite döneminde önce gıda teknolojisi eğitimi alan Demirkan, daha sonra beslenme ve diyetetik bölümünü tercih ettiğini ancak bu süreçte çevresinden olumsuz tepkiler aldığını dile getirdi. Tüm bu eleştirilere rağmen mesleğini seçmekten vazgeçmeyen Demirkan, sağlık sorunlarının da etkisiyle yaklaşık 16 ay önce 97 kilo ile başladığı süreci, sağlıklı beslenme ve düzenli egzersizle 61 kiloya düşerek tamamladı.
ESKİ HASTALARI NASIL BU KADAR KİLO VERDİĞİNE ŞAŞIRDIĞINI İFADE EDİYORLAR
Açıklamasında, geçmişte hastalarının kendisini tanımakta zorlandığını ifade eden Demirkan, “Eski hastalarım beni gördüklerinde şaşırıyor ve nasıl başardığımı soruyorlar” diyerek yaşadığı değişimi anlattı. Herhangi bir cerrahi müdahale, mide balonu ya da zayıflama iğnesi kullanmadığını özellikle vurgulayan Demirkan, başarısının tamamen sürdürülebilir beslenme alışkanlıkları ve düzenli spor sayesinde gerçekleştiğini ifade etti. Kilo vermenin yanı sıra verilen kiloyu korumanın daha zor olduğuna dikkat çeken Demirkan, hedef kiloya ulaştıktan sonra da sağlıklı yaşam alışkanlıklarının devam ettirilmesi gerektiğini belirterek, diyet ve egzersizin süreklilik isteyen bir yaşam biçimi olduğunu sözlerine ekledi.
SAĞLIK BAKANLIĞI TARAFINDAN ÖNERİLEN ÖRNEK YEMEK TABAKLARI
Sağlık Bakanlığı da aşırı kilolarla mücadele noktasında bir dizi çalışma yapıyor ve bu konuda halk sağlığı müdürlükleri nezdinde yoğun faaliyetlere imza atılıyor. Sağlık Bakanlığı’nın resmi internet sitesindeki bilgilere göre; günümüzde sıklıkla görülen şişmanlık ve şişmanlığa bağlı kronik hastalıklar ile vitamin ve mineral yetersizliklerinin önlenmesi hem birey hem de toplum için önem taşıyor. Bireyin yaş ve durumuna göre her öğünde tabakların doğru hazırlanmasının önemine vurgu yapan Sağlık Bakanlığı yetkilileri, “Besinlerin posa, yağ, tuz ve eklenmiş şeker içerikleri dikkate alınarak seçimler yapılmalı ve hedef her öğünde tabakta yer alan her besin grubundan bir besinin seçilerek tüketilmesidir. Tabağın yanında yer aldığı üzere günlük beslenmede önerilen su tüketiminin sağlanması, günlük beslenmede zeytinyağının yer alması, aktif yaşamın desteklenmesi sağlıklı yaşam biçiminin tamamlayıcısı olarak önem taşımaktadır” bilgisini paylaşıyor.